Gestione intelligente dei rifiuti dell'acquacoltura
Lo scopo del progetto, finanziato dal programma INCO 2, era di combinare le conoscenze occidentali ed orientali per fornire una soluzione a rilascio zero per l'acquacoltura. La gestione dei rifiuti è un serio problema per il settore dell'acquacoltura in rapida crescita. L'Institut fuer Meereskunde an der Universitaet, Kiel, (IFM-GEOMAR), un membro tedesco del consorzio ZAFIRA, ha effettuato una serie di test su piccola scala in laboratorio basati sulla tecnologia dell'acquacoltura a sistema chiuso (RAS). Ha selezionato il branzino europeo, Dicentrarchus labrax, come pesce modello. I rifiuti solidi dei pesci sono stati eliminati dal serbatoio combinando un separatore a vortice e il frazionamento della schiuma, che hanno rimosso rispettivamente grandi e piccole particelle. È stato anche applicato il trattamento con ozono per migliorare ulteriormente la qualità dell'acqua. Si è cercato di minimizzare i requisiti di rifornimento di energia ed acqua del sistema senza compromettere la salute dei pesci. I test, della durata di oltre un anno, sono stati effettuati in collaborazione con una PMI, Erwin Sander Elektroapparatebau GmbH ad Eltze. L'attento monitoraggio dei solidi totali sospesi e di altri parametri hanno fornito a IFM-GEOMAR le informazioni necessarie per progettare un reattore detrivoro per gestire i prodotti di scarto RAS. L'analisi chimica del flusso dei rifiuti ha fornito informazioni sul suo potenziale uso come mangime ricco di nutrienti per altri organismi.
