SUStainable INsect CHAIN

Informazioni relative al progetto

SUSINCHAIN

ID dell’accordo di sovvenzione: 861976

DOI 10.3030/861976

Progetto chiuso

Data della firma CE 20 Settembre 2019

Data di avvio 1 Ottobre 2019

Data di completamento 30 Settembre 2023

Finanziato da

• SOCIETAL CHALLENGES - Food security, sustainable agriculture and forestry, marine, maritime and inland water research, and the bioeconomy

Costo totale € 8 685 296,78

Contributo UE € 7 952 547,16

Coordinato da

STICHTING WAGENINGEN RESEARCH
Netherlands

Descrizione del progetto

Gli insetti contribuiscono a disinnescare i problemi di insicurezza alimentare

L’aumento della crescita della popolazione influirà sia sull’offerta che sulla domanda di cibo da parte dell’uomo. Una delle principali preoccupazioni riguarda l’offerta di proteine e la ricerca di sostituti adatti per le proteine animali. Alcuni studi hanno dimostrato che gli insetti commestibili possono fornire alla popolazione umana proteine, amminoacidi e vitamine di alta qualità. Sebbene gli insetti e i prodotti derivati dagli insetti siano entrati nel mercato europeo da quando, nell’ultimo decennio, sono stati riconosciuti per la prima volta come una preziosa fonte proteica per l’alimentazione animale e la produzione di alimenti per l’uomo, la loro commercializzazione resta scarsa. Il progetto SUSINCHAIN, finanziato dall’UE, si propone di aumentare la redditività economica del mercato degli insetti superando gli ostacoli esistenti per l’aumento della catena del valore degli insetti nell’Unione. Il progetto sperimenterà e convaliderà le tecnologie e i processi recentemente emersi che mirano a un’industria europea sostenibile degli insetti che produca prodotti sicuri a base di insetti o provenienti da animali nutriti con insetti che siano apprezzati dai consumatori.

Obiettivo

The expected global population growth to 9.1 billion people in 2050 and the significant change of global dietary patterns require increasing world-wide food production by about 60%. The protein supply for feed and food is most critical, and requires a transition in protein sources. Edible insects can upgrade low-grade side streams of food production into high-quality protein, amino acids and vitamins in a very efficient way. Insects are thus considered to be the “missing link” in the food system of a circular and sustainable economy. Insects and insect-derived products have entered the European market since first being acknowledged as a valuable protein source for feed and food production at around 2010. However, scaling up the insect value chain in Europe is progressing at a relative slow pace. The aim of this project is to contribute to novel protein provision for feed and food in Europe by overcoming the remaining barriers for increasing the economic viability of the insect value chain and opening markets by combining forces in a comprehensive multi-actor consortium. The overall project objective is to test, pilot and demonstrate recently developed technologies, products and processes, to realise a shift up to Technology Readiness Level 6 or higher. The project focuses on these crucial activities, as well as living labs and workshops with stakeholders in the insect protein supply chain for feed and food. These actions provide the necessary knowledge and data for actors in the insect value chain to decrease the cost price of insect products, process insects more efficiently and market insect protein applications in animal feed and regular human diets that are safe and sustainable. This will pave the way for further upscaling and commercialisation of the European insect sector, resulting in a replacement of animal protein by insect protein of 10% in animal feed and of 20% in human diets, and a thousand fold increase in both production volumes and jobs in 2025.

Campo scientifico

• natural sciences › biological sciences › biochemistry › biomolecules › proteins
• natural sciences › biological sciences › zoology › entomology
• natural sciences › chemical sciences › organic chemistry › amines
• social sciences › economics and business › economics › sustainable economy
• agricultural sciences › animal and dairy science › domestic animals › animal husbandry › animal feed

Parole chiave

• Protein transition
• Insect protein
• Insect value chain
• Innovation
• Value creation
• Bio-conversion
• Circular economy

Programma(i)

