Des solutions fondées sur des données pour prendre de meilleures décisions alimentaires
Le projet FOODITY, financé par l’UE, a lancé son premier appel à des solutions innovantes basées sur des données qui favorisent l’amélioration des systèmes alimentaires, tout en redonnant aux citoyens le pouvoir d’utiliser leurs données personnelles. Lancé en janvier 2023, FOODITY révolutionne l’alimentation et la nutrition en Europe en permettant des solutions numériques qui donnent la priorité à la santé, à la durabilité et à la souveraineté des données des citoyens. Les systèmes alimentaires actuels ont un impact négatif sur l’environnement et la santé. Ils sont responsables d’un tiers des émissions de gaz à effet de serre dans le monde. Ils contribuent également à l’obésité, l’une des principales causes de décès prématuré en Europe. FOODITY vise à susciter le changement en donnant aux citoyens les moyens de faire des choix éclairés en faveur d’une alimentation plus saine et de systèmes alimentaires plus durables et plus résistants. Son arme de prédilection: les données et la technologie.
A la recherche de six propositions innovantes
Le premier appel ouvert du projet accepte les soumissions pour développer des solutions fondées sur des données, se concentrant sur un ou plusieurs des trois domaines ou sur un défi ouvert. Les trois domaines sont l’alimentation et la nutrition personnalisées, les systèmes alimentaires durables et les expériences d’achat. Les solutions proposées doivent se situer entre les niveaux de maturité technologique (TRL) 4 et 6, mais doivent être capables de passer à un TRL 7. Les six projets pilotes qui seront développés par les candidats sélectionnés doivent être axés sur l’innovation sociale et promouvoir la mobilisation des citoyens. Pour son programme pilote, l’équipe de FOODITY recherche des équipes d’innovateurs diversifiées, composées d’organismes de recherche et de technologie, d’universités, de PME et de jeunes entreprises, d’acteurs de l’innovation sociale et d’organismes de formation. Les innovateurs sélectionnés recevront un soutien important sous la forme d’un mentorat individuel, d’un encadrement de groupe et d’une formation technique, commerciale et juridique, ainsi qu’un soutien financier pouvant atteindre 187 500 EUR par bénéficiaire pour développer des projets pilotes. «Permettre aux citoyens de prendre conscience de leurs données est au cœur de notre vision, car cela leur permet de contrôler la manière dont elles sont utilisées et où elles sont stockées», explique l’équipe de FOODITY dans un article qui fournit des détails sur l’appel à candidatures. «Nous avons développé une architecture de données pour protéger et stocker correctement les données des utilisateurs, que nous demanderons aux projets pilotes d’utiliser. Ce lac de données stockera les données (en dehors des données personnelles des utilisateurs, dont la gestion incombera aux pilotes concernés), et notre logiciel data_U les traitera et les gérera.» Il ajoute: «Les innovateurs de FOODITY sélectionnés apprendront à utiliser correctement cette architecture de données grâce à la formation et au mentorat, et approfondiront leur compréhension de l’éthique de la gestion des données, entre autres sujets techniques. La formation portera également sur les méthodes de participation des citoyens, car les projets pilotes doivent impliquer les utilisateurs finaux du début à la fin. Le soutien apporté par le mentorat, en particulier au cours de la deuxième phase, se concentrera sur les questions commerciales, de la stratégie d’innovation au développement de produits. En outre, les pilotes peuvent demander un soutien dans des domaines spécifiques afin de garantir la progression du TRL». L’appel ouvert du projet FOODITY (FOod and nutritiOn Data-driven innovation respectful of citizen’s Data SovereIgnTY) se termine le 8 novembre 2023. Les candidatures doivent être soumises en anglais via la plateforme F6S. Pour plus d’informations, veuillez consulter: site web du projet FOODITY
Mots‑clés
FOODITY, alimentation, nutrition, données, appel ouvert, système alimentaire
