Inteligentne gospodarowanie odpadami w akwakulturze
Celem sponsorowanego ze rodkσw programu INCO 2 projektu by³o po³Ήczenie wiedzy praktycznej orodkσw zachodnich i wschodnich, aby na potrzeby akwakultury dostarczyζ rozwiΉzania, ktσre nie wiΉza³oby siκ z odprowadzaniem odpadσw do rodowiska. Gospodarowanie odpadami stanowi powaΏny problem w szybko rozwijajΉcym siκ przemyle akwakulturowym. Niemiecki członek konsorcjum ZAFIRA – Institut fuer Meereskunde an der Universitaet w Kiel (IFM-GEOMAR) – przeprowadził szereg testów na małą skalę w laboratorium na bazie technologii RAS (recyrkulacyjny system akwakulturowy). Jako rybę modelową wybrano lab raksa (Dicentrarchus labrax). Stałe odpady rybne były eliminowane ze zbiornika za pomocą separatora wirowego (usuwającego cząstki duże) i frakcjonowania pianowego (usuwającego cząstki małe). Ponadto w celu dalszej poprawy jakości wody zastosowano ozonowanie. Zajęto się również minimalizacją wymagań systemu co do energii i uzupełniania wody bez pogarszania zdrowia ryb. Prσby, ktσre trwa³y d³ugo ponad rok, przeprowadzono we wspσ³pracy ze redniej wielkoci niemieckim przedsiκbiorstwem Erwin Sander Elektroapparatebau GmbH z Eltze. Dok³adny monitoring ca³kowitej iloci zawieszonych w wodzie czΉstek sta³ych i innych parametrσw dostarczy³ instytutowi IFM-GEOMAR informacji niezbκdnych do zaprojektowania reaktora soprofagicznego do przerobu produktσw odpadowych systemu RAS. Analiza chemiczna strumienia odpadσw pozwoli³a uzyskaζ wiedzκ o jego przydatnoci jako bogatej w sk³adniki odΏywcze karmy dla innych organizmσw.
