Novel integrated strategies for worldwide mycotoxin reduction in the food and feed chains

Informations projet

MYCORED

N° de convention de subvention: 222690

Projet clôturé

Date de début 1 Avril 2009

Date de fin 30 Septembre 2013

Financé au titre de

• Specific Programme "Cooperation": Food, Agriculture and Biotechnology

Coût total € 7 372 847,33

Contribution de l’UE € 5 769 956,00

Coordonné par

CONSIGLIO NAZIONALE DELLE RICERCHE
Italy

Objectif

MYCORED aims at developing strategic solutions to reduce contamination by mycotoxins of major concern in economically important food and feed chains. The following toxins and commodities are especially considered in the project: aflatoxins, trichothecenes, zearalenone, fumonisins in wheat/maize food and feed chains; ochratoxin A in the grape-wine and wheat chains; and aflatoxins in the dried fruit chain. Novel methodologies, efficient handling procedures and information, dissemination and educational strategies are considered in a context of multidisciplinary integration of know-how and technology to reduce mycotoxins exposure worldwide. Five work-packages (WPs) will develop novel solution driven strategies to reduce both pre-and post-harvest contamination in feed and food chains. They involve: i) optimization of plant resistance and fungicide use; ii) biocontrol to reduce toxigenic fungi in cropping systems, iii) predictive modelling and optimise logistics; iv) novel post-harvest and storage practices and v) application of new food processing technologies. Two horizontal WPs will develop enabling methodologies for i) advanced diagnostics and quantitative detection of toxigenic fungi and ii) rapid and multi-toxin detection of mycotoxins and relevant biomarkers. The project will significantly build on the outcome of several European projects (through most coordinators/partners of FP5 and FP6) on mycotoxins by supporting, stimulating and facilitating education and cooperation with countries having major mycotoxin concerns related to (international) trade and human health. The direct involvement of ICPC countries (Argentina, Egypt, Russia, South Africa, Turkey) and international organizations (CIMMYT,IITA) together with strong alliances with major research institutions in the USA (3 USDA Centers/5 Universities), Australia, Malaysia will strengthen the project through sharing experiences and resources from several past/ongoing mycotoxin projects in a global context.

Champ scientifique

• engineering and technology › other engineering and technologies › food technology
• agricultural sciences › agriculture, forestry, and fisheries › agriculture › horticulture › fruit growing
• natural sciences › biological sciences › microbiology › mycology

Mots‑clés

• Biocontrol
• Detection
• Food/feed chain
• Information
• Modelling
• Mycotoxins
• Resistance
• Safety

Programme(s)

• FP7-KBBE - Specific Programme "Cooperation": Food, Agriculture and Biotechnology

Thème(s)

• KBBE-2007-2-5-05 - Reduce mycotoxin contamination in the food and feed chain

Appel à propositions

FP7-KBBE-2007-2A
Voir d’autres projets de cet appel

Régime de financement

CP-SICA - Collaborative project for specific cooperation actions dedicated to international cooperation partner countries (SICA)

Coordinateur

CONSIGLIO NAZIONALE DELLE RICERCHE

• Contribution de l’UE: € 1 377 059,00
• Adresse: PIAZZALE ALDO MORO 7 ; 00185 Roma ; Italie
• Région: Centro (IT) › Lazio › Roma
• Type d’activité: Research Organisations
• Contact administratif: Angelo Visconti (Dr.)
• Coût total: Aucune donnée

Participants (25)

CRANFIELD UNIVERSITY

Royaume-Uni

• Contribution de l’UE: € 320 000,00
• Adresse: College Road ; MK43 0AL Cranfield - Bedfordshire
• Région: East of England › Bedfordshire and Hertfordshire › Central Bedfordshire
• Type d’activité: Higher or Secondary Education Establishments
• Contact administratif: Suzanne Rose (Ms.)
• Coût total: Aucune donnée

UNIVERSITAET FUER BODENKULTUR WIEN

Autriche

• Contribution de l’UE: € 494 800,00
• Adresse: GREGOR MENDEL STRASSE 33 ; 1180 Wien
• Région: Ostösterreich › Wien › Wien
• Type d’activité: Higher or Secondary Education Establishments
• Contact administratif: Rudolf Krska (Prof.)
• Coût total: Aucune donnée

