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International Conferencewebinar proceedings
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Dissemination, exploitation and communication plan
Dissemination exploitation and communication plan
First version of curatedFoodMetagenomicData from publicly available dataReport on the food beverage and feed ingredients prototypes enriched with guthealth promoting bioactive components
SOPs for on-site, rapid microbiome screening on aquaculture farms and seawater samplesSOPs for onsite rapid microbiome screening on aquaculture farms and seawater samples
Pubblicazioni
Autori:
Ines Calvete-Torre, Carlos Sabater, María José Antón, F. Javier Moreno, Sabino Riestra, Abelardo Margolles, Lorena Ruiz
Pubblicato in:
Food Hydrocolloids. Volume, Numero 133, 2022, Pagina/e 107958, ISSN 1873-7137
Editore:
Elsevier,
DOI:
10.1016/j.foodhyd.2022.107958
Autori:
Francesca De Filippis, Edoardo Pasolli, Danilo Ercolini
Pubblicato in:
FEMS Microbiology Reviews, Numero 44/4, 2020, Pagina/e 454-489, ISSN 0168-6445
Editore:
Blackwell
DOI:
10.1093/femsre/fuaa015
Autori:
Jaeger, A.; Arendt, E.K.; Zannini, E.; Sahin, A.W.
Pubblicato in:
Fermentation, Numero 6, 2020, Pagina/e 123, ISSN 2311-5637
Editore:
Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI)
DOI:
10.3390/fermentation6040123
Autori:
Francesca De Filippis, Vincenzo Valentino, Avelino Alvarez-Ordonez, Paul D. Cotter, Danilo Ercolini
Pubblicato in:
Current Opinion in Food Science, Numero 38, 2021, Pagina/e 168-176, ISSN 2214-7993
Editore:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.cofs.2020.11.012
Autori:
Yap, M., Ercolini, D., Álvarez-Ordóñez, A., O'Toole, P.W., O'Sullivan, O., Cotter, P.D.
Pubblicato in:
Annu Rev Food Sci Technol, Numero 13, 2022, Pagina/e 1.1-1.24, ISSN 1941-1421
Editore:
Annual Reviews
DOI:
10.1146/annurev-food-052720-010751
Autori:
Blanco-Míguez, Aitor; Beghini, Francesco; Cumbo, Fabio; Mciver, Lauren J.; Thompson, Kelsey N.; Zolfo, Moreno; Manghi, Paolo; Dubois, Leonard; Huang, Kun D.; Thomas, Andrew Maltez; Nickols, William A.; Piccinno, Gianmarco; Piperni, Elisa; Punčochář, Michal; Valles-Colomer, Mireia; Tett, Adrian; Giordano, Francesca; Davies, Richard; Wolf, Jonathan; Berry, Sarah E.; Spector, Tim D.; Franzosa, Er
Pubblicato in:
NATURE BIOTECHNOLOGY, 2023, ISSN 1087-0156
Editore:
Nature Publishing Group
DOI:
10.1038/s41587-023-01688-w
Autori:
Aaron M. Walsh, Guerrino Macori, Kieran N. Kilcawley, Paul D. Cotter
Pubblicato in:
Nature Food, Numero 1/8, 2020, Pagina/e 500-510, ISSN 2662-1355
Editore:
Springer Nature
DOI:
10.1038/s43016-020-0129-3
Autori:
Carlos Sabater; Carlos Sabater; Lorena Ruiz; Lorena Ruiz; Susana Delgado; Susana Delgado; Patricia Ruas-Madiedo; Patricia Ruas-Madiedo; Abelardo Margolles; Abelardo Margolles
Pubblicato in:
Frontiers in Microbiology, Numero 11:581997, 2020, ISSN 1664-302X
Editore:
Frontiers Media
DOI:
10.3389/fmicb.2020.581997
Autori:
Adrian Tett, Edoardo Pasolli, Giulia Masetti, Danilo Ercolini & Nicola Segata
Pubblicato in:
Nature Reviews in Microbiology, Numero 19, 2021, Pagina/e 585-599, ISSN 1740-1526
Editore:
Nature Publishing Group
DOI:
10.1038/s41579-021-00559-y
Autori:
Alice Jaeger, Emanuele Zannini, Aylin W. Sahin & Elke K. Arendt
Pubblicato in:
Foods, Numero 10(6), 2021, Pagina/e 1389, ISSN 2304-8158
Editore:
Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI)
DOI:
10.3390/foods10061389
Autori:
Miroslav Ducic, Coral Barcenilla, Jose F. Cobo-Díaz, Mercedes Lopez, Avelino Alvarez-Ordoñez, Miguel Prieto
Pubblicato in:
Food Research International, Numero 163, 2023, ISSN 0963-9969
Editore:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.foodres.2022.112162
Autori:
Manghi P, Blanco-Míguez A, Manara S, NabiNejad A, Cumbo F, Beghini F, Armanini F, Golzato D, Huang KD, Thomas AM, Piccinno G, Punčochář M, Zolfo M, Lesker TR, Bredon M, Planchais J, Glodt J, Valles-Colomer M, Koren O, Pasolli E, Asnicar F, Strowig T, Sokol H, Segata N.
