Conferenza FOODINTEGRITY 2016
6 Aprile 2016 - 7 Aprile 2016
Prague, Cechia
La conferenza, che è parte del terzo incontro del progetto, verterà sui più recenti risultati della ricerca sullo sviluppo e le strategie nel campo dell’integrità alimentare – sicurezza, qualità, autenticità e tracciabilità – nell’ambito del progetto e oltre.
I temi riguarderanno tra l’altro:
- gli strumenti per la valutazione dell’integrità alimentare
- le lacune nella ricerca attuale sull’autenticità alimentare
- gli strumenti analitici per l’autenticazione alimentare
- la dimostrazione di come le parti interessate possono sfruttare la base di conoscenze europea sulla metodologia analitica e le banche dati per l’autenticità
Sono previsti inoltre una serie di workshop e una dimostrazione pratica degli approcci per l’autenticazione sviluppati dal progetto FOODINTEGRITY.
Ciò offrirà anche un’opportunità singolare per discutere con esperti di FOODINTEGRITY sugli ultimi sviluppi e strategie nel campo dell’integrità anlimentare – sicurezza, qualità, autenticità e tracciabilità.
Per ulteriori informazioni, consultare:
Pagina web dell’evento del progetto
I temi riguarderanno tra l’altro:
- gli strumenti per la valutazione dell’integrità alimentare
- le lacune nella ricerca attuale sull’autenticità alimentare
- gli strumenti analitici per l’autenticazione alimentare
- la dimostrazione di come le parti interessate possono sfruttare la base di conoscenze europea sulla metodologia analitica e le banche dati per l’autenticità
Sono previsti inoltre una serie di workshop e una dimostrazione pratica degli approcci per l’autenticazione sviluppati dal progetto FOODINTEGRITY.
Ciò offrirà anche un’opportunità singolare per discutere con esperti di FOODINTEGRITY sugli ultimi sviluppi e strategie nel campo dell’integrità anlimentare – sicurezza, qualità, autenticità e tracciabilità.
Per ulteriori informazioni, consultare:
Pagina web dell’evento del progetto