MICROALGAE PROTEIN INGREDIENTS FOR THE FOOD AND FEED OF THE FUTURE

Informazioni relative al progetto

ProFuture

ID dell’accordo di sovvenzione: 862980

DOI 10.3030/862980

Progetto chiuso

Data della firma CE 20 Settembre 2019

Data di avvio 1 Ottobre 2019

Data di completamento 31 Dicembre 2023

Finanziato da

• SOCIETAL CHALLENGES - Food security, sustainable agriculture and forestry, marine, maritime and inland water research, and the bioeconomy

Costo totale € 9 448 451,25

Contributo UE € 7 775 109,01

Coordinato da

INSTITUT DE RECERCA I TECNOLOGIA AGROALIMENTARIES
Spain

Descrizione del progetto

Aggiungere le proteine delle microalghe ad alimenti e mangimi

Le microalghe sono una valida fonte di elementi ricchi di proteine per alimenti e mangimi sani che limitano il consumo di energia e d’acqua. Tuttavia, i costi di produzione e trattamento della biomassa algale sono ancora elevati, perciò servono tecnologie avanzate per aumentare la produttività e ridurre i costi. Il progetto ProFuture, finanziato dall’UE, valuterà dei sistemi avanzati per la produzione di proteine unicellulari e isolati proteici, caratteristici per gli effetti nutritivi e la sostenibilità economica. Le proteine unicellulari verranno inserite in alimenti e mangimi prodotti a livello industriale. Il progetto stimerà la catena del valore delle microalghe in Europa e proporrà soluzioni di miglioramento per incrementare la competitività del settore. L’assorbimento da parte del mercato verrà incrementato attraverso l’ottimizzazione dei piani di diffusione e attuazione.

Obiettivo

ProFuture will set the basis for market uptake of innovative, healthy and sustainable food and feed products, reformulated with protein-rich ingredients from Spirulina, Lemon/lightly/Chlorella vulgaris, Tetraselmis chuii and Nannochloropsis oceanica. Multi-factors approach and LCA/LCC will boost sustainability of the microalgal biomass production and processing, by reducing energy/water consumption and the carbon footprint. Implementation of innovative technologies will increase the efficiency and decrease the production costs of biomass, ingredients and foods/feeds. Optimized workflows will be tested at pilot plant, as part of a biorefinery process, to produce single-cell proteins and protein isolates, which will be characterized for their nutritional, safety, techno-functional and organoleptic properties as well as for economic viability & sustainability. Food and feed will be formulated with the novel ingredients at pilot plant level in collaboration with SME and large companies. Single-cell proteins will be incorporated in foods (n=6) and feeds (n=5) which will be produced at industrial scale. The food/feed microalgae value chain in EU will be analysed and improvements will be proposed to increase the economic viability and the communication between actors. Social and economic benefits of innovative food and feed products will be demonstrated by: i) supporting the authorization of novel microalgae protein ingredients for food and/or feed applications in the EU, ii) assessing consumer acceptance of and preference for microalgae protein-based products, iii) preparing a successful market implementation and exploitation of the project results and iv) devising a dissemination and communication plan for maximum outreach to all relevant stakeholders. ProFuture consortium (8 RTDs, 16 SMEs, 8 large industries and 1 association) brings together expertise with a clear market orientation to increase the competitiveness of the EU microalgae value chain.

Campo scientifico

Not validated

• natural sciences › biological sciences › biochemistry › biomolecules › proteins
• agricultural sciences › agricultural biotechnology › biomass

Parole chiave

• Microalgae
• protein
• sustainability
• food
• feed

Programma(i)

• H2020-EU.3.2. - SOCIETAL CHALLENGES - Food security, sustainable agriculture and forestry, marine, maritime and inland water research, and the bioeconomy Main Programme
• H2020-EU.3.2.1.1. - Increasing production efficiency and coping with climate change, while ensuring sustainability and resilience
• H2020-EU.3.2.2.3. - A sustainable and competitive agri-food industry
• H2020-EU.3.2.2.2. - Healthy and safe foods and diets for all

