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Quantitative trait loci affecting milk production: mapping and utilization for marker assisted selection in dairy and dual purpose cattle.

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Optimizar la producción de leche

Los loci de caracteres cuantitativos (QTL) son tramos específicos de ADN relacionados a un rasgo fenotípico específico. Entender cómo se heredan los rasgos de generación en generación y cómo están implicados en ello los QTL puede ser de gran importancia en las industrias alimentaria y agrícola, entre otras.

El proyecto BOVMAS, financiado con fondos comunitarios, se centró en el mapeo genético de QTL asociados a la producción de leche en algunas poblaciones de ganado vacuno. El objetivo era reunir una base de datos exhaustiva de información de mapa de QTL, así como metodologías innovadoras de selección asistida por marcadores (MAS). En el futuro, este tipo de entendimiento podría permitir a los científicos seleccionar animales concretos basándose en las características y, de ese modo, maximizar la producción de leche de una generación a la siguiente. Investigadores de la Universidad de Milán concentraron sus esfuerzos en poblaciones de vacas lecheras de raza Parda Alpina italianas. Antes de comenzar el proyecto no había disponibles mapas de QTL específicos de la raza Parda Alpina. Los investigadores buscaron marcadores relativos a la producción de leche y al porcentaje de proteínas de la leche; se consideraron importantes 29 y 19 marcadores respectivamente. De estos, se eligieron cinco marcadores para su estudio posterior. La nueva información obtenida puede integrarse en metodologías de reproducción en Europa, con el objeto de mejorar la producción y la calidad de la leche en diferentes razas de vacas lecheras.

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