• H2020-EU.3.2. - SOCIETAL CHALLENGES - Food security, sustainable agriculture and forestry, marine, maritime and inland water research, and the bioeconomy Main Programme
• H2020-EU.3.2.1.1. - Increasing production efficiency and coping with climate change, while ensuring sustainability and resilience
• H2020-EU.3.2.2.3. - A sustainable and competitive agri-food industry
• H2020-EU.3.2.2.2. - Healthy and safe foods and diets for all

Argomento(i)

• LC-SFS-17-2019 - Alternative proteins for food and feed

Invito a presentare proposte

H2020-SFS-2018-2020

Vedi altri progetti per questo bando

Bando secondario

H2020-SFS-2019-1

Meccanismo di finanziamento

IA - Innovation action

Coordinatore

STICHTING WAGENINGEN RESEARCH

• Contribution nette de l'UE: € 1 653 005,00
• Indirizzo: DROEVENDAALSESTEEG 4 ; 6708 PB Wageningen ; Paesi Bassi
• Regione: Oost-Nederland › Gelderland › Veluwe
• Tipo di attività: Research Organisations
• Costo totale: € 1 653 005,00

Partecipanti (35)

INAGRO, PROVINCIAAL EXTERN VERZELFSTANDIGD AGENTSCHAP IN PRIVAATRECHTELIJKE VORM VZW

Belgio

• Contribution nette de l'UE: € 355 815,00
• Indirizzo: IEPERSEWEG 87 ; 8800 RUMBEKE-BEITEM
• Regione: Vlaams Gewest › Prov. West-Vlaanderen › Arr. Roeselare
• Tipo di attività: Research Organisations
• Costo totale: € 355 815,00

KATHOLIEKE UNIVERSITEIT LEUVEN

Belgio

• Contribution nette de l'UE: € 545 626,25
• Indirizzo: OUDE MARKT 13 ; 3000 Leuven
• Regione: Vlaams Gewest › Prov. Vlaams-Brabant › Arr. Leuven
• Tipo di attività: Higher or Secondary Education Establishments
• Costo totale: € 545 626,25

UNIVERSITA DEGLI STUDI DI TORINO

Italia

• Contribution nette de l'UE: € 457 878,75
• Indirizzo: VIA GIUSEPPE VERDI 8 ; 10124 Torino
• Regione: Nord-Ovest › Piemonte › Torino
• Tipo di attività: Higher or Secondary Education Establishments
• Costo totale: € 457 878,75

KOBENHAVNS UNIVERSITET

Danimarca

• Contribution nette de l'UE: € 632 950,00
• Indirizzo: NORREGADE 10 ; 1165 Kobenhavn
• Regione: Danmark › Hovedstaden › Byen København
• Tipo di attività: Higher or Secondary Education Establishments
• Costo totale: € 632 950,00

DIL DEUTSCHES INSTITUT FUR LEBENSMITTELTECHNIK EV

Germania

• Contribution nette de l'UE: € 516 453,75
• Indirizzo: PROF VON KLITZING STRASSE 7 ; 49610 Quakenbruck
• Regione: Niedersachsen › Weser-Ems › Osnabrück, Landkreis
• Tipo di attività: Research Organisations
• Costo totale: € 516 453,75

SOCIEDADE PORTUGUESA DE INOVACAO CONSULTADORIA EMPRESARIAL E FOMENTO DA INOVACAO SA

Portogallo

• Contribution nette de l'UE: € 142 231,25
• Indirizzo: AV MARECHAL GOMES DA COSTA 1376 PORTO CONCELHO FOZ DO DOURO ; 4150 356 Porto
• PMI L’organizzazione si è definita una PMI (piccola e media impresa) al momento della firma dell’accordo di sovvenzione. Sì:
  Regione
  Continente › Norte › Área Metropolitana do Porto
• Regione: Continente › Norte › Área Metropolitana do Porto
• Tipo di attività: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Costo totale: € 203 187,50

CIVIC CONSULTING GMBH

Germania

• Contribution nette de l'UE: € 308 709,63
• Indirizzo: POTSDAMER STRASSE 150 ; 10783 Berlin
• Regione: Berlin › Berlin › Berlin
• Tipo di attività: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Costo totale: € 441 013,75

