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From forest to feed: enable the wood industry to bridge the protein gap

CORDIS fournit des liens vers les livrables publics et les publications des projets HORIZON.

Les liens vers les livrables et les publications des projets du 7e PC, ainsi que les liens vers certains types de résultats spécifiques tels que les jeux de données et les logiciels, sont récupérés dynamiquement sur OpenAIRE .

Livrables

Publications

Torula Yeast in the Diet of Atlantic Salmon Salmo Salar and the Impact on Growth Performance and Gut Microbiome.

Auteurs: Alexandra Leeper Ricardo Ekmay Stephen Knobloch Sigurlaug Skírnisdóttir Madhushri Varunjikar Marianne Dubois Birgir Örn Smárason Jón Árnason Wolfgang Koppe David Benhaïm
Publié dans: Journal of Animal Science and Biotechnology, Numéro Monthly, 2021, ISSN 1674-9782
Éditeur: BioMed Central
DOI: 10.21203/rs.3.rs-575053/v2

Environmental performance of protein from wood compared to other protein sources

Auteurs: Andreas Brekke , Ellen Soldal , Ingunn Saur Modahl , Fredrik Moltu Johnsen , Clara Valente
Publié dans: 12th International Conference on Life Cycle Assessment of Food LCAFood2020, Numéro Every 2 years, 2020, Page(s) 697-699, ISBN 978-3-00-067604-8
Éditeur: DIL Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik e.V.

Environmental performance of insect protein for fish feed

Auteurs: Ingunn Saur Modahl, Andreas Brekke
Publié dans: 12th International Conference on Life Cycle Assessment of Food LCAFood2020, Numéro Every 2 years, 2020, Page(s) 691-693, ISBN 978-3-00-067604-8
Éditeur: Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik e.V.

The consistency of protein sources’ environmental performance across LCI data sources and impact assessment methods?

Auteurs: Andreas Brekke, Ellen Soldal and Fredrik Moltu Johnsen
Publié dans: 12th International Conference on Life Cycle Assessment of Food LCAFood2020, Numéro Every 2 years, 2020, Page(s) 239-244, ISBN 978-3-00-067604-8
Éditeur: DIL Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik e.V.

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