Congreso de clausura de MyNewGut
MyNewGut ha reunido a treinta socios de quince países y ha trabajado para identificar estrategias dietéticas específicas para mejorar la salud de la población a largo plazo. Los esfuerzos y resultados del proyecto tienen importantes implicaciones para la investigación y la innovación relacionadas. Las nuevas pruebas indican que el microbioma intestinal contribuye a nuestra capacidad de extraer energía de la dieta e influye en el desarrollo y funcionamiento de los sistemas inmunitario, endocrino y nervioso. Esto ha llevado a la hipótesis de que el avance de las intervenciones dietéticas basadas en el microbioma puede ser una medida rentable para prevenir los trastornos relacionados con la dieta y el comportamiento.
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