Novel integrated strategies for worldwide mycotoxin reduction in the food and feed chains

Información del proyecto

MYCORED

Identificador del acuerdo de subvención: 222690

Proyecto cerrado

Fecha de inicio 1 Abril 2009

Fecha de finalización 30 Septiembre 2013

Financiado con arreglo a

• Specific Programme "Cooperation": Food, Agriculture and Biotechnology

Coste total € 7 372 847,33

Aportación de la UE € 5 769 956,00

Coordinado por

CONSIGLIO NAZIONALE DELLE RICERCHE
Italy

Objetivo

MYCORED aims at developing strategic solutions to reduce contamination by mycotoxins of major concern in economically important food and feed chains. The following toxins and commodities are especially considered in the project: aflatoxins, trichothecenes, zearalenone, fumonisins in wheat/maize food and feed chains; ochratoxin A in the grape-wine and wheat chains; and aflatoxins in the dried fruit chain. Novel methodologies, efficient handling procedures and information, dissemination and educational strategies are considered in a context of multidisciplinary integration of know-how and technology to reduce mycotoxins exposure worldwide. Five work-packages (WPs) will develop novel solution driven strategies to reduce both pre-and post-harvest contamination in feed and food chains. They involve: i) optimization of plant resistance and fungicide use; ii) biocontrol to reduce toxigenic fungi in cropping systems, iii) predictive modelling and optimise logistics; iv) novel post-harvest and storage practices and v) application of new food processing technologies. Two horizontal WPs will develop enabling methodologies for i) advanced diagnostics and quantitative detection of toxigenic fungi and ii) rapid and multi-toxin detection of mycotoxins and relevant biomarkers. The project will significantly build on the outcome of several European projects (through most coordinators/partners of FP5 and FP6) on mycotoxins by supporting, stimulating and facilitating education and cooperation with countries having major mycotoxin concerns related to (international) trade and human health. The direct involvement of ICPC countries (Argentina, Egypt, Russia, South Africa, Turkey) and international organizations (CIMMYT,IITA) together with strong alliances with major research institutions in the USA (3 USDA Centers/5 Universities), Australia, Malaysia will strengthen the project through sharing experiences and resources from several past/ongoing mycotoxin projects in a global context.

Ámbito científico

• engineering and technology › other engineering and technologies › food technology
• agricultural sciences › agriculture, forestry, and fisheries › agriculture › horticulture › fruit growing
• natural sciences › biological sciences › microbiology › mycology

Palabras clave

• Biocontrol
• Detection
• Food/feed chain
• Information
• Modelling
• Mycotoxins
• Resistance
• Safety

Programa(s)

• FP7-KBBE - Specific Programme "Cooperation": Food, Agriculture and Biotechnology

Tema(s)

• KBBE-2007-2-5-05 - Reduce mycotoxin contamination in the food and feed chain

Convocatoria de propuestas

FP7-KBBE-2007-2A
Consulte otros proyectos de esta convocatoria

Régimen de financiación

CP-SICA - Collaborative project for specific cooperation actions dedicated to international cooperation partner countries (SICA)

Coordinador

CONSIGLIO NAZIONALE DELLE RICERCHE

• Aportación de la UE: € 1 377 059,00
• Dirección: PIAZZALE ALDO MORO 7 ; 00185 Roma ; Italia
• Región: Centro (IT) › Lazio › Roma
• Tipo de actividad: Research Organisations
• Contacto administrativo: Angelo Visconti (Dr.)
• Coste total: Sin datos

Participantes (25)

CRANFIELD UNIVERSITY

Reino Unido

• Aportación de la UE: € 320 000,00
• Dirección: College Road ; MK43 0AL Cranfield - Bedfordshire
• Región: East of England › Bedfordshire and Hertfordshire › Central Bedfordshire
• Tipo de actividad: Higher or Secondary Education Establishments
• Contacto administrativo: Suzanne Rose (Ms.)
• Coste total: Sin datos

UNIVERSITAET FUER BODENKULTUR WIEN

Austria

• Aportación de la UE: € 494 800,00
• Dirección: GREGOR MENDEL STRASSE 33 ; 1180 Wien
• Región: Ostösterreich › Wien › Wien
• Tipo de actividad: Higher or Secondary Education Establishments
• Contacto administrativo: Rudolf Krska (Prof.)
• Coste total: Sin datos