Pubblicato in:
Cell Reports, Numero 42(5), 2023, Pagina/e 112464, ISSN 2211-1247
Editore:
Cell Press
DOI:
10.1016/j.celrep.2023.112464
Autori:
Muñoz-Tamayo, R., Chagas, J.C., Ramin, M. and Krizsan, S.J.
Pubblicato in:
Peer Community Journal, Numero 1, 2021, Pagina/e e7, ISSN 2804-3871
Editore:
Peer Community In
DOI:
10.24072/pcjournal.11
Autori:
Israel Ikoyi, Guylain Grange, John A. Finn & Fiona P. Brennan
Pubblicato in:
European Journal of Soil Biology, Numero 118 (Sept-Oct), 2023, ISSN 1164-5563
Editore:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.ejsobi.2023.103542
Autori:
Barcenilla, C., Puente, A., Cobo-Díaz, J.F., González-Raurich, M., López, M., Prieto, M., Álvarez-Ordóñez, A.
Pubblicato in:
LWT - Food Science and Technology, Numero 200, 2024, Pagina/e 116166, ISSN 0023-6438
Editore:
Academic Press
DOI:
10.1016/j.lwt.2024.116166
Autori:
Jérôme M., Passerini D., Chevalier F., Marchand L., Leroi F. and Macé S.
Pubblicato in:
International Journal of Food Microbiology, Numero 363, 2022, Pagina/e 109504, ISSN 0168-1605
Editore:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.ijfoodmicro.2021.109504
Autori:
José F. Cobo-Díaz, Adrián Alvarez-Molina, Elena A. Alexa, Calum J. Walsh, Oscar Mencía-Ares, Paula Puente-Gómez, Eleni Likotrafiti, Paula Fernández-Gómez, Bernardo Prieto, Fiona Crispie, Lorena Ruiz, Montserrat González-Raurich, Mercedes López, Miguel Prieto, Paul Cotter, Avelino Alvarez-Ordóñez
Pubblicato in:
Microbiome, Numero 9, 2021, Pagina/e 204, ISSN 2049-2618
Editore:
BioMed Central
DOI:
10.1186/s40168-021-01131-9
Autori:
Begrem, S., Ivaniuk, F., Gigout-Chevalier, F., Kolypczuk, L., Bonnetot, S., Leroi, F., Grovel, O., Delbarre-Ladrat, C., Passerini, D.
Pubblicato in:
Microorganisms, Numero 8(7), 2020, Pagina/e 1093, ISSN 2076-2607
Editore:
Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI)
DOI:
10.3390/microorganisms8071093
Autori:
Walsh, L.H., Coakley, M., Walsh, A.M., O'Toole, P.W. and Cotter, P.D.
Pubblicato in:
Critical Reviews in Microbiology, Numero 26, 2022, Pagina/e 1-33, ISSN 1040-841X
Editore:
Taylor & Francis
DOI:
10.1080/1040841x.2022.2132850
Autori:
Alice Jaeger, Aylin W. Sahin, Laura Nyhan, Emanuele Zannini & Elke. K Arendt.
