MICROALGAE PROTEIN INGREDIENTS FOR THE FOOD AND FEED OF THE FUTURE

Informations projet

ProFuture

N° de convention de subvention: 862980

DOI 10.3030/862980

Projet clôturé

Date de signature de la CE 20 Septembre 2019

Date de début 1 Octobre 2019

Date de fin 31 Decembre 2023

Financé au titre de

• SOCIETAL CHALLENGES - Food security, sustainable agriculture and forestry, marine, maritime and inland water research, and the bioeconomy

Coût total € 9 448 451,25

Contribution de l’UE € 7 775 109,01

Coordonné par

INSTITUT DE RECERCA I TECNOLOGIA AGROALIMENTARIES
Spain

Description du projet

Ajouter des protéines de microalgues aux aliments pour humains et animaux

Les microalgues sont une source précieuse d’éléments riches en protéines pour des produits alimentaires sains destinés aux humains et aux animaux qui limitent la consommation en eau et en énergie. Toutefois, les coûts de traitement et de production de la biomasse microalgale restent élevés. Des technologies avancées sont nécessaires pour augmenter la productivité et réduire les coûts. Le projet ProFuture, financé par l’UE, évaluera des systèmes avancés pour produire des protéines unicellulaires et des isolats protéiques caractérisés par leurs effets nutritifs et leur viabilité économique. Les protéines unicellulaires seront intégrées dans des aliments pour humains et animaux produits au niveau industriel. Le projet évaluera la chaîne de valeur des microalgues de l’UE et proposera des solutions d’amélioration pour renforcer la compétitivité du secteur. L’adoption commerciale sera étendue grâce à des plans optimisés de diffusion et de mise en œuvre.

Objectif

ProFuture will set the basis for market uptake of innovative, healthy and sustainable food and feed products, reformulated with protein-rich ingredients from Spirulina, Lemon/lightly/Chlorella vulgaris, Tetraselmis chuii and Nannochloropsis oceanica. Multi-factors approach and LCA/LCC will boost sustainability of the microalgal biomass production and processing, by reducing energy/water consumption and the carbon footprint. Implementation of innovative technologies will increase the efficiency and decrease the production costs of biomass, ingredients and foods/feeds. Optimized workflows will be tested at pilot plant, as part of a biorefinery process, to produce single-cell proteins and protein isolates, which will be characterized for their nutritional, safety, techno-functional and organoleptic properties as well as for economic viability & sustainability. Food and feed will be formulated with the novel ingredients at pilot plant level in collaboration with SME and large companies. Single-cell proteins will be incorporated in foods (n=6) and feeds (n=5) which will be produced at industrial scale. The food/feed microalgae value chain in EU will be analysed and improvements will be proposed to increase the economic viability and the communication between actors. Social and economic benefits of innovative food and feed products will be demonstrated by: i) supporting the authorization of novel microalgae protein ingredients for food and/or feed applications in the EU, ii) assessing consumer acceptance of and preference for microalgae protein-based products, iii) preparing a successful market implementation and exploitation of the project results and iv) devising a dissemination and communication plan for maximum outreach to all relevant stakeholders. ProFuture consortium (8 RTDs, 16 SMEs, 8 large industries and 1 association) brings together expertise with a clear market orientation to increase the competitiveness of the EU microalgae value chain.

Champ scientifique

• natural sciences › biological sciences › biochemistry › biomolecules › proteins
• agricultural sciences › agricultural biotechnology › biomass

Mots‑clés

• Microalgae
• protein
• sustainability
• food
• feed

Programme(s)

• H2020-EU.3.2. - SOCIETAL CHALLENGES - Food security, sustainable agriculture and forestry, marine, maritime and inland water research, and the bioeconomy Main Programme
• H2020-EU.3.2.1.1. - Increasing production efficiency and coping with climate change, while ensuring sustainability and resilience
• H2020-EU.3.2.2.3. - A sustainable and competitive agri-food industry
• H2020-EU.3.2.2.2. - Healthy and safe foods and diets for all

Thème(s)

• LC-SFS-17-2019 - Alternative proteins for food and feed

Appel à propositions

H2020-SFS-2018-2020

Voir d’autres projets de cet appel

Sous appel

H2020-SFS-2019-1

Régime de financement

IA - Innovation action

Coordinateur

INSTITUT DE RECERCA I TECNOLOGIA AGROALIMENTARIES

• Contribution nette de l'UE: € 976 000,00
• Adresse: CTRA C-59 KM 12 TORRE MARIMON ; 08140 Caldes De Montbui Barcelona ; Espagne
• Région: Este › Cataluña › Barcelona
• Type d’activité: Other
• Coût total: € 976 000,00