DANMARKS TEKNISKE UNIVERSITET

Dinamarca

• Aportación de la UE: € 199 999,00
• Dirección: ANKER ENGELUNDS VEJ 101 ; 2800 Kongens Lyngby
• Región: Danmark › Hovedstaden › Københavns omegn
• Tipo de actividad: Higher or Secondary Education Establishments
• Contacto administrativo: Trine Klitgaard Bro (Ms.)
• Coste total: Sin datos

MAX RUBNER INSTITUT BUNDESFORSCHUNGSINSTITUT FUR ERNAEHRUNG UND LEBENSMITTEL

Alemania

• Aportación de la UE: € 290 000,00
• Dirección: HAID UND NEU STRASSE 9 ; 76131 Karlsruhe
• Región: Baden-Württemberg › Karlsruhe › Karlsruhe, Stadtkreis
• Tipo de actividad: Research Organisations
• Contacto administrativo: Jurgen Wagner (Prof.)
• Coste total: Sin datos

STICHTING WAGENINGEN RESEARCH

Países Bajos

• Aportación de la UE: € 557 793,00
• Dirección: DROEVENDAALSESTEEG 4 ; 6708 PB Wageningen
• Región: Oost-Nederland › Gelderland › Veluwe
• Tipo de actividad: Research Organisations
• Contacto administrativo: Astrid Bon (Ms.)
• Coste total: Sin datos

UNIVERSITA CATTOLICA DEL SACRO CUORE

Italia

• Aportación de la UE: € 425 000,00
• Dirección: LARGO GEMELLI 1 ; 20123 Milano
• Región: Nord-Ovest › Lombardia › Milano
• Tipo de actividad: Higher or Secondary Education Establishments
• Contacto administrativo: Libero Ranelli (Dr.)
• Coste total: Sin datos

CEREAL RESEARCH NON-PROFIT COMPANY

Hungría

• Aportación de la UE: € 334 999,00
• Dirección: Alsokikotosor 9 ; 6726 SZEGED
• Tipo de actividad: Research Organisations
• Contacto administrativo: Aniko Csamango (Dr.)
• Coste total: Sin datos

INSTITUT NATIONAL DE RECHERCHE POUR L'AGRICULTURE, L'ALIMENTATION ET L'ENVIRONNEMENT

Francia

• Aportación de la UE: € 174 999,00
• Dirección: 147 RUE DE L'UNIVERSITE ; 75007 Paris
• Región: Ile-de-France › Ile-de-France › Paris
• Tipo de actividad: Research Organisations
• Contacto administrativo: Isabelle Oswald (Dr.)
• Coste total: Sin datos

RIJKSINSTITUUT VOOR VOLKSGEZONDHEID EN MILIEU

Países Bajos

• Aportación de la UE: € 7 207,00
• Dirección: Antonie Van Leeuwenhoeklaan 9 ; 3721 MA Bilthoven
• Región: West-Nederland › Utrecht › Utrecht
• Tipo de actividad: Research Organisations
• Contacto administrativo: Andre Henken (Dr.)
• Coste total: Sin datos

TURKIYE BILIMSEL VE TEKNOLOJIK ARASTIRMA KURUMU

Turquía

• Aportación de la UE: € 145 000,00
• Dirección: Ataturk Bulvari 221 ; 06100 Ankara
• Región: Batı Anadolu › Ankara › Ankara
• Tipo de actividad: Research Organisations
• Contacto administrativo: Guner Ozay (Prof.)
• Coste total: Sin datos

A.N. BAKH INSTITUTE OF BIOCHEMISTRY OF THE RUSSIAN ACADEMY OF SCIENCES

Rusia

• Aportación de la UE: € 99 618,00
• Dirección: Leninsky Prospect 33 ; 119071 MOSCOW
• Tipo de actividad: Research Organisations
• Contacto administrativo: Vladimir Olegovich Popov (Prof.)
• Coste total: Sin datos

National Research Center

Egipto

• Aportación de la UE: € 80 000,00
• Dirección: El Buhouth street ; 12311 Cairo
• Tipo de actividad: Research Organisations
• Contacto administrativo: Hassan Amra (Prof.)
• Coste total: Sin datos

INTERNATIONAL INSTITUTE OF TROPICAL AGRICULTURE

Nigeria

• Aportación de la UE: € 219 499,00
• Dirección: IDI-OSE OYO ROAD ; 200001 Ibadan
• Tipo de actividad: Research Organisations
• Contacto administrativo: David Watson (Dr.)
• Coste total: Sin datos

