Une technologie innovante aide les éleveurs à améliorer le bien‑être animal et la productivité
Au cours de ces dernières décennies, l’industrie laitière a subi un profond changement. Face à la hausse des coûts, de la demande et des règlementations, de nombreuses productions laitières ont soit intensifié leur production ou se sont associées avec d’autres exploitations plus grandes. Les éleveurs disposant cependant de moins de temps pour surveiller leurs animaux, cette industrie est impuissante devant l’augmentation du nombre de vaches malades, la baisse de l’espérance de vie des animaux à rendement élevé, la diminution des taux de fertilité et la baisse de la productivité par vache. Le projet ProDairyWelfare, financé par l’UE, aide les producteurs laitiers à affronter ces défis contemporains en leur apportant un outil de collecte et d’interprétation des données sur le troupeau. «L’objectif principal du projet était de créer un outil performant pour surveiller les troupeaux laitiers, avec l’objectif d’accroître le bien‑être animal et la production de lait de manière rentable et durable», indique M. Mario Fallast, coordinateur du projet. Un système smaXtec amélioré smaXtec, partenaire principal du projet, commercialise un système innovant basé sur des capteurs permettant aux éleveurs de surveiller en permanence la chaleur, le vêlage, la santé et l’alimentation des vaches laitières. En effectuant une recherche de terrain intense, le projet ProDairyWelfare a converti ce système en un outil complet de prise de décision que les éleveurs peuvent utiliser afin de produire du lait de manière rentable et durable. Ce système smaXtec amélioré consiste en un matériel et un logiciel qui, réunis, permettent de surveiller avec facilité les bovins laitiers. Installés dans le rumen des vaches, les capteurs intelligents de ce système mesurent automatiquement des données fondamentales telles que la température corporelle. Ces données sont transmises sans fil chaque fois que l’animal est à proximité des dispositifs de lecture de ce système. Les résultats sont ensuite analysés par un outil hébergé dans le cloud et convertis en des appels à l’action clairs qui parviennent à l’éleveur par le biais d’un ordinateur ou d’un appareil mobile. «Tout au long de ce projet, nous avons amélioré de manière significative nos capacités d’analyse des données, ce qui aide les éleveurs à gérer de manière proactive leurs troupeaux laitiers», explique M. Fallast. «Les résultats de l’analyse des données améliorés se traduisant par des actions recommandées claires et les nouveaux tableaux de bord intuitifs de ce système donnent à l’éleveur une vue d’ensemble parfaite de ses opérations.» Surpasser la concurrence Contrairement aux systèmes concurrents, le système smaXtec peut être adapté aux caractéristiques individuelles de l’exploitation laitière, apportant ainsi aux éleveurs des observations très intéressantes et personnalisées. En surveillant le comportement du troupeau, ce système alerte seulement les éleveurs lorsqu’un animal se comporte de manière inhabituelle. Une application donne également accès à l’ensemble des parties prenantes pertinentes (vétérinaires, spécialistes de la nutrition animale, etc.) aux données pertinentes à tout moment. «Le système smaXtec est un accomplissement vraiment innovant puisque nous sommes les premiers à mesurer sans interruption la motilité du rumen, un paramètre indispensable dans l’analyse de la santé et de l’alimentation des vaches», ajoute M. Fallast. «Cela ouvre la voie à une toute nouvelle gamme de fonctionnalités et de services pour l’avenir.» La conception et la mise en œuvre de nouveaux modèles commerciaux, notamment un modèle de paiement mensuel réduisant de manière significative les risques pour les éleveurs, constituaient une partie majeure de ce projet. Un avenir prometteur Grâce au soutien du projet ProDairyWelfare, le système smaXtec a récemment remporté la médaille de l’innovation à EuroTier, la première foire commerciale internationale dédiée à la production animale. «Cette récompense prouve que nous avons conçu un produit de qualité pour les éleveurs, que nous pouvons utiliser afin de créer des solutions qui aideront à révolutionner l’élevage laitier de demain», indique M. Fallast. «En d’autres termes, ce projet a posé les fondations d’un avenir prometteur pour notre entreprise et notre industrie.»
Mots‑clés
ProDairyWelfare, smaXtec, industrie laitière, bien‑être animal, rumen, éleveurs, producteurs laitiers