Descrizione del progetto
Sistemi alimentari europei più sostenibili grazie al microbioma intelligente
I sistemi alimentari con microbioma intelligente rappresentano una soluzione per sistemi alimentari europei responsabili, competitivi e sicuri. Il progetto CIRCLES, finanziato dall’UE, intende scoprire e diffondere innovative azioni circolari basate sull’attività dei microbiomi all’interno di applicazioni concrete, al fine di aumentare la sostenibilità del sistema alimentare europeo. Il progetto creerà veri e propri laboratori nell’ambito di sei sistemi alimentari pertinenti al mercato dell’UE (pomodori, spinaci, pollame, suini, salmone atlantico e acquacolture di panga) per comprendere il ruolo dei microbiomi dei sistemi alimentari nella produttività, nella qualità, nella sicurezza e nella sostenibilità. Le azioni circolari si affideranno all’uso integrativo di diversi modulatori di microbioma intelligenti. I risultati forniranno all’UE applicazioni commerciali innovative ed economiche.
Obiettivo
CIRCLES aims to discover and translate innovative microbiomes-tailored circular actions into concrete applications that will ultimately enhance EU food system performances and their overall sustainability. The setup of real-world labs in the field of 6 food systems relevant to the EU market – tomatoes, spinach, poultry, pigs, Atlantic salmon and seabream aquacultures – will, first, enable CIRCLES to increase knowledge on the importance of food system microbiomes as determinants of productivity, quality, safety and sustainability. This discovery phase will nurture the design and implementation of food system-specific microbiomes-tailored circular actions. Relying on an integrative usage of different Smart Microbiome (SM)-modulators, circular actions aim to optimize the microbiomes of food systems, from farm to fork, for an overall improvement of food system performances. The effectiveness of actions will then be tested in the labs in the field. This real-world validation phase will allow CIRCLES to translate the project results into concrete products, applications, procedures and tools, ready to be exploited and communicated to penetrate the EU market. In particular, CIRCLES will conceptualize and create SM-food systems for the 6 CIRCLES food chains, defined as food systems with optimized microbiome configurations. CIRCLES will also provide innovative, newly defined SM-food products, as foods derived from the SM-food systems and certified by Microbiome Transparent (MT)-labels. Finally, a vast panel of food system-specific SM-modulators will be provided as new agro-biotech applications to be integrated into circular actions to reach the status of SM-food system. In conclusion, the conceptualization, creation, and dissemination of SM-food systems, as well as all connected procedures, products, and tools, will allow CIRCLES to endow the EU food systems with new, cost-effective commercial applications for improved productivity, quality, safety and sustainability.
Campo scientifico
Parole chiave
Programma(i)
- H2020-EU.3.2. - SOCIETAL CHALLENGES - Food security, sustainable agriculture and forestry, marine, maritime and inland water research, and the bioeconomy Main Programme
- H2020-EU.3.2.3.3. - Boosting marine and maritime innovation through biotechnology
- H2020-EU.3.2.2. - Sustainable and competitive agri-food sector for a safe and healthy diet
Meccanismo di finanziamento
IA - Innovation actionCoordinatore
40126 Bologna
Italia
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Partecipanti (33)
1433 AS
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2800 Kongens Lyngby
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1040 BRUXELLES
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2800 Kgs Lyngby
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L’organizzazione si è definita una PMI (piccola e media impresa) al momento della firma dell’accordo di sovvenzione.
75007 Paris
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Soggetto giuridico diverso da un subappaltatore che è affiliato o legalmente collegato a un partecipante. Il soggetto svolge le attività secondo le condizioni stabilite nell’accordo di sovvenzione, fornisce beni o servizi per l’azione, ma non ha sottoscritto l’accordo di sovvenzione. Una terza parte rispetta le regole applicabili al suo partecipante correlato ai sensi dell’accordo di sovvenzione per quanto riguarda l’ammissibilità dei costi e il controllo delle spese.
13572 Marseille
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24060 Entratico
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L’organizzazione si è definita una PMI (piccola e media impresa) al momento della firma dell’accordo di sovvenzione.
Soggetto giuridico diverso da un subappaltatore che è affiliato o legalmente collegato a un partecipante. Il soggetto svolge le attività secondo le condizioni stabilite nell’accordo di sovvenzione, fornisce beni o servizi per l’azione, ma non ha sottoscritto l’accordo di sovvenzione. Una terza parte rispetta le regole applicabili al suo partecipante correlato ai sensi dell’accordo di sovvenzione per quanto riguarda l’ammissibilità dei costi e il controllo delle spese.
Partecipazione conclusa
24060 Entratico
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L’organizzazione si è definita una PMI (piccola e media impresa) al momento della firma dell’accordo di sovvenzione.
DD1 4HN Dundee
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00198 Roma
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28006 Madrid
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4303 Kaiseraugst
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02150 Espoo
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47522 Cesena
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1749 016 Lisbon
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Soggetto giuridico diverso da un subappaltatore che è affiliato o legalmente collegato a un partecipante. Il soggetto svolge le attività secondo le condizioni stabilite nell’accordo di sovvenzione, fornisce beni o servizi per l’azione, ma non ha sottoscritto l’accordo di sovvenzione. Una terza parte rispetta le regole applicabili al suo partecipante correlato ai sensi dell’accordo di sovvenzione per quanto riguarda l’ammissibilità dei costi e il controllo delle spese.
1749-016 Lisboa
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37036 San Martino Buon Albergo Vr
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00790 Helsinki
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22072 Cermenate
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33100 TAMPERE
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L’organizzazione si è definita una PMI (piccola e media impresa) al momento della firma dell’accordo di sovvenzione.
00185 Roma
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38221 Volos
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16126 Genova
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4365 ESCH-SUR-ALZETTE
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12051 Alba
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2511 CH 's-Gravenhage (Den Haag)
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47824 Poggio Berni Rn
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L’organizzazione si è definita una PMI (piccola e media impresa) al momento della firma dell’accordo di sovvenzione.
40127 Bologna
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H91 R673 Galway
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FK9 4LA Stirling
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0454 OSLO
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L’organizzazione si è definita una PMI (piccola e media impresa) al momento della firma dell’accordo di sovvenzione.
8260 Innhavet
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1040 Bruxelles / Brussel
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L’organizzazione si è definita una PMI (piccola e media impresa) al momento della firma dell’accordo di sovvenzione.