Un meilleur contrôle de la température dans les exploitations piscicoles
Le projet OPTITEMPTANK («Development of an integrated system for cost effective temperature control in aquaculture tanks») a cherché à soutenir 6 000 petites et moyennes entreprises (PME) œuvrant dans le secteur européen de l'aquaculture et plus de 50 000 PME dans sa chaîne d'approvisionnement. La pisciculture terrestre est le facteur critique de succès de l'aquaculture intensive, car elle constitue le début d'une chaîne de valeur très complexe. Pour les exploitations piscicoles terrestres, l'eau est l'un des facteurs d'intrant les plus critiques, et le contrôle de la température de l'eau est de la plus haute importance pour la croissance optimale des poissons. Grâce à un financement de l'UE, le projet OPTITEMPTANK a développé un système de contrôle de la température optimale pour les exploitations piscicoles terrestres. Cette cuve de 12 mètres sur 4 est construite à partir de segments moulés par rotation et reliés pour former un joint d'étanchéité contre l'eau, et est recouverte de mousse en interne pour l'isolation thermique. Un système de régulation de la température permet de régler la température de l'eau entrante afin de maintenir la valeur optimale nécessaire pour optimiser la croissance des poissons. L'objectif du projet sur le long terme est de développer un chauffe-eau et un refroidisseur innovants alimentés par du biogaz produit à partir des déchets dérivés de la biomasse de la cuve (matières fécales et déchets alimentaires issus de l'aquaculture).En outre, un système de contrôle pour le suivi et la surveillance de l'intégrité de la cuve a été développé. Il comprend le contrôle de la déformation de la cuve, la supervision et le contrôle du système, la mesure et l'enregistrement des données de déformation, et la surveillance du système vidéo à distance. Ces développements sont bien accueillis par des dizaines de milliers de petites entreprises travaillant dans le secteur de l'aquaculture et sa chaîne d'approvisionnement.