Pubblicato in:
Fermentation, Numero 10 (3), 2024, Pagina/e 136, ISSN 2311-5637
Editore:
Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI)
DOI:
10.3390/fermentation10030136
Autori:
Narciso Martin Quijada, Monika Dzieciol, Stephan Schmitz-Esser, Martin Wagner, Evelyne Selberherr
Pubblicato in:
Frontiers in Microbiology, 13:813480 (2022), Numero 13, 2022, ISSN 1664-302X
Editore:
Frontiers Media
DOI:
10.3389/fmicb.2022.813480
Autori:
Juan Manuel Palma-Hidalgo, David R Yáñez-Ruiz, Elisabeth Jiménez, A Ignacio Martín-García, Alejandro Belanche
Pubblicato in:
Frontiers in Veterinary Science, Numero 8, 2021, Pagina/e 706592, ISSN 2297-1769
Editore:
Frontiers Media S.A.
DOI:
10.3389/fvets.2021.706592
Autori:
Huuki H, Tapio M, Mäntysaari P, Negussie E, Ahvenjärvi S, Vilkki J, Vanhatalo A and Tapio I
Pubblicato in:
Frontiers in Microbiology, Numero 13, 2022, Pagina/e 983823, ISSN 1664-302X
Editore:
Frontiers Media
DOI:
10.3389/fmicb.2022.983823
Autori:
Karcher, N., Nigro, E., Punčochář, M., Blanco-Míguez, A., Ciciani, M., Manghi, P., Zolfo, M., Cumbo, F., Manara, S., Golzato, D., Cereseto, A., Arumugam, M., Phuong Nam Bui, T.,. Tytgat H.L.P., Valles-Colomer, M., de Vos, W.M. & Segata, N.
Pubblicato in:
Genome Biology, Numero 22, 2021, Pagina/e 209, ISSN 1474-760X
Editore:
Springer Nature
DOI:
10.1186/s13059-021-02427-7
Autori:
Ahvenjärvi, S., Bayat, A.R., Toivanen, M., Mäntysaari, P., Tapio, I.
Pubblicato in:
Scientific Reports., Numero 14(1), 2024, Pagina/e 613, ISSN 2045-2322
Editore:
Nature Publishing Group
DOI:
10.1038/s41598-024-51300-7
Autori:
Coral Barcenilla, Miroslav Ducic, Mercedes López, Miguel Prieto, Avelino Álvarez-Ordóñez
Pubblicato in:
Meat Science, Numero 183, 2022, ISSN 0309-1740
Editore:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.meatsci.2021.108661
Autori:
Milka Tapio, Daniel Fischer, Päivi Mäntysaari, Ilma Tapio
Pubblicato in:
Microorganisms, Numero 11(5), 2023, Pagina/e 1116, ISSN 2076-2607
Editore:
MDPI
DOI:
10.3390/microorganisms11051116
Autori:
Davoudkhani, M., Rubino, F., Creevey, C.J., Ahvenjärvi, S., Bayat, A.R., Tapio, I., Belanche, A. & Muñoz-Tamayo, R.
Pubblicato in:
PloS One, Numero 19(3), 2024, Pagina/e e0298930, ISSN 1932-6203
Editore:
Public Library of Science
DOI:
10.1371/journal.pone.0298930
Autori:
Sabater C, Calvete-Torre I, Villamiel M, Moreno FJ, Margolles A, Ruiz L.
Pubblicato in:
Trends in Food Science & Technology, Numero 118, 2021, Pagina/e 399-417, ISSN 0924-2244
Editore:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.tifs.2021.10.002
Autori:
Sabater C, Cobo-Díaz JF, Álvarez-Ordóñez A, Ruas-Madiedo P, Ruiz L, Margolles A.
Pubblicato in:
International Microbiology, Numero 24, 2021, Pagina/e 593-605, ISSN 1139-6709
Editore:
Sociedad Espanola de Microbiologia
DOI:
10.1007/s10123-021-00215-8
Autori:
Emma Neylon, Laura Nyhan, Emanuele Zannini, Thomas Monin, Steffen Muench, Aylin W. Sahin Elke K. Arendt.