Participants (32)

DIL DEUTSCHES INSTITUT FUR LEBENSMITTELTECHNIK EV

Allemagne

• Contribution nette de l'UE: € 472 625,00
• Adresse: PROF VON KLITZING STRASSE 7 ; 49610 Quakenbruck
• Région: Niedersachsen › Weser-Ems › Osnabrück, Landkreis
• Type d’activité: Research Organisations
• Coût total: € 472 625,00

WAGENINGEN UNIVERSITY

Pays-Bas

• Contribution nette de l'UE: € 691 160,00
• Adresse: DROEVENDAALSESTEEG 4 ; 6708 PB Wageningen
• Région: Oost-Nederland › Gelderland › Veluwe
• Type d’activité: Higher or Secondary Education Establishments
• Coût total: € 691 160,00

EIGEN VERMOGEN VAN HET INSTITUUT VOOR LANDBOUW- EN VISSERIJONDERZOEK

Belgique

• Contribution nette de l'UE: € 474 250,00
• Adresse: BURG. VAN GANSBERGHELAAN 92 BUS 1 ; 9820 Merelbeke
• Région: Vlaams Gewest › Prov. Oost-Vlaanderen › Arr. Gent
• Type d’activité: Research Organisations
• Coût total: € 474 250,00

UNIVERSITEIT GENT

Belgique

• Contribution nette de l'UE: € 245 875,00
• Adresse: SINT PIETERSNIEUWSTRAAT 25 ; 9000 Gent
• Région: Vlaams Gewest › Prov. Oost-Vlaanderen › Arr. Gent
• Type d’activité: Higher or Secondary Education Establishments
• Coût total: € 245 875,00

UNIVERSITEIT TWENTE

Pays-Bas

• Contribution nette de l'UE: € 245 406,25
• Adresse: DRIENERLOLAAN 5 ; 7522 NB Enschede
• Région: Oost-Nederland › Overijssel › Twente
• Type d’activité: Higher or Secondary Education Establishments
• Coût total: € 245 406,25

ZENTRUM FUR SOZIALE INNOVATION GMBH

Autriche

• Contribution nette de l'UE: € 160 000,00
• Adresse: LINKE WIENZEILE 246 ; 1150 Wien
• Région: Ostösterreich › Wien › Wien
• Type d’activité: Research Organisations
• Coût total: € 160 000,00

NORCE NORWEGIAN RESEARCH CENTRE AS

Norvège

• Contribution nette de l'UE: € 150 937,50
• Adresse: NYGARDSGATEN 112 ; 5838 Bergen
• Région: Norge › Vestlandet › Vestland
• Type d’activité: Research Organisations
• Coût total: € 150 937,50

NECTON-COMPANHIA PORTUGUESA DE CULTURAS MARINHAS SA

Portugal

• Contribution nette de l'UE: € 435 531,25
• Adresse: BELAMANDIL SN ; 8700 152 OLHAO
• PME L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention. Oui:
  Région
  Continente › Algarve › Algarve
• Région: Continente › Algarve › Algarve
• Type d’activité: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coût total: € 622 187,50

ALLMICROALGAE NATURAL PRODUCTS SA

Portugal

• Contribution nette de l'UE: € 382 425,75
• Adresse: RUA 25 DE ABRIL SEM NUMERO ; 2445-413 Pataias
• Région: Continente › Centro (PT) › Oeste
• Type d’activité: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coût total: € 546 322,50

ASSOCIACAO OCEANO VERDE LABORATORIO COLABORATIVO PARA O DESENVOLVIMENTO DE TECNOLOGIAS E PRODUTOS VERDES DO OCEANO

Portugal

• Contribution nette de l'UE: € 117 390,00
• Adresse: CENTRO DE CIENCIAS DO MAR DO ALGARV UNIVERSIDAD DO ALGARVE CAMPUS DE GAMBELAS, EDIFICIO 7 ; 8005-139 Faro
• Région: Continente › Algarve › Algarve
• Type d’activité: Research Organisations
• Coût total: € 117 390,00

