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New Technologies, Tools and Strategies for a Sustainable, Resilient and Innovative European Aquaculture

Description du projet

De nouvelles solutions pour développer l’aquaculture européenne

En Europe, l’aquaculture représente environ 20 % de la production de poissons et emploie directement quelque 85 000 personnes. L’aquaculture européenne est reconnue pour sa grande qualité, sa viabilité et ses normes de protection des consommateurs. Renforcer la production et la compétitivité du secteur s’avère une priorité. Le projet NewTechAqua, financé par l’UE, développera et validera de nouvelles solutions durables, résilientes et technologiquement avancées pour étendre et diversifier la production européenne de poissons, mollusques et microalgues. Les solutions seront regroupées (alimentation, industrie 4.0 élevage durable, génétique, nouvelles espèces et nouveaux produits) et validées chez des espèces de poisson traditionnelles (saumon atlantique, truite arc-en-ciel, bar et dorade) et émergentes (grande sériole, maigre, sole sénégalaise et mulet gris), chez des mollusques (huître du Pacifique, moule) et chez des microalgues.

Objectif

The vision of the EU aquaculture industry is to grow substantially in the next decade and to provide annually 4.5 million tons of sustainable food products. To this aim, NewTechAqua intends to expand and diversify EU production of finfish, molluscs and microalgae by developing and validating technologically-advanced, resilient and sustainable new solutions. The organizational approach of NewTechAqua is to group the solutions in 6 different categories: feed, Industry 4.0 sustainable farming, genetics, new species and new products. They will be validated on conventional (Atlantic salmon, rainbow trout, seabass and seabream) and emerging (greater amberjack, meagre, Senegalese sole and grey mullet) finfish species, molluscs (Pacific oyster, mussel) and microalgae. NewTechAqua is structured in 9 WPs. WP1 will conceive, formulate, produce and demonstrate three innovative sets of aquafeeds (pro-health, organic, zero waste). WP2 will establish new AI epidemiological models for enhancing the control of parasite outbreaks in Norwegian and Mediterranean farms. Sustainable aquaculture will be also promoted by advanced model systems and technologies for mollusc and in-land fish farms ecointensification. WP3 will develop innovative breeding programmes to improve performance, robustness and quality of farmed fish, molluscs and microalgae, while WP4 will achieve significant advances in reproduction technology of three emerging fish species. High-quality seafood products and sustainable food processing techniques for valorisation of by-products will be validated. WP6 will develop a set of indicators to monitor and measure progress towards the expected impacts, while market uptake of NewTechAqua results and outputs will be ensured by a detailed exploitation strategy (WP7). Finally, NewTechAqua will achieve well-targeted communication, dissemination and maximum transfer of generated know-how and project new technologies (WP8).

Appel à propositions

H2020-BG-2018-2020

Voir d’autres projets de cet appel

Sous appel

H2020-BG-2019-1

Régime de financement

IA - Innovation action

Coordinateur

ALMA MATER STUDIORUM - UNIVERSITA DI BOLOGNA
Contribution nette de l'UE
€ 945 282,50
Adresse
VIA ZAMBONI 33
40126 Bologna
Italie

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Région
Nord-Est Emilia-Romagna Bologna
Type d’activité
Higher or Secondary Education Establishments
Liens
Coût total
€ 945 282,50

Participants (31)