DANMARKS TEKNISKE UNIVERSITET

Danemark

• Contribution de l’UE: € 199 999,00
• Adresse: ANKER ENGELUNDS VEJ 101 ; 2800 Kongens Lyngby
• Région: Danmark › Hovedstaden › Københavns omegn
• Type d’activité: Higher or Secondary Education Establishments
• Contact administratif: Trine Klitgaard Bro (Ms.)
• Coût total: Aucune donnée

MAX RUBNER INSTITUT BUNDESFORSCHUNGSINSTITUT FUR ERNAEHRUNG UND LEBENSMITTEL

Allemagne

• Contribution de l’UE: € 290 000,00
• Adresse: HAID UND NEU STRASSE 9 ; 76131 Karlsruhe
• Région: Baden-Württemberg › Karlsruhe › Karlsruhe, Stadtkreis
• Type d’activité: Research Organisations
• Contact administratif: Jurgen Wagner (Prof.)
• Coût total: Aucune donnée

STICHTING WAGENINGEN RESEARCH

Pays-Bas

• Contribution de l’UE: € 557 793,00
• Adresse: DROEVENDAALSESTEEG 4 ; 6708 PB Wageningen
• Région: Oost-Nederland › Gelderland › Veluwe
• Type d’activité: Research Organisations
• Contact administratif: Astrid Bon (Ms.)
• Coût total: Aucune donnée

UNIVERSITA CATTOLICA DEL SACRO CUORE

Italie

• Contribution de l’UE: € 425 000,00
• Adresse: LARGO GEMELLI 1 ; 20123 Milano
• Région: Nord-Ovest › Lombardia › Milano
• Type d’activité: Higher or Secondary Education Establishments
• Contact administratif: Libero Ranelli (Dr.)
• Coût total: Aucune donnée

CEREAL RESEARCH NON-PROFIT COMPANY

Hongrie

• Contribution de l’UE: € 334 999,00
• Adresse: Alsokikotosor 9 ; 6726 SZEGED
• Type d’activité: Research Organisations
• Contact administratif: Aniko Csamango (Dr.)
• Coût total: Aucune donnée

INSTITUT NATIONAL DE RECHERCHE POUR L'AGRICULTURE, L'ALIMENTATION ET L'ENVIRONNEMENT

France

• Contribution de l’UE: € 174 999,00
• Adresse: 147 RUE DE L'UNIVERSITE ; 75007 Paris
• Région: Ile-de-France › Ile-de-France › Paris
• Type d’activité: Research Organisations
• Contact administratif: Isabelle Oswald (Dr.)
• Coût total: Aucune donnée

RIJKSINSTITUUT VOOR VOLKSGEZONDHEID EN MILIEU

Pays-Bas

• Contribution de l’UE: € 7 207,00
• Adresse: Antonie Van Leeuwenhoeklaan 9 ; 3721 MA Bilthoven
• Région: West-Nederland › Utrecht › Utrecht
• Type d’activité: Research Organisations
• Contact administratif: Andre Henken (Dr.)
• Coût total: Aucune donnée

TURKIYE BILIMSEL VE TEKNOLOJIK ARASTIRMA KURUMU

Turquie

• Contribution de l’UE: € 145 000,00
• Adresse: Ataturk Bulvari 221 ; 06100 Ankara
• Région: Batı Anadolu › Ankara › Ankara
• Type d’activité: Research Organisations
• Contact administratif: Guner Ozay (Prof.)
• Coût total: Aucune donnée

A.N. BAKH INSTITUTE OF BIOCHEMISTRY OF THE RUSSIAN ACADEMY OF SCIENCES

Russie

• Contribution de l’UE: € 99 618,00
• Adresse: Leninsky Prospect 33 ; 119071 MOSCOW
• Type d’activité: Research Organisations
• Contact administratif: Vladimir Olegovich Popov (Prof.)
• Coût total: Aucune donnée

National Research Center

Égypte

• Contribution de l’UE: € 80 000,00
• Adresse: El Buhouth street ; 12311 Cairo
• Type d’activité: Research Organisations
• Contact administratif: Hassan Amra (Prof.)
• Coût total: Aucune donnée

INTERNATIONAL INSTITUTE OF TROPICAL AGRICULTURE

Nigeria

• Contribution de l’UE: € 219 499,00
• Adresse: IDI-OSE OYO ROAD ; 200001 Ibadan
• Type d’activité: Research Organisations
• Contact administratif: David Watson (Dr.)
• Coût total: Aucune donnée