INSECT TECHNOLOGY GROUP HOLDINGS UKLTD

Partecipazione conclusa

Regno Unito

• Contribution nette de l'UE: € 9 078,13
• Indirizzo: 1 FARNHAM ROAD ; GU2 4RG Guilford Surrey
• Regione: South East (England) › Surrey, East and West Sussex › West Surrey
• Tipo di attività: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Costo totale: € 12 968,75

BIOFLYTECH SL

Spagna

• Contribution nette de l'UE: € 208 584,25
• Indirizzo: AV SANTANDER 25 BL 1 3 BE ; 03540 Alicante
• PMI L’organizzazione si è definita una PMI (piccola e media impresa) al momento della firma dell’accordo di sovvenzione. Sì:
  Regione
  Este › Comunitat Valenciana › Alicante/Alacant
• Regione: Este › Comunitat Valenciana › Alicante/Alacant
• Tipo di attività: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Costo totale: € 297 977,50

UNIVERSIDADE CATOLICA PORTUGUESA

Portogallo

• Contribution nette de l'UE: € 200 383,75
• Indirizzo: PALMA DE CIMA ; 1649 023 Lisboa
• Regione: Continente › Área Metropolitana de Lisboa › Área Metropolitana de Lisboa
• Tipo di attività: Higher or Secondary Education Establishments
• Costo totale: € 200 383,75

DSM Nutritional Products Ltd

Svizzera

• Contribution nette de l'UE: € 19 477,50
• Indirizzo: Wurmisweg 576 ; 4303 Kaiseraugst
• Regione: Schweiz/Suisse/Svizzera › Nordwestschweiz › Aargau
• Tipo di attività: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Costo totale: € 27 825,00

DYMOTEC

Belgio

• Contribution nette de l'UE: € 134 947,28
• Indirizzo: LAMMERDRIES OOST 19 ; 2250 Olen
• PMI L’organizzazione si è definita una PMI (piccola e media impresa) al momento della firma dell’accordo di sovvenzione. Sì:
  Regione
  Vlaams Gewest › Prov. Antwerpen › Arr. Turnhout
• Regione: Vlaams Gewest › Prov. Antwerpen › Arr. Turnhout
• Tipo di attività: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Costo totale: € 192 781,83

FORFARMERS CORPORATE SERVICES BV

Paesi Bassi

• Contribution nette de l'UE: € 58 640,75
• Indirizzo: KWINKWEERD 12 ; 7241 CW Lochem
• Regione: Oost-Nederland › Gelderland › Achterhoek
• Tipo di attività: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Costo totale: € 83 772,50

HERMETIA BARUTH GMBH

Germania

• Contribution nette de l'UE: € 116 837,88
• Indirizzo: AN DER BIRKENPFUHLHEIDE 10 ; 15837 Baruth
• PMI L’organizzazione si è definita una PMI (piccola e media impresa) al momento della firma dell’accordo di sovvenzione. Sì:
  Regione
  Brandenburg › Brandenburg › Teltow-Fläming
• Regione: Brandenburg › Brandenburg › Teltow-Fläming
• Tipo di attività: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Costo totale: € 166 911,25

HIPROMINE SPOLKA AKCYJNA

Polonia

• Contribution nette de l'UE: € 31 030,13
• Indirizzo: UL POZNANSKA NR 12F LOK ; 62023 ROBAKOWO
• PMI L’organizzazione si è definita una PMI (piccola e media impresa) al momento della firma dell’accordo di sovvenzione. Sì:
  Regione
  Makroregion północno-zachodni › Wielkopolskie › Poznański
• Regione: Makroregion północno-zachodni › Wielkopolskie › Poznański
• Tipo di attività: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Costo totale: € 44 328,75

HAVFORSKNINGSINSTITUTTET

Norvegia

• Contribution nette de l'UE: € 219 116,25
• Indirizzo: NORDNESGATEN 50 ; 5817 Bergen
• Regione: Norge › Vestlandet › Vestland
• Tipo di attività: Research Organisations
• Costo totale: € 219 116,25