Pubblicato in:
Fermentation, Numero 9, 78, 2023, ISSN 2311-5637
Editore:
MDPI
DOI:
10.3390/fermentation9010078
Autori:
Emma Neylon, Elke K. Arendt, Emanuele Zannini & Aylin W. Sahin
Pubblicato in:
Foods, Numero 10(7), 2021, Pagina/e 1639, ISSN 2304-8158
Editore:
Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI)
DOI:
10.3390/foods10071639
Autori:
Asnicar, F., Leeming, E.R., Dimidi, E., Mazidi, M., Franks, P.W., Al Khatib, H., Valdes, A.M., Davies, R., Bakker, E., Francis, L., Chan, A., Gibson, R., Hadjigeorgiou, G., Wolf, J., Spector ,T.D., Segata, N. & Berry S.E.
Pubblicato in:
Gut, Numero 70, 2021, Pagina/e 1665-1674, ISSN 0017-5749
Editore:
BMJ Publishing Group
DOI:
10.1136/gutjnl-2020-323877
Autori:
Muñoz-Tamayo, R., Davoudkhani, M., Fakih, I., Robles-Rodriguez, C.E., Rubino, F., Creevey, C.J. & Forano, E
Pubblicato in:
Animal, Numero 17(5), 2023, Pagina/e 100984, ISSN 1751-732X
Editore:
Elsevier
DOI:
10.1016/j.animal.2023.100984
Autori:
Aaron M Walsh, John Leech, Curtis Huttenhower, Hue Delhomme-Nguyen, Fiona Crispie, Christian Chervaux, Paul D. Cotter.
Pubblicato in:
FEMS Microbiology Reviews, 2023, Pagina/e 1-13, ISSN 0168-6445
Editore:
Blackwell
DOI:
10.1093/femsre/fuad001
Autori:
Emma Neylon, Elke K. Arendt, Emanuele Zannini & Aylin W. Sahin
Pubblicato in:
Food Structure, Numero 30:100225, 2021, ISSN 2213-3291
Editore:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.foostr.2021.100225
Autori:
Romero, P., Huang, R., Jiménez, E., Palma-Hidalgo, J. M., Ungerfeld, E. M., Popova, M., Morgavi, D. P., Belanche, A., Yáñez-Ruiz, D. R.
Pubblicato in:
Animal, Numero 17, 2023, Pagina/e 5, ISSN 1751-732X
Editore:
Elsevier
DOI:
10.1016/j.animal.2023.100789
Autori:
Manara S, Selma-Royo M, Huang KD, Asnicar F, Armanini F, Blanco-Miguez A, Cumbo F, Golzato D, Manghi P, Pinto F, Valles-Colomer M, Amoroso L, Corrias MV, Ponzoni M, Raffaetà R, Cabrera-Rubio R, Olcina M, Pasolli E, Collado MC, Segata N.
Pubblicato in:
Current Biology, 2023, ISSN 0960-9822
Editore:
Cell Press
DOI:
10.1016/j.cub.2023.04.011
Autori:
Neylon, E.; Nyhan, L.; Zannini, E.; Sahin, A.W.; Arendt, E.K.
Pubblicato in:
Foods, Numero 12, 2023, Pagina/e 1549, ISSN 2304-8158
Editore:
MDPI
DOI:
10.3390/foods12071549
Autori:
Huang, R., Romero, P., Belanche, A., Ungerfeld, E. M., Yanez-Ruiz, D., Morgavi, D. P., Popova, M.
Pubblicato in:
Animal, Numero 17, 2023, Pagina/e 5, ISSN 1751-732X
Editore:
Elsevier
DOI:
10.1016/j.animal.2023.100788
Autori:
Barcenilla C, Álvarez-Ordóñez A, López M, Alvseike O, Prieto M.
Pubblicato in:
Foods, Numero 11(15), 2022, Pagina/e 2331, ISSN 2304-8158
Editore:
MDPI
DOI:
10.3390/foods11152331
Autori:
De Filippis, F., Pasolli, E. and Ercolini, D.