CENTRO INTERNACIONAL DE MEJORAMIENTO DE MAIZ Y TRIGO INT

Mexique

• Contribution de l’UE: € 135 000,00
• Adresse: KM 45 CARRETERA MEXICO-VERACRUZ ; 56130 Estado De Mexico
• Type d’activité: Research Organisations
• Contact administratif: Peter Ninnes (Dr.)
• Coût total: Aucune donnée

UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO CUARTO

Argentine

• Contribution de l’UE: € 113 787,00
• Adresse: Ruta 8 and 36 Km 601 ; 5800 Rio Cuarto
• Type d’activité: Higher or Secondary Education Establishments
• Contact administratif: Armando Becerra (Mr.)
• Coût total: Aucune donnée

UNIVERSIDAD DE LLEIDA

Espagne

• Contribution de l’UE: € 79 999,00
• Adresse: Placa Victor Siurana 1 1 ; 25003 Lleida
• Région: Este › Cataluña › Lleida
• Type d’activité: Higher or Secondary Education Establishments
• Contact administratif: Josep M. Sentis Sune (Mr.)
• Coût total: Aucune donnée

ROMER LABS DIAGNOSTIC GMBH

Autriche

• Contribution de l’UE: Aucune donnée
• Adresse: Technopark 1 ; 3430 TULLN
• Type d’activité: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Contact administratif: Johann Binder (Dr.)
• Coût total: Aucune donnée

BIO-FERM, BIOTECHNOLOGISCHE ENTWICKLUNG UND PRODUKTION GmbH

Autriche

• Contribution de l’UE: € 40 000,00
• Adresse: Konrad Lorenz Strasse 20 ; 3430 TULLN
• Type d’activité: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Contact administratif: Herbert Danner (Prof.)
• Coût total: Aucune donnée

MATRIX SRL

Italie

• Contribution de l’UE: € 164 799,00
• Adresse: Via Positano 23 ; 70014 CONVERSANO
• Type d’activité: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Contact administratif: Antonio Sacchetti (Dr.)
• Coût total: Aucune donnée

FUNDACIO PRIVADA INTERNATIONAL TREENUT

Espagne

• Contribution de l’UE: € 119 999,00
• Adresse: Calle Boule 2 planta 3 . ; 43201 REUS
• Type d’activité: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Contact administratif: Goretti Guasch (Ms.)
• Coût total: Aucune donnée

FEDERATION EUROPEENNE DES FABRICANTS D'ADDITIFS POUR LA NUTRITION ANIMALE

Belgique

• Contribution de l’UE: € 29 999,00
• Adresse: Avenue Louise 120/13 ; 1050 BRUXELLES
• Type d’activité: Other
• Contact administratif: Didier Jans (Dr.)
• Coût total: Aucune donnée

SOUTH AFRICAN MEDICAL RESEARCH COUNCIL

Afrique du Sud

• Contribution de l’UE: € 140 400,00
• Adresse: Francie van Zijl Drive - Parowvalley ; 7505 Tygerberg
• Type d’activité: Research Organisations
• Contact administratif: Philip Du Plessis (Mr.)
• Coût total: Aucune donnée

UNIVERSITA DEGLI STUDI DI ROMA LA SAPIENZA

Italie

• Contribution de l’UE: € 80 000,00
• Adresse: Piazzale Aldo Moro 5 ; 00185 Roma
• Région: Centro (IT) › Lazio › Roma
• Type d’activité: Higher or Secondary Education Establishments
• Contact administratif: Mario Grippo (Mr.)
• Coût total: Aucune donnée

UNIVERSITA DEGLI STUDI DI NAPOLI FEDERICO II

Italie

• Contribution de l’UE: € 80 000,00
• Adresse: CORSO UMBERTO I, 40 ; 80138 Napoli
• Région: Sud › Campania › Napoli
• Type d’activité: Higher or Secondary Education Establishments
• Contact administratif: Luigi Coppola (Dr.)
• Coût total: Aucune donnée

ROMER LABS DIVISION HOLDING GMBH

Autriche

• Contribution de l’UE: € 60 000,00
• Adresse: TECHNOPARK 1 ; 3430 Tulln
• Région: Ostösterreich › Niederösterreich › Wiener Umland/Nordteil
• Type d’activité: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Contact administratif: Johann Binder (Dr.)
• Coût total: Aucune donnée