ACONDICIONAMIENTO TARRASENSE ASSOCIACION

Spagna

• Contribution nette de l'UE: € 221 262,50
• Indirizzo: CARRER DE LA INNOVACIO 2 ; 08225 Terrassa
• Regione: Este › Cataluña › Barcelona
• Tipo di attività: Research Organisations
• Costo totale: € 221 262,50

SENSE TEST, SOCIEDADE DE ESTUDOS DE ANALISE SENSORIAL A PRODUTOS ALIMENTARES, LDA

Portogallo

• Contribution nette de l'UE: € 109 766,38
• Indirizzo: RUA ZEFERINO COSTA 341 ; 4400 345 Vila Nova De Gaia
• PMI L’organizzazione si è definita una PMI (piccola e media impresa) al momento della firma dell’accordo di sovvenzione. Sì:
  Regione
  Continente › Norte › Área Metropolitana do Porto
• Regione: Continente › Norte › Área Metropolitana do Porto
• Tipo di attività: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Costo totale: € 187 316,25

Terza parte

Soggetto giuridico diverso da un subappaltatore che è affiliato o legalmente collegato a un partecipante. Il soggetto svolge le attività secondo le condizioni stabilite nell’accordo di sovvenzione, fornisce beni o servizi per l’azione, ma non ha sottoscritto l’accordo di sovvenzione. Una terza parte rispetta le regole applicabili al suo partecipante correlato ai sensi dell’accordo di sovvenzione per quanto riguarda l’ammissibilità dei costi e il controllo delle spese.

UNIVERSIDADE DO PORTO

Portogallo

• Contribution nette de l'UE: € 30 000,00
• Indirizzo: PRACA GOMES TEIXEIRA ; 4099-002 Porto
• Regione: Continente › Norte › Área Metropolitana do Porto
• Tipo di attività: Higher or Secondary Education Establishments
• Costo totale: Nessun dato

TECHNISCHE UNIVERSITAT BERLIN

Germania

• Contribution nette de l'UE: € 151 158,75
• Indirizzo: STRASSE DES 17 JUNI 135 ; 10623 Berlin
• Regione: Berlin › Berlin › Berlin
• Tipo di attività: Higher or Secondary Education Establishments
• Costo totale: € 151 158,75

MEDIZINISCHE UNIVERSITAET WIEN

Austria

• Contribution nette de l'UE: € 57 711,25
• Indirizzo: SPITALGASSE 23 ; 1090 Wien
• Regione: Ostösterreich › Wien › Wien
• Tipo di attività: Higher or Secondary Education Establishments
• Costo totale: € 57 711,25

UNIVERSITA POLITECNICA DELLE MARCHE

Italia

• Contribution nette de l'UE: € 237 795,00
• Indirizzo: PIAZZA ROMA 22 ; 60121 Ancona
• Regione: Centro (IT) › Marche › Ancona
• Tipo di attività: Higher or Secondary Education Establishments
• Costo totale: € 237 795,00

WAGENINGEN UNIVERSITY

Paesi Bassi

• Contribution nette de l'UE: € 136 677,50
• Indirizzo: DROEVENDAALSESTEEG 4 ; 6708 PB Wageningen
• Regione: Oost-Nederland › Gelderland › Veluwe
• Tipo di attività: Higher or Secondary Education Establishments
• Costo totale: € 136 677,50

EIDGENOESSISCHE TECHNISCHE HOCHSCHULE ZUERICH

Svizzera

• Contribution nette de l'UE: € 376 906,25
• Indirizzo: Raemistrasse 101 ; 8092 Zuerich
• Regione: Schweiz/Suisse/Svizzera › Zürich › Zürich
• Tipo di attività: Higher or Secondary Education Establishments
• Costo totale: € 376 906,25

MEAM HOLDING

Belgio

• Contribution nette de l'UE: € 66 193,75
• Indirizzo: DORENSTRAAT 28 ; 3020 Herent
• PMI L’organizzazione si è definita una PMI (piccola e media impresa) al momento della firma dell’accordo di sovvenzione. Sì:
  Regione
  Vlaams Gewest › Prov. Vlaams-Brabant › Arr. Leuven
• Regione: Vlaams Gewest › Prov. Vlaams-Brabant › Arr. Leuven
• Tipo di attività: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Costo totale: € 94 562,50