Pubblicato in:
Current Biology, Numero 30, 2020, Pagina/e 1–12, ISSN 0960-9822
Editore:
Cell Press
DOI:
10.1016/j.cub.2020.09.063
Autori:
Francesco Beghini, Lauren J McIver, Aitor Blanco-Míguez, Leonard Dubois, Francesco Asnicar, Sagun Maharjan, Ana Mailyan, Paolo Manghi, Matthias Scholz, Andrew Maltez Thomas, Mireia Valles-Colomer, George Weingart, Yancong Zhang, Moreno Zolfo, Curtis Huttenhower , Eric A Franzosa , Nicola Segata
Pubblicato in:
eLife, 2021, ISSN 2050-084X
Editore:
eLife Sciences Publications
DOI:
10.7554/elife.65088
Autori:
Neylon, E., Arendt, E.K., Lynch, K.M., Zannini, E., Bazzoli, P., Monin, T., Sahin, A.W.
Pubblicato in:
Fermentation, Numero 6, 2020, Pagina/e 117, ISSN 2311-5637
Editore:
Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI)
DOI:
10.3390/fermentation6040117
Autori:
Huuki, H., Vilkki, J., Vanhatalo, A. & Tapio, I.
Pubblicato in:
Frontiers in Microbiology, Numero 15, 2024, Pagina/e 1353874, ISSN 1664-302X
Editore:
Frontiers Media
DOI:
10.3389/fmicb.2024.1353874
Autori:
Barcenilla, C., Puente, A., Cobo-Díaz, J.F., Alexa, E.A., García-Gutiérrez, E., O'Connor, P.M., Cotter, P.D., González-Raurich, M., López, M., Prieto, M., álvarez-Ordóñez, A.
Pubblicato in:
International Journal of Food Microbiology, Numero 403,110341, 2023, ISSN 0168-1605
Editore:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.ijfoodmicro.2023.110341
Autori:
Adrian Tett, Kun D. Huang, Francesco Asnicar, Hannah Fehlner-Peach, Edoardo Pasolli, Nicolai Karcher, Federica Armanini, Paolo Manghi, Kevin Bonham, Moreno Zolfo, Francesca De Filippis, Cara Magnabosco, Richard Bonneau, John Lusingu, John Amuasi, Karl Reinhard, Thomas Rattei, Fredrik Boulund, Lars Engstrand, Albert Zink, Maria Carmen Collado, Dan R. Littman, Daniel Eibach, Danilo Ercolini, Omar Ro
Pubblicato in:
Cell Host & Microbe, Numero 26/5, 2019, Pagina/e 666-679.e7, ISSN 1931-3128
Editore:
Cell Press
DOI:
10.1016/j.chom.2019.08.018
Autori:
Sander Wuyts, Nicola Segata
Pubblicato in:
Genome Biology, Numero 20/1, 2019, ISSN 1474-760X
Editore:
Springer Nature (BioMed Central (BMC))
DOI:
10.1186/s13059-019-1714-3
Autori:
Aoife J. McHugh, Conor Feehily, Mark A. Fenelon, David Gleeson, Colin Hill, Paul D. Cotter
Pubblicato in:
mSystems, Numero 5/2, 2020, ISSN 2379-5077
Editore:
American Society for Microbiology (ASM)
DOI:
10.1128/msystems.00226-20
Autori:
Moreno Zolfo, Federica Pinto, Francesco Asnicar, Paolo Manghi, Adrian Tett, Frederic D. Bushman, Nicola Segata
Pubblicato in:
Nature Biotechnology, Numero 37/12, 2019, Pagina/e 1408-1412, ISSN 1087-0156
Editore:
Nature Publishing Group
DOI:
10.1038/s41587-019-0334-5
Autori:
Francesco Asnicar, Andrew Maltez Thomas, Francesco Beghini, Claudia Mengoni, Serena Manara, Paolo Manghi, Qiyun Zhu, Mattia Bolzan, Fabio Cumbo, Uyen May, Jon G. Sanders, Moreno Zolfo, Evguenia Kopylova, Edoardo Pasolli, Rob Knight, Siavash Mirarab, Curtis Huttenhower, Nicola Segata
Pubblicato in:
Nature Communications, Numero 11/1, 2020, ISSN 2041-1723
Editore:
Nature Publishing Group
DOI:
10.1038/s41467-020-16366-7
Autori:
Serena Manara, Francesco Asnicar, Francesco Beghini, Davide Bazzani, Fabio Cumbo, Moreno Zolfo, Eleonora Nigro, Nicolai Karcher, Paolo Manghi, Marisa Isabell Metzger, Edoardo Pasolli, Nicola Segata
