Organik sektörün büyüme ve gelişmesinin desteklenmesi
AB’nin sürdürülebilir gıda üretimi ve daha sağlıklı beslenme düzeni konusundaki hedeflerine ulaşabilmesi için arazileri organik tarım alanlarına dönüştürmekten çok daha fazlası gerekiyor. Daha sürdürülebilir organik gıda sistemleri geliştirmek, tarım uygulamaları ile gıda işleme sistemlerinin iyileştirilmesi ve yenilikçi değer zincirlerinin oluşturulması anlamına geliyor. Bununla birlikte, Avrupa’da organik gıda sistemlerine yönelik kamu destekli araştırmalar, genellikle hem coğrafi hem de kurumsal olarak ayrılmış küçük araştırma toplulukları tarafından yürütülüyor. Bu araştırmanın etkisini artırmak için ortak bir çabaya ihtiyaç vardır. CORE Organic ortakları, on yıldan fazla bir süredir European Research Area Networks - Avrupa Araştırma Alanı Ağları aracılığıyla organik değer zincirlerindeki en önemli sorunları ele almaya çalışıyor. CORE Organic Cofund (Coordination of European Transnational Research in Organic Food and Farming Systems Cofund) proje ağı şu anda 19 ülkeden toplam 26 ortaktan meydana geliyor. Bu ortaklar, inovasyon potansiyelini, bilgiye erişilebilirliği, ulusal araştırma ve uluslararası erişimin birbiriyle uyumunu artırarak organik ürünlere yönelik artan talebi desteklemeyi, organik tarım düzenlemelerinin gelişimine yardımcı olmayı ve böylece daha sağlıklı beslenme düzeni, ticaret ve istihdam konularını güçlendirmeyi hedefliyor. Desteklenen projeler, yerel ve küresel pazarlarda Avrupa tarımının artan rekabet gücünü de yönlendiriyor. Danimarka’daki Aarhus Üniversitesi tarafından koordine edilen konsorsiyum, sürdürülebilir gıda sistemleri yaklaşımını, Avrupa’da organik sektörün büyümesini ve genel olarak ekolojik tarım yaklaşımı özgüllüğüne yönelik artan anlayışı destekleyebilecek yenilikler için ortak bir çağrı yayınlamıştır. On iki projeye toplam 15 milyon Euro ayrılmıştır. Bu projeler arasında, biyolojik çeşitlilik ve kaynağında verimli yoğun sebze üretiminin temeli olarak atıkların geri dönüştürülmesini ve şerit ekimi araştıran SureVeg projesi, tavuk sağlığını ve serbest gezen tavuk üretimindeki çevresel sorunları iyileştirmeye yönelik olan FreeBirds projesi ve organik gıda işleme açısından bir Uygulama İlkeleri geliştirmeyi amaçlayan ProOrg projesi sayılabilir. CORE Organic, Mayıs 2022’ye kadar devam edecek olan bu programda, araştırma çalışmalarının yoğun etkisini güvence altına almak amacıyla paydaş katılımı ve yaygınlaştırma desteği sunarak, finanse edilen projeleri izlemeye devam ediyor.
Keywords
Core Organic Cofund, organik, sürdürülebilir, tarım, gıda, bilgi, araştırma
