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Biorefineries for the valorisation of macroalgal residual biomass and legume processing by-products to obtain new protein value chains for high-value food and feed applications

CORDIS fournit des liens vers les livrables publics et les publications des projets HORIZON.

Les liens vers les livrables et les publications des projets du 7e PC, ainsi que les liens vers certains types de résultats spécifiques tels que les jeux de données et les logiciels, sont récupérés dynamiquement sur OpenAIRE .

Livrables

Publications

Alternative Proteins for Food and Feed

Auteurs: Stefanie Verstringe, Robin Vandercruyssen, Hannes Carmans, Alexandru Vasile Rusu, Geert Bruggeman, Monica Trif
Publié dans: Biodiversity, Functional Ecosystems and Sustainable Food Production, 2023, Page(s) 325-351, ISBN 978-3-031-07434-9
Éditeur: Springer International Publishing
DOI: 10.1007/978-3-031-07434-9_10

Sustainable and Cost-Effective Management of Residual Aquatic Seaweed Biomass. Business Opportunity for Seaweeds Biorifineries

Auteurs: Monica Trif, Alexandru Vasile Rusu, Touria Ould Bellahcen, Ouafa Cherifi, Maryam El Bakali
Publié dans: Seaweeds and Seaweed-Derived Compounds, 2024, Page(s) 367-396
Éditeur: Springer International Publishing
DOI: 10.1007/978-3-031-65529-6_12

The Legal Status and Compliance of Seaweed and Seaweed-Derived Compounds

Auteurs: Lubna Ahmed, Catherine Barry-Ryan
Publié dans: Seaweeds and Seaweed-Derived Compounds, 2024, Page(s) 511-519
Éditeur: Springer International Publishing
DOI: 10.1007/978-3-031-65529-6_18

State of the World’s Commercially Seaweeds Genetic Resources for Food and Feeds

Auteurs: Stefanie Verstringe, Robin Vandercruyssen, Hannes Carmans, Monica Trif, Geert Bruggeman, Alexandru Vasile Rusu
Publié dans: Seaweeds and Seaweed-Derived Compounds, 2024, Page(s) 489-510
Éditeur: Springer International Publishing
DOI: 10.1007/978-3-031-65529-6_17

Red seaweed proteins: Valuable marine-origin compounds with encouraging applications

Auteurs: Camila Jiménez-González, Ana María Torrado Agrasar, Federico Mallo, María Luisa Rúa, Clara Fuciños
Publié dans: Algal Research, Numéro 75, 2024, Page(s) 103262, ISSN 2211-9264
Éditeur: Elsevier BV
DOI: 10.1016/j.algal.2023.103262

Anti-Inflammatory Effects of GLP-1 Receptor Activation in the Brain in Neurodegenerative Diseases

Auteurs: Yolanda Diz-Chaves, Zainab Mastoor, Carlos Spuch, Lucas C. González-Matías, Federico Mallo
Publié dans: International Journal of Molecular Sciences, Numéro 23, 2024, Page(s) 9583, ISSN 1422-0067
Éditeur: Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI)
DOI: 10.3390/ijms23179583

Renin–Angiotensin System in Liver Metabolism: Gender Differences and Role of Incretins

Auteurs: Zainab Mastoor, Yolanda Diz-Chaves, Lucas C. González-Matías, Federico Mallo
Publié dans: Metabolites, Numéro 12, 2024, Page(s) 411, ISSN 2218-1989
Éditeur: Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI)
DOI: 10.3390/metabo12050411

Utilization of Legume By-Products: Transforming Surplus Food into High-Value Alternative Proteins

Auteurs: Maria Luisa Rua, Elena Díaz de Apodaca, Laura Fernández de Castro, Clara Fuciños, Ana María Torrado, Camila Jiménez-González
Publié dans: 2024
Éditeur: Elsevier BV
DOI: 10.2139/ssrn.4814590

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