Argomento(i)

• LC-SFS-17-2019 - Alternative proteins for food and feed

Invito a presentare proposte

H2020-SFS-2018-2020

Vedi altri progetti per questo bando

Bando secondario

H2020-SFS-2019-1

Meccanismo di finanziamento

IA - Innovation action

Coordinatore

INSTITUT DE RECERCA I TECNOLOGIA AGROALIMENTARIES

• Contribution nette de l'UE: € 976 000,00
• Indirizzo: CTRA C-59 KM 12 TORRE MARIMON ; 08140 Caldes De Montbui Barcelona ; Spagna
• Regione: Este › Cataluña › Barcelona
• Tipo di attività: Other
• Costo totale: € 976 000,00

Partecipanti (32)

DIL DEUTSCHES INSTITUT FUR LEBENSMITTELTECHNIK EV

Germania

• Contribution nette de l'UE: € 472 625,00
• Indirizzo: PROF VON KLITZING STRASSE 7 ; 49610 Quakenbruck
• Regione: Niedersachsen › Weser-Ems › Osnabrück, Landkreis
• Tipo di attività: Research Organisations
• Costo totale: € 472 625,00

WAGENINGEN UNIVERSITY

Paesi Bassi

• Contribution nette de l'UE: € 691 160,00
• Indirizzo: DROEVENDAALSESTEEG 4 ; 6708 PB Wageningen
• Regione: Oost-Nederland › Gelderland › Veluwe
• Tipo di attività: Higher or Secondary Education Establishments
• Costo totale: € 691 160,00

EIGEN VERMOGEN VAN HET INSTITUUT VOOR LANDBOUW- EN VISSERIJONDERZOEK

Belgio

• Contribution nette de l'UE: € 474 250,00
• Indirizzo: BURG. VAN GANSBERGHELAAN 92 BUS 1 ; 9820 Merelbeke
• Regione: Vlaams Gewest › Prov. Oost-Vlaanderen › Arr. Gent
• Tipo di attività: Research Organisations
• Costo totale: € 474 250,00

UNIVERSITEIT GENT

Belgio

• Contribution nette de l'UE: € 245 875,00
• Indirizzo: SINT PIETERSNIEUWSTRAAT 25 ; 9000 Gent
• Regione: Vlaams Gewest › Prov. Oost-Vlaanderen › Arr. Gent
• Tipo di attività: Higher or Secondary Education Establishments
• Costo totale: € 245 875,00

UNIVERSITEIT TWENTE

Paesi Bassi

• Contribution nette de l'UE: € 245 406,25
• Indirizzo: DRIENERLOLAAN 5 ; 7522 NB Enschede
• Regione: Oost-Nederland › Overijssel › Twente
• Tipo di attività: Higher or Secondary Education Establishments
• Costo totale: € 245 406,25

ZENTRUM FUR SOZIALE INNOVATION GMBH

Austria

• Contribution nette de l'UE: € 160 000,00
• Indirizzo: LINKE WIENZEILE 246 ; 1150 Wien
• Regione: Ostösterreich › Wien › Wien
• Tipo di attività: Research Organisations
• Costo totale: € 160 000,00

NORCE NORWEGIAN RESEARCH CENTRE AS

Norvegia

• Contribution nette de l'UE: € 150 937,50
• Indirizzo: NYGARDSGATEN 112 ; 5838 Bergen
• Regione: Norge › Vestlandet › Vestland
• Tipo di attività: Research Organisations
• Costo totale: € 150 937,50

NECTON-COMPANHIA PORTUGUESA DE CULTURAS MARINHAS SA

Portogallo

• Contribution nette de l'UE: € 435 531,25
• Indirizzo: BELAMANDIL SN ; 8700 152 OLHAO
• PMI L’organizzazione si è definita una PMI (piccola e media impresa) al momento della firma dell’accordo di sovvenzione. Sì:
  Regione
  Continente › Algarve › Algarve
• Regione: Continente › Algarve › Algarve
• Tipo di attività: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Costo totale: € 622 187,50

