Food and Gastronomy as leverage for local development

Informations projet

FOODEV

N° de convention de subvention: 707763

DOI 10.3030/707763

Projet clôturé

Date de signature de la CE 14 Mars 2016

Date de début 12 Mai 2016

Date de fin 11 Mai 2018

Financé au titre de

• EXCELLENT SCIENCE - Marie Skłodowska-Curie Actions

Coût total € 173 857,20

Contribution de l’UE € 173 857,20

Coordonné par

GOETEBORGS UNIVERSITET
Sweden

Publications

Peer reviewed articles (1)

Food and Gastronomy for Sustainable Place Development: A Multidisciplinary Analysis of Different Theoretical Approaches

Auteurs: Chiara Rinaldi
Publié dans: Sustainability, Numéro 9/10, 2017, Page(s) 1748, ISSN 2071-1050
Éditeur: MDPI Open Access Publishing
DOI: 10.3390/su9101748