HELLENIC CENTRE FOR MARINE RESEARCH

Grecia

• Contribution nette de l'UE: € 208 083,75
• Indirizzo: LEOFOROS ATHENS SOUNIO 46 7KM ; 19013 Attikia Anavissos
• Regione: Αττική › Aττική › Ανατολική Αττική
• Tipo di attività: Research Organisations
• Costo totale: € 208 083,75

INSTITUT NATIONAL DE RECHERCHE POUR L'AGRICULTURE, L'ALIMENTATION ET L'ENVIRONNEMENT

Francia

• Contribution nette de l'UE: € 101 377,50
• Indirizzo: 147 RUE DE L'UNIVERSITE ; 75007 Paris
• Regione: Ile-de-France › Ile-de-France › Paris
• Tipo di attività: Research Organisations
• Costo totale: € 101 377,50

DANMARKS TEKNISKE UNIVERSITET

Danimarca

• Contribution nette de l'UE: € 141 780,00
• Indirizzo: ANKER ENGELUNDS VEJ 101 ; 2800 Kongens Lyngby
• Regione: Danmark › Hovedstaden › Københavns omegn
• Tipo di attività: Higher or Secondary Education Establishments
• Costo totale: € 141 780,00

EWOS INNOVATION AS

Norvegia

• Contribution nette de l'UE: € 25 696,13
• Indirizzo: Dirdal ; 4335 Dirdal
• PMI L’organizzazione si è definita una PMI (piccola e media impresa) al momento della firma dell’accordo di sovvenzione. Sì:
  Regione
  Norge › Vestlandet › Rogaland
• Regione: Norge › Vestlandet › Rogaland
• Tipo di attività: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Costo totale: € 36 708,75

NUTRITION SCIENCES

Belgio

• Contribution nette de l'UE: € 32 026,75
• Indirizzo: BOOIEBOS 5 ; 9031 Drongen
• Regione: Vlaams Gewest › Prov. Oost-Vlaanderen › Arr. Gent
• Tipo di attività: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Costo totale: € 45 752,50

NGN PRO-ACTIVE BV

Paesi Bassi

• Contribution nette de l'UE: € 164 043,25
• Indirizzo: DEUTERSESTRAAT 12, 2E VERDIEPING ; 5223 GV S Hertogenbosch
• PMI L’organizzazione si è definita una PMI (piccola e media impresa) al momento della firma dell’accordo di sovvenzione. Sì:
  Regione
  Zuid-Nederland › Noord-Brabant › Noordoost-Noord-Brabant
• Regione: Zuid-Nederland › Noord-Brabant › Noordoost-Noord-Brabant
• Tipo di attività: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Costo totale: € 234 347,50

BUHLER INSECT TECHNOLOGY SOLUTIONSAG

Svizzera

• Contribution nette de l'UE: € 33 958,75
• Indirizzo: GUPFENSTRASSE 5 ; 9240 Uzwil
• Regione: Schweiz/Suisse/Svizzera › Ostschweiz › St. Gallen
• Tipo di attività: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Costo totale: € 48 512,50

BESTICO BV

Paesi Bassi

• Contribution nette de l'UE: € 110 228,13
• Indirizzo: VEILINGWEG 6 ; 2651 BE Berkel En Rodenrijs
• Regione: West-Nederland › Zuid-Holland › Groot-Rijnmond
• Tipo di attività: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Costo totale: € 157 468,75

RUKOV JAKOB LEWIN

Danimarca

• Contribution nette de l'UE: € 118 719,97
• Tipo di attività: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Costo totale: € 169 599,95

YNSECT NL R & D BV

Paesi Bassi

• Contribution nette de l'UE: € 18 396,00
• Indirizzo: HARDERWIJKERWEG 141B ; 3852 AB Ermelo
• Regione: Oost-Nederland › Gelderland › Veluwe
• Tipo di attività: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Costo totale: € 26 280,00