ALLMICROALGAE NATURAL PRODUCTS SA

Portogallo

• Contribution nette de l'UE: € 382 425,75
• Indirizzo: RUA 25 DE ABRIL SEM NUMERO ; 2445-413 Pataias
• Regione: Continente › Centro (PT) › Oeste
• Tipo di attività: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Costo totale: € 546 322,50

ASSOCIACAO OCEANO VERDE LABORATORIO COLABORATIVO PARA O DESENVOLVIMENTO DE TECNOLOGIAS E PRODUTOS VERDES DO OCEANO

Portogallo

• Contribution nette de l'UE: € 117 390,00
• Indirizzo: CENTRO DE CIENCIAS DO MAR DO ALGARV UNIVERSIDAD DO ALGARVE CAMPUS DE GAMBELAS, EDIFICIO 7 ; 8005-139 Faro
• Regione: Continente › Algarve › Algarve
• Tipo di attività: Research Organisations
• Costo totale: € 117 390,00

ALGOSOURCE TECHNOLOGIES

Francia

• Contribution nette de l'UE: € 414 400,00
• Indirizzo: LE FROSTIDIE ; 44410 Asserac
• PMI L’organizzazione si è definita una PMI (piccola e media impresa) al momento della firma dell’accordo di sovvenzione. Sì:
  Regione
  Pays de la Loire › Pays de la Loire › Loire-Atlantique
• Regione: Pays de la Loire › Pays de la Loire › Loire-Atlantique
• Tipo di attività: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Costo totale: € 592 000,00

GIVAUDAN NEDERLAND BV

Paesi Bassi

• Contribution nette de l'UE: € 98 350,00
• Indirizzo: HUIZERSTRAATWEG 28 ; 1400CA Bussum
• Regione: West-Nederland › Noord-Holland › Het Gooi en Vechtstreek
• Tipo di attività: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Costo totale: € 140 500,00

VIVA MARIS GMBH

Germania

• Contribution nette de l'UE: € 138 775,00
• Indirizzo: OSTERBROOKSWEG 51-53 ; 22869 Schenefeld
• PMI L’organizzazione si è definita una PMI (piccola e media impresa) al momento della firma dell’accordo di sovvenzione. Sì:
  Regione
  Schleswig-Holstein › Schleswig-Holstein › Pinneberg
• Regione: Schleswig-Holstein › Schleswig-Holstein › Pinneberg
• Tipo di attività: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Costo totale: € 198 250,00

TRADIZIONI PADANE SRL

Italia

• Contribution nette de l'UE: € 103 250,00
• Indirizzo: VIA BRESCIA 50 ; 25023 Gottolengo
• Regione: Nord-Ovest › Lombardia › Brescia
• Tipo di attività: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Costo totale: € 147 500,00

CALE - INDUSTRIA E COMERCIO, LDA

Portogallo

• Contribution nette de l'UE: € 101 626,88
• Indirizzo: RUA DR. JOAO MATOS BILHAU, 9A ; 2520 452 Peniche
• Regione: Continente › Centro (PT) › Oeste
• Tipo di attività: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Costo totale: € 145 181,25

ALVER WORLD SA

Svizzera

• Contribution nette de l'UE: € 155 750,00
• Indirizzo: ROUTE DE LA PETITE-GLANE 20 ; 1566 SAINT-AUBIN
• Regione: Schweiz/Suisse/Svizzera › Espace Mittelland › Fribourg / Freiburg
• Tipo di attività: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Costo totale: € 222 500,00

ENERVIT SPA

Italia

• Contribution nette de l'UE: € 96 775,00
• Indirizzo: VIALE ACHILLE PAPA 13 ; 20149 Milano
• Regione: Nord-Ovest › Lombardia › Milano
• Tipo di attività: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Costo totale: € 138 250,00