Pubblicato in:
Genome Biology, Numero 20/1, 2019, ISSN 1474-760X
Editore:
Springer Nature (BioMed Central (BMC))
DOI:
10.1186/s13059-019-1923-9
Autori:
Edoardo Pasolli, Francesca De Filippis, Italia E. Mauriello, Fabio Cumbo, Aaron M. Walsh, John Leech, Paul D. Cotter, Nicola Segata, Danilo Ercolini
Pubblicato in:
Nature Communications, Numero 11/1, 2020, ISSN 2041-1723
Editore:
Nature Publishing Group
DOI:
10.1038/s41467-020-16438-8
Autori:
Nicolai Karcher, Edoardo Pasolli, Francesco Asnicar, Kun D. Huang, Adrian Tett, Serena Manara, Federica Armanini, Debbie Bain, Sylvia H. Duncan, Petra Louis, Moreno Zolfo, Paolo Manghi, Mireia Valles-Colomer, Roberta Raffaetà, Omar Rota-Stabelli, Maria Carmen Collado, Georg Zeller, Daniel Falush, Frank Maixner, Alan W. Walker, Curtis Huttenhower, Nicola Segata
Pubblicato in:
Genome Biology, Numero 21/1, 2020, ISSN 1474-760X
Editore:
BioMed Central
DOI:
10.1186/s13059-020-02042-y
Autori:
Conor Slattery, Paul D. Cotter, Paul W. O’Toole
Pubblicato in:
Nutrients, Numero 11/6, 2019, Pagina/e 1252, ISSN 2072-6643
Editore:
Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI)
DOI:
10.3390/nu11061252
Autori:
Andrew Maltez Thomas, Nicola Segata
Pubblicato in:
BMC Biology, Numero 17/1, 2019, ISSN 1741-7007
Editore:
BioMed Central
DOI:
10.1186/s12915-019-0667-z
Autori:
Roques, S., Martinez-Fernandez, G., Ramayo-Caldas, Y., Popova, M., Denman, S., Meale, S.J., Morgavi, D.P.
Pubblicato in:
Annual Review of Animal Biosciences, Numero 12, 2024, Pagina/e 321–343., ISSN 2165-8102
Editore:
Annual Reviews Inc.
DOI:
10.1146/annurev-animal-021022-024931
Autori:
F. De Filippis, A. Esposito, D. Ercolini
Pubblicato in:
Cellular and Molecular Life Sciences, Numero 79, 2022, ISSN 1420-9071
Editore:
Springer Nature
DOI:
10.1007/s00018-021-04080-6
Autori:
R. Muñoz-Tamayo, B. Ruiz, P. Blavy, S. Giger-Reverdin, D. Sauvant, S.R.O. Williams, P.J. Moate
Pubblicato in:
Animal Open Space, Numero 1, 2022, Pagina/e 100003, ISSN 2772-6940
Editore:
Elsevier
DOI:
10.1016/j.anopes.2021.100003
Autori:
Asnicar, F., Berry, S.E., Valdes, A.M., Nguyen, L.H., Piccinno, G., Drew, D.A., Leeming, E., Gibson, R., Le Roy, C., Khatib, H.A., Francis, L., Mazidi, M., Mompeo, O., Valles-Colomer, M., Tett, A., Beghini, F., Dubois, L., Bazzani, D., Thomas, A.M., Mirzayi, C., Khleborodova, A., Oh, S., Hine, R., Bonnett, C., Capdevila, J., Danzanvilliers, S., Giordano, F., Geistlinger, L., Waldron, L., Davies, R
Pubblicato in:
Nature Medicine, Numero 27, 2021, Pagina/e 321-332, ISSN 1546-170X
Editore:
Springer Nature (Nature Research)
DOI:
10.1038/s41591-020-01183-8
Autori:
Huuki, H., Ahvenjärvi, S., Lidauer, P., Popova, M., Vilkki, J., Vanhatalo, A., & Tapio, I
Pubblicato in:
Frontiers in Microbiology, 2022, Pagina/e 3995, ISSN 1664-302X
Editore:
Frontiers Media
DOI:
10.3389/fmicb.2021.758395
Autori:
Aoife J. McHugh, Min Yap, Fiona Crispie, Conor Feehily, Colin Hill & Paul D. Cotter
Pubblicato in:
NPJ: Science of Food, Numero 5(4), 2021, ISSN 2396-8370
Editore:
Springer Nature
DOI:
10.1038/s41538-021-00087-2
Autori:
Valentino, V., De Filippis, F., Sequino, G., Ercolini, D.