ALGOSOURCE TECHNOLOGIES

France

• Contribution nette de l'UE: € 414 400,00
• Adresse: LE FROSTIDIE ; 44410 Asserac
• PME L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention. Oui:
  Région
  Pays de la Loire › Pays de la Loire › Loire-Atlantique
• Région: Pays de la Loire › Pays de la Loire › Loire-Atlantique
• Type d’activité: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coût total: € 592 000,00

GIVAUDAN NEDERLAND BV

Pays-Bas

• Contribution nette de l'UE: € 98 350,00
• Adresse: HUIZERSTRAATWEG 28 ; 1400CA Bussum
• Région: West-Nederland › Noord-Holland › Het Gooi en Vechtstreek
• Type d’activité: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coût total: € 140 500,00

VIVA MARIS GMBH

Allemagne

• Contribution nette de l'UE: € 138 775,00
• Adresse: OSTERBROOKSWEG 51-53 ; 22869 Schenefeld
• PME L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention. Oui:
  Région
  Schleswig-Holstein › Schleswig-Holstein › Pinneberg
• Région: Schleswig-Holstein › Schleswig-Holstein › Pinneberg
• Type d’activité: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coût total: € 198 250,00

TRADIZIONI PADANE SRL

Italie

• Contribution nette de l'UE: € 103 250,00
• Adresse: VIA BRESCIA 50 ; 25023 Gottolengo
• Région: Nord-Ovest › Lombardia › Brescia
• Type d’activité: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coût total: € 147 500,00

CALE - INDUSTRIA E COMERCIO, LDA

Portugal

• Contribution nette de l'UE: € 101 626,88
• Adresse: RUA DR. JOAO MATOS BILHAU, 9A ; 2520 452 Peniche
• Région: Continente › Centro (PT) › Oeste
• Type d’activité: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coût total: € 145 181,25

ALVER WORLD SA

Suisse

• Contribution nette de l'UE: € 155 750,00
• Adresse: ROUTE DE LA PETITE-GLANE 20 ; 1566 SAINT-AUBIN
• Région: Schweiz/Suisse/Svizzera › Espace Mittelland › Fribourg / Freiburg
• Type d’activité: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coût total: € 222 500,00

ENERVIT SPA

Italie

• Contribution nette de l'UE: € 96 775,00
• Adresse: VIALE ACHILLE PAPA 13 ; 20149 Milano
• Région: Nord-Ovest › Lombardia › Milano
• Type d’activité: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coût total: € 138 250,00

CONSERVAS HIJOS DE MANUEL SANCHEZ BASARTE SA

Espagne

• Contribution nette de l'UE: € 106 400,00
• Adresse: POLIGONO INDUSTRIAL ALESVES VILLAFRANCA ; 31330 Navarra
• Région: Noreste › Comunidad Foral de Navarra › Navarra
• Type d’activité: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coût total: € 188 750,00

Tiers

Entité juridique autre qu’un sous-traitant qui est affiliée ou juridiquement liée à un participant. L’entité réalise des travaux dans les conditions prévues par la convention de subvention, fournit des biens ou des services pour l’action, mais n’a pas signé la convention de subvention. Le tiers respecte les règles applicables au participant qui lui est lié dans le cadre de la convention de subvention en ce qui concerne l’éligibilité des coûts et le contrôle des dépenses.

CENTRO NACIONAL DE TECNOLOGIA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA

Espagne

• Contribution nette de l'UE: € 36 750,00
• Adresse: Carretera NA-134 km 50 ; 31570 San Adrián
• PME L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention. Oui:
  Région
  Noreste › Comunidad Foral de Navarra › Navarra
• Région: Noreste › Comunidad Foral de Navarra › Navarra
• Type d’activité: Research Organisations
• Coût total: Aucune donnée

NUTRITION SCIENCES

Belgique

• Contribution nette de l'UE: € 175 000,00
• Adresse: BOOIEBOS 5 ; 9031 Drongen
• Région: Vlaams Gewest › Prov. Oost-Vlaanderen › Arr. Gent
• Type d’activité: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coût total: € 250 000,00

INVE TECHNOLOGIES NV

Belgique

• Contribution nette de l'UE: € 116 375,00
• Adresse: HOOGVELD 93 ; 9200 Dendermonde
• Région: Vlaams Gewest › Prov. Oost-Vlaanderen › Arr. Dendermonde
• Type d’activité: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coût total: € 166 250,00

