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Food and Gastronomy as leverage for local development

CORDIS bietet Links zu öffentlichen Ergebnissen und Veröffentlichungen von HORIZONT-Projekten.

Links zu Ergebnissen und Veröffentlichungen von RP7-Projekten sowie Links zu einigen Typen spezifischer Ergebnisse wie Datensätzen und Software werden dynamisch von OpenAIRE abgerufen.

Veröffentlichungen

Food and Gastronomy for Sustainable Place Development: A Multidisciplinary Analysis of Different Theoretical Approaches

Autoren: Chiara Rinaldi
Veröffentlicht in: Sustainability, Ausgabe 9/10, 2017, Seite(n) 1748, ISSN 2071-1050
Herausgeber: MDPI Open Access Publishing
DOI: 10.3390/su9101748

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