CENTRO INTERNACIONAL DE MEJORAMIENTO DE MAIZ Y TRIGO INT

México

• Aportación de la UE: € 135 000,00
• Dirección: KM 45 CARRETERA MEXICO-VERACRUZ ; 56130 Estado De Mexico
• Tipo de actividad: Research Organisations
• Contacto administrativo: Peter Ninnes (Dr.)
• Coste total: Sin datos

UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO CUARTO

Argentina

• Aportación de la UE: € 113 787,00
• Dirección: Ruta 8 and 36 Km 601 ; 5800 Rio Cuarto
• Tipo de actividad: Higher or Secondary Education Establishments
• Contacto administrativo: Armando Becerra (Mr.)
• Coste total: Sin datos

UNIVERSIDAD DE LLEIDA

España

• Aportación de la UE: € 79 999,00
• Dirección: Placa Victor Siurana 1 1 ; 25003 Lleida
• Región: Este › Cataluña › Lleida
• Tipo de actividad: Higher or Secondary Education Establishments
• Contacto administrativo: Josep M. Sentis Sune (Mr.)
• Coste total: Sin datos

ROMER LABS DIAGNOSTIC GMBH

Austria

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: Technopark 1 ; 3430 TULLN
• Tipo de actividad: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Contacto administrativo: Johann Binder (Dr.)
• Coste total: Sin datos

BIO-FERM, BIOTECHNOLOGISCHE ENTWICKLUNG UND PRODUKTION GmbH

Austria

• Aportación de la UE: € 40 000,00
• Dirección: Konrad Lorenz Strasse 20 ; 3430 TULLN
• Tipo de actividad: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Contacto administrativo: Herbert Danner (Prof.)
• Coste total: Sin datos

MATRIX SRL

Italia

• Aportación de la UE: € 164 799,00
• Dirección: Via Positano 23 ; 70014 CONVERSANO
• Tipo de actividad: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Contacto administrativo: Antonio Sacchetti (Dr.)
• Coste total: Sin datos

FUNDACIO PRIVADA INTERNATIONAL TREENUT

España

• Aportación de la UE: € 119 999,00
• Dirección: Calle Boule 2 planta 3 . ; 43201 REUS
• Tipo de actividad: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Contacto administrativo: Goretti Guasch (Ms.)
• Coste total: Sin datos

FEDERATION EUROPEENNE DES FABRICANTS D'ADDITIFS POUR LA NUTRITION ANIMALE

Bélgica

• Aportación de la UE: € 29 999,00
• Dirección: Avenue Louise 120/13 ; 1050 BRUXELLES
• Tipo de actividad: Other
• Contacto administrativo: Didier Jans (Dr.)
• Coste total: Sin datos

SOUTH AFRICAN MEDICAL RESEARCH COUNCIL

Sudáfrica

• Aportación de la UE: € 140 400,00
• Dirección: Francie van Zijl Drive - Parowvalley ; 7505 Tygerberg
• Tipo de actividad: Research Organisations
• Contacto administrativo: Philip Du Plessis (Mr.)
• Coste total: Sin datos

UNIVERSITA DEGLI STUDI DI ROMA LA SAPIENZA

Italia

• Aportación de la UE: € 80 000,00
• Dirección: Piazzale Aldo Moro 5 ; 00185 Roma
• Región: Centro (IT) › Lazio › Roma
• Tipo de actividad: Higher or Secondary Education Establishments
• Contacto administrativo: Mario Grippo (Mr.)
• Coste total: Sin datos

UNIVERSITA DEGLI STUDI DI NAPOLI FEDERICO II

Italia

• Aportación de la UE: € 80 000,00
• Dirección: CORSO UMBERTO I, 40 ; 80138 Napoli
• Región: Sud › Campania › Napoli
• Tipo de actividad: Higher or Secondary Education Establishments
• Contacto administrativo: Luigi Coppola (Dr.)
• Coste total: Sin datos

ROMER LABS DIVISION HOLDING GMBH

Austria

• Aportación de la UE: € 60 000,00
• Dirección: TECHNOPARK 1 ; 3430 Tulln
• Región: Ostösterreich › Niederösterreich › Wiener Umland/Nordteil
• Tipo de actividad: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Contacto administrativo: Johann Binder (Dr.)
• Coste total: Sin datos