Sår man diversitet, høster man bærekraft: Hvorfor Europa trenger flere «diverfarmere»
Mange bønder i EU står ved et veiskille: miljøtrusler og inntektstap som følge av uholdbare produksjonsmodeller tvinger dem til å revurdere avlingssystemene. Det EU-finansierte prosjektet Diverfarming (Crop diversification and low-input farming across Europe: from practitioners engagement and ecosystems services to increased revenues and chain organisation) gir dem alt av data, verktøy og støtte de trenger for å ta i bruk mer produktive, ressurseffektive fremgangsmåter. Den viktigste av disse er diversifisering av avlinger, et kjerneaspekt ved agroøkologi. «Landbruk basert på intensiv mekanisering, overdreven bruk av eksterne tilførsler og monokulturer har resultert i jordforringelse, redusert biologisk mangfold og økt økonomisk risiko for europeiske bønder», sier Raúl Zornoza Belmonte, forsker innen jordvitenskap ved Cartagena tekniske universitet i Spania og prosjektkoordinator for Diverfarming. «Diversifisering av avlinger og optimalisert ressursbruk gir mer bærekraftige alternativer.» Diversifisering kan gi en rekke konkrete fordeler for bønder og for landsbygdene. Det kan forhindre jorderosjon, øke jordens fruktbarhet og forbedre karbonbindingen til jorden samtidig som det reduserer bruken av plantevernmidler, gjødsel og tungt maskineri. Større mangfold har også potensialet til å øke produktiviteten og øke motstandskraften til landbrukssystemene, ikke bare økonomisk, men også i møte med klimaendringer. Sammen kan disse aspektene bidra til større lønnsomhet, samtidig som de bidrar til å dempe klimaendringer og fremme økt biologisk mangfold, samt øke leveringen av økosystemtjenester fra landbruket.
Skreddersydde løsninger
Prosjektgruppens forskning fremhever at for å kunne levere disse fordelene effektivt, må endringer implementeres på tvers av landbrukets verdikjeder og skreddersys til hver regions spesifikke egenskaper. Denne kontekstspesifisiteten er et annet nøkkelprinsipp for agroøkologi. Dette inkluderer klima- og jordforhold, sosioøkonomiske og kulturelle faktorer samt tekniske begrensninger. Prosjektet fokuserer på de unike egenskapene i seks europeiske regioner: Nordlige og sydlige middelhavsregioner, sentral atlanterhavsregion, kontinentale, pannoniske og boreale regioner. Diverfarming vurderer for tiden reelle fordeler og praktiske begrensninger, barrierer og ulemper knyttet til diversifiserte avlingssystemer som bruker lav-input landbrukspraksis som er skreddersydd for hver region. Prosjektet jobber direkte med bønder i disse regionene. «For å involvere bønder og lokale interessenter i utviklingen av et paradigmeskifte i europeisk landbruk og innlemme deres lokalkunnskap, har vi etablert en nettverk av diverfarmere for samskaping, samlæring og saminnovasjon», legger Zornoza Belmonte til. Innovasjon er sentralt innen agroøkologi, og så også i Diverfarmingens arbeid. Teamet har designet en prototype for maskineri som forbedrer jordbearbeiding, noe som vil redusere lønnskostnader, drivstofforbruk og klimagassutslipp, redusere jorderosjon og lette håndteringen av dekkavlinger. Prototypen er for tiden i sluttfasen av utviklingen og er planlagt lansert i desember 2021.
Informerte beslutninger
Teamet jobber også med et interaktivt verktøy som vil hjelpe bøndene å velge det diversifiserte avlingssystemet og den bærekraftige praksis som passer best til deres spesifikke forhold. Zornoza Belmonte forklarer: «Vi tar sikte på å utvikle et ledende europeisk støtteverktøy til beslutninger for å velge de best egnede diversifiserte avlingssystemene under forskjellige scenarier for å øke produksjonen og bærekraften, med tanke på alle trinn i verdikjeden. Det flerspråklige grensesnittet vil sikre enkel tilgang og utbredt bruk over hele Europa.» Verktøyet vil samle inn data om ulike aspekter som spenner fra jord til verdikjedeegenskaper for å lage modeller som gjør det mulig for landbruksbedrifter å ta informerte valg. Diverfarming vil også bidra med retningslinjer for bærekraftige diversifiserte avlingssystemer, en protokoll for korrekt implementering og en verktøykasse, samt en hvitbok som gir vitenskapelig bevis for støttende relevante retningslinjer. For å ta resultatene av prosjektet videre, ble Diverfarming med i European Crop Diversification Cluster som har som mål å dele kunnskap om dette emnet og øke virkningen av forskningen på avlingsdiversifisering over hele Europa.
Keywords
Diverfarming, diversifisering, ressurser, avlingssystemer, jord, agroøkologi, fruktbarhet, maskineri, biologisk mangfold, verdikjeder, beslutningsstøtte, verktøy