CONSERVAS HIJOS DE MANUEL SANCHEZ BASARTE SA

Spagna

• Contribution nette de l'UE: € 106 400,00
• Indirizzo: POLIGONO INDUSTRIAL ALESVES VILLAFRANCA ; 31330 Navarra
• Regione: Noreste › Comunidad Foral de Navarra › Navarra
• Tipo di attività: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Costo totale: € 188 750,00

Terza parte

Soggetto giuridico diverso da un subappaltatore che è affiliato o legalmente collegato a un partecipante. Il soggetto svolge le attività secondo le condizioni stabilite nell’accordo di sovvenzione, fornisce beni o servizi per l’azione, ma non ha sottoscritto l’accordo di sovvenzione. Una terza parte rispetta le regole applicabili al suo partecipante correlato ai sensi dell’accordo di sovvenzione per quanto riguarda l’ammissibilità dei costi e il controllo delle spese.

CENTRO NACIONAL DE TECNOLOGIA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA

Spagna

• Contribution nette de l'UE: € 36 750,00
• Indirizzo: Carretera NA-134 km 50 ; 31570 San Adrián
• PMI L’organizzazione si è definita una PMI (piccola e media impresa) al momento della firma dell’accordo di sovvenzione. Sì:
  Regione
  Noreste › Comunidad Foral de Navarra › Navarra
• Regione: Noreste › Comunidad Foral de Navarra › Navarra
• Tipo di attività: Research Organisations
• Costo totale: Nessun dato

NUTRITION SCIENCES

Belgio

• Contribution nette de l'UE: € 175 000,00
• Indirizzo: BOOIEBOS 5 ; 9031 Drongen
• Regione: Vlaams Gewest › Prov. Oost-Vlaanderen › Arr. Gent
• Tipo di attività: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Costo totale: € 250 000,00

INVE TECHNOLOGIES NV

Belgio

• Contribution nette de l'UE: € 116 375,00
• Indirizzo: HOOGVELD 93 ; 9200 Dendermonde
• Regione: Vlaams Gewest › Prov. Oost-Vlaanderen › Arr. Dendermonde
• Tipo di attività: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Costo totale: € 166 250,00

VITAFORT ELSO TAKARMANYGYARTO ES FORGALMAZO ZARTKORUEN MUKODO RT

Ungheria

• Contribution nette de l'UE: € 127 750,00
• Indirizzo: SZABADSAG U.3 ; 2370 Dabas
• PMI L’organizzazione si è definita una PMI (piccola e media impresa) al momento della firma dell’accordo di sovvenzione. Sì:
  Regione
  Közép-Magyarország › Pest › Pest
• Regione: Közép-Magyarország › Pest › Pest
• Tipo di attività: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Costo totale: € 182 500,00

COOP ITALIA - SOCIETA' COOPERATIVA SCRL

Italia

• Contribution nette de l'UE: € 104 300,00
• Indirizzo: VIA DEL LAVORO 6-8 ; 40033 Casalecchio Di Reno
• Regione: Nord-Est › Emilia-Romagna › Bologna
• Tipo di attività: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Costo totale: € 149 000,00

APEXAGRI SAS

Francia

• Contribution nette de l'UE: € 200 025,00
• Indirizzo: ROUTE DE SAINT SEVER ; 40280 Haut-Mauco
• Regione: Nouvelle-Aquitaine › Aquitaine › Landes
• Tipo di attività: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Costo totale: € 285 750,00

WIISE SRL SOCIETA' BENEFIT

Italia

• Contribution nette de l'UE: € 220 675,00
• Indirizzo: VIA DEI GROTTONI 67/16 ; 00149 ROMA
• PMI L’organizzazione si è definita una PMI (piccola e media impresa) al momento della firma dell’accordo di sovvenzione. Sì:
  Regione
  Centro (IT) › Lazio › Roma
• Regione: Centro (IT) › Lazio › Roma
• Tipo di attività: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Costo totale: € 315 250,00