Pubblicato in:
Applied and Environmental Microbiology, 2023, ISSN 0099-2240
Editore:
American Society for Microbiology
DOI:
10.1128/aem.00765-23
Autori:
Stephen Knobloch, Sigurlaug Skirnisdóttir, Marianne Dubois, Lucie Mayolle, Laetitia Kolypczuk, Françoise Leroi, Alexandra Leeper, Delphine Passerini, Viggó Þ. Marteinsson
Pubblicato in:
FEMS Microbes, Numero 5, 2024, Pagina/e xtae011, ISSN 2633-6685
Editore:
Oxford University Press
DOI:
10.1093/femsmc/xtae011
Autori:
Alice Jaeger, Aylin W. Sahin, Laura Nyhan, Emanuele Zannini & Elke. K Arendt
Pubblicato in:
Fermentation, Numero 10(1), 2024, Pagina/e 54, ISSN 2311-5637
Editore:
Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI)
DOI:
10.3390/fermentation10010054
Autori:
Liam H. Walsh, Mairéad Coakley, Aaron M. Walsh, Fiona Crispie, Paul W. O’Toole & Paul D. Cotter.
Pubblicato in:
iScience, Numero 26(10)108004, 2023, Pagina/e 108004, ISSN 2589-0042
Editore:
Elselvier
DOI:
10.1016/j.isci.2023.108004
Autori:
Smith PE, Waters SM, Kenny DA, Kirwan SF, Conroy S, Kelly AK.
Pubblicato in:
Journal of Animal Science, Numero 99, 2021, Pagina/e skab275, ISSN 1525-3163
Editore:
Oxford University Press
DOI:
10.1093/jas/skab275
Autori:
Alice Jaeger, Aylin W. Sahin, Laura Nyhan, Emanuele Zannini & Elke. K Arendt.
Pubblicato in:
Foods, Numero 12(4), 2023, Pagina/e 798, ISSN 2304-8158
Editore:
MDPI
DOI:
10.3390/foods12040798
Autori:
Calvete-Torre I, Muñoz-Almagro N, Pacheco MT, Antón MJ, Dapena E, Ruiz L, Margolles A, Villamiel M, Moreno FJ
Pubblicato in:
Carbohydrate Polymers, Numero 264, 2021, Pagina/e 117980, ISSN 0144-8617
Editore:
Pergamon Press Ltd.
DOI:
10.1016/j.carbpol.2021.117980
Autori:
Alejandro Belanche, Ignacio Martín-García, Elisabeth Jiménez, Nicholas N Jonsson and David R Yañez-Ruiz
Pubblicato in:
Journal of the Science of Food and Agriculture, Numero 101(12), 2021, Pagina/e 5541-5549, ISSN 0022-5142
Editore:
John Wiley & Sons Inc.