VITAFORT ELSO TAKARMANYGYARTO ES FORGALMAZO ZARTKORUEN MUKODO RT

Hongrie

• Contribution nette de l'UE: € 127 750,00
• Adresse: SZABADSAG U.3 ; 2370 Dabas
• PME L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention. Oui:
  Région
  Közép-Magyarország › Pest › Pest
• Région: Közép-Magyarország › Pest › Pest
• Type d’activité: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coût total: € 182 500,00

COOP ITALIA - SOCIETA' COOPERATIVA SCRL

Italie

• Contribution nette de l'UE: € 104 300,00
• Adresse: VIA DEL LAVORO 6-8 ; 40033 Casalecchio Di Reno
• Région: Nord-Est › Emilia-Romagna › Bologna
• Type d’activité: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coût total: € 149 000,00

APEXAGRI SAS

France

• Contribution nette de l'UE: € 200 025,00
• Adresse: ROUTE DE SAINT SEVER ; 40280 Haut-Mauco
• Région: Nouvelle-Aquitaine › Aquitaine › Landes
• Type d’activité: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coût total: € 285 750,00

WIISE SRL SOCIETA' BENEFIT

Italie

• Contribution nette de l'UE: € 220 675,00
• Adresse: VIA DEI GROTTONI 67/16 ; 00149 ROMA
• PME L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention. Oui:
  Région
  Centro (IT) › Lazio › Roma
• Région: Centro (IT) › Lazio › Roma
• Type d’activité: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coût total: € 315 250,00

CIVITTA EESTI AS

Estonie

• Contribution nette de l'UE: € 200 550,00
• Adresse: RIIA 24 A ; 51010 Tartu
• PME L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention. Oui:
  Région
  Eesti › Eesti › Lõuna-Eesti
• Région: Eesti › Eesti › Lõuna-Eesti
• Type d’activité: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coût total: € 286 500,00

AXIA INNOVATION GmbH

Allemagne

• Contribution nette de l'UE: € 176 225,00
• Adresse: Fritz-Hommel-Weg 4 ; 80805 MUNCHEN
• PME L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention. Oui:
  Région
  Bayern › Oberbayern › München, Kreisfreie Stadt
• Région: Bayern › Oberbayern › München, Kreisfreie Stadt
• Type d’activité: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coût total: € 251 750,00

RDC INFORMATICS S.A.

Grèce

• Contribution nette de l'UE: € 126 700,00
• Adresse: IROUS 2 ; 104 42 Athens
• PME L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention. Oui:
  Région
  Αττική › Aττική › Κεντρικός Τομέας Αθηνών
• Région: Αττική › Aττική › Κεντρικός Τομέας Αθηνών
• Type d’activité: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coût total: € 181 000,00

ESU-SERVICES GMBH

Suisse

• Contribution nette de l'UE: € 212 625,00
• Adresse: VORSTADT 10 ; 8200 SCHAFFHAUSEN
• PME L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention. Oui:
  Région
  Schweiz/Suisse/Svizzera › Ostschweiz › Schaffhausen
• Région: Schweiz/Suisse/Svizzera › Ostschweiz › Schaffhausen
• Type d’activité: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coût total: € 303 750,00

FOODCOMPANIONS HOLDING BV

Participation terminée

Pays-Bas

• Contribution nette de l'UE: € 37 529,63
• Adresse: JAN PROVOSTLAAN 69 ; 3723 RC Bilthoven
• PME L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention. Oui:
  Région
  West-Nederland › Utrecht › Utrecht
• Région: West-Nederland › Utrecht › Utrecht
• Type d’activité: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coût total: € 53 613,75

EUROPEAN FOOD INFORMATION COUNCIL

Belgique

• Contribution nette de l'UE: € 300 250,00
• Adresse: RUE BELLIARD 2A ; 1040 BRUXELLES
• Région: Région de Bruxelles-Capitale/Brussels Hoofdstedelijk Gewest › Région de Bruxelles-Capitale/ Brussels Hoofdstedelijk Gewest › Arr. de Bruxelles-Capitale/Arr. Brussel-Hoofdstad
• Type d’activité: Other
• Coût total: € 300 250,00

FOODCOMPANIONS BV

Pays-Bas

• Contribution nette de l'UE: € 173 426,75
• Adresse: JOHN M KEYNESPLEIN 4 ; 1066 EP AMSTERDAM
• PME L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention. Oui:
  Région
  West-Nederland › Noord-Holland › Groot-Amsterdam
• Région: West-Nederland › Noord-Holland › Groot-Amsterdam
• Type d’activité: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coût total: € 247 752,50