CIVITTA EESTI AS

Estonia

• Contribution nette de l'UE: € 200 550,00
• Indirizzo: RIIA 24 A ; 51010 Tartu
• PMI L’organizzazione si è definita una PMI (piccola e media impresa) al momento della firma dell’accordo di sovvenzione. Sì:
  Regione
  Eesti › Eesti › Lõuna-Eesti
• Regione: Eesti › Eesti › Lõuna-Eesti
• Tipo di attività: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Costo totale: € 286 500,00

AXIA INNOVATION GmbH

Germania

• Contribution nette de l'UE: € 176 225,00
• Indirizzo: Fritz-Hommel-Weg 4 ; 80805 MUNCHEN
• PMI L’organizzazione si è definita una PMI (piccola e media impresa) al momento della firma dell’accordo di sovvenzione. Sì:
  Regione
  Bayern › Oberbayern › München, Kreisfreie Stadt
• Regione: Bayern › Oberbayern › München, Kreisfreie Stadt
• Tipo di attività: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Costo totale: € 251 750,00

RDC INFORMATICS S.A.

Grecia

• Contribution nette de l'UE: € 126 700,00
• Indirizzo: IROUS 2 ; 104 42 Athens
• PMI L’organizzazione si è definita una PMI (piccola e media impresa) al momento della firma dell’accordo di sovvenzione. Sì:
  Regione
  Αττική › Aττική › Κεντρικός Τομέας Αθηνών
• Regione: Αττική › Aττική › Κεντρικός Τομέας Αθηνών
• Tipo di attività: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Costo totale: € 181 000,00

ESU-SERVICES GMBH

Svizzera

• Contribution nette de l'UE: € 212 625,00
• Indirizzo: VORSTADT 10 ; 8200 SCHAFFHAUSEN
• PMI L’organizzazione si è definita una PMI (piccola e media impresa) al momento della firma dell’accordo di sovvenzione. Sì:
  Regione
  Schweiz/Suisse/Svizzera › Ostschweiz › Schaffhausen
• Regione: Schweiz/Suisse/Svizzera › Ostschweiz › Schaffhausen
• Tipo di attività: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Costo totale: € 303 750,00

FOODCOMPANIONS HOLDING BV

Partecipazione conclusa

Paesi Bassi

• Contribution nette de l'UE: € 37 529,63
• Indirizzo: JAN PROVOSTLAAN 69 ; 3723 RC Bilthoven
• PMI L’organizzazione si è definita una PMI (piccola e media impresa) al momento della firma dell’accordo di sovvenzione. Sì:
  Regione
  West-Nederland › Utrecht › Utrecht
• Regione: West-Nederland › Utrecht › Utrecht
• Tipo di attività: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Costo totale: € 53 613,75

EUROPEAN FOOD INFORMATION COUNCIL

Belgio

• Contribution nette de l'UE: € 300 250,00
• Indirizzo: RUE BELLIARD 2A ; 1040 BRUXELLES
• Regione: Région de Bruxelles-Capitale/Brussels Hoofdstedelijk Gewest › Région de Bruxelles-Capitale/ Brussels Hoofdstedelijk Gewest › Arr. de Bruxelles-Capitale/Arr. Brussel-Hoofdstad
• Tipo di attività: Other
• Costo totale: € 300 250,00

FOODCOMPANIONS BV

Paesi Bassi

• Contribution nette de l'UE: € 173 426,75
• Indirizzo: JOHN M KEYNESPLEIN 4 ; 1066 EP AMSTERDAM
• PMI L’organizzazione si è definita una PMI (piccola e media impresa) al momento della firma dell’accordo di sovvenzione. Sì:
  Regione
  West-Nederland › Noord-Holland › Groot-Amsterdam
• Regione: West-Nederland › Noord-Holland › Groot-Amsterdam
• Tipo di attività: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Costo totale: € 247 752,50