DOI:
10.1002/jsfa.11205
Autori:
Barcenilla, C., Cobo-Diaz, J.F., De Filippis, F., Valentino, V., Cabrera Rubio, R., O’Neil, D., Mahler de Sanchez, L., Armanini, F., Carlino, N., Blanco-Míguez, A., Pinto, F., Calvete-Torre, I., Sabater, C., Delgado, S., Ruas-Madiedo, P., Quijada, N.M., Dzieciol, M., Skírnisdóttir, S., Knobloch, S., Puente, A., López, M., Prieto, M., Marteinsson, V.T., Wagner, M., Margolles, A., Segata, N.,
Pubblicato in:
Nature Protocols, 2024, ISSN 1750-2799
Editore:
Springer Nature
DOI:
10.1038/s41596-023-00949-x
Autori:
José F. Cobo-Díaz, Paloma González del Río, Avelino Álvarez-Ordóñez
Pubblicato in:
Frontiers in Microbiology, Numero 12, 2021, Pagina/e 662144, ISSN 1664-302X
Editore:
Frontiers Media
DOI:
10.3389/fmicb.2021.662144
Autori:
Vincenzo Valentino, Giuseppina Sequino, José F. Cobo-Díaz, Avelino Álvarez-Ordóñez, Francesca De Filippis, Danilo Ercolini
Pubblicato in:
Food Research International, Numero 162, 2022, ISSN 1873-7145
Editore:
Elsevier
DOI:
10.1016/j.foodres.2022.112202
Autori:
Cristina Menni, Panayiotis Louca, Sarah E. Berry, Amrita Vijay, Stuart Astbury, Emily R. Leeming, Rachel Gibson, Francesco Asnicar, Gianmarco Piccinno, Jonathan Wolf, Richard Davies, Massimo Mangino, Nicola Segata, Tim D. Spector & Ana M. Valdes
Pubblicato in:
BMC Medicine, Numero 19, 2021, Pagina/e 37, ISSN 1741-7015
Editore:
BioMed Central
DOI:
10.1186/s12916-021-01913-w
Autori:
Oscar Mencía-Ares, Raúl Cabrera-Rubio, José Francisco Cobo-Díaz, Avelino Álvarez-Ordóñez , Manuel Gómez-García, Héctor Puente, Paul D. Cotter, Fiona Crispie, Ana Carvajal, Pedro Rubio and Héctor Argüello
Pubblicato in:
Microbiome, Numero 8, 2020, Pagina/e 164, ISSN 2049-2618
Editore:
BioMed Central
DOI:
10.1186/s40168-020-00941-7
Autori:
Knobloch Stephen, Skírnisdóttir Sigurlaug, Dubois Marianne, Kolypczuk Laetitia, Leroi Francoise, Leeper Alexandra, Passerini Delphine, Marteinsson Viggó
Pubblicato in:
Frontiers In Microbiology, Numero 13, 2022, Pagina/e 912473, ISSN 1664-302X
Editore:
Frontiers Media
DOI:
10.3389/fmicb.2022.912473
Autori:
Walsh, L.H., Breselge, S., Prado Martin, J.G., Coakley, M., Ferguson, E., Stapleton, A., Crispie, F., O’Toole, P.W. & Cotter, P.D.
Pubblicato in:
Journal of Microbiology & Biology Education, 2024, ISSN 1935-7885
Editore:
ASM
DOI:
10.1128/jmbe.00155-23
Autori:
Paul E. Smith; Sinéad M. Waters; David A. Kenny; Stuart F. Kirwan; Stephen Conroy; Alan K. Kelly
Pubblicato in:
Animal Science Proceedings, Numero 12 (1), 2021, Pagina/e 18, ISSN 2772-283X
Editore:
Elsevier
DOI:
10.1016/j.anscip.2021.03.029
Autori:
O. Cristobal-Carballo, F. Godoy-Santos, J. Brans, S. Morrison, A. Aubry, S. Huws, E. Lewis and T. Yan
Pubblicato in:
Animal Science Proceedings, Numero 12(1), 2021, Pagina/e 29, ISSN 2772-283X
Editore:
Elsevier
DOI:
10.1016/j.anscip.2021.03.040
Autori:
O. Cristobal-Carballo, F. Godoy-Santos, J. Brans, S. Morrison, A. Aubry, S. Huws, E. Lewis and T. Yan
Pubblicato in:
Animal Science Proceedings, Numero 12 (1), 2021, Pagina/e 63, ISSN 2772-283X
Editore:
Elsevier
DOI:
10.1016/j.anscip.2021.03.085
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