Leistungen
International Conference/webinar proceedings
International Conferencewebinar proceedings
Public version of the web portal with all SOPs and available produced dataDemonstration activities performed in at least 200 food companies
Dissemination, exploitation and communication plan
Dissemination exploitation and communication plan
First version of curatedFoodMetagenomicData from publicly available dataReport on the food beverage and feed ingredients prototypes enriched with guthealth promoting bioactive components
SOPs for on-site, rapid microbiome screening on aquaculture farms and seawater samplesSOPs for onsite rapid microbiome screening on aquaculture farms and seawater samples
Veröffentlichungen
Autoren:
Ines Calvete-Torre, Carlos Sabater, María José Antón, F. Javier Moreno, Sabino Riestra, Abelardo Margolles, Lorena Ruiz
Veröffentlicht in:
Food Hydrocolloids. Volume, Ausgabe 133, 2022, Seite(n) 107958, ISSN 1873-7137
Herausgeber:
Elsevier,
DOI:
10.1016/j.foodhyd.2022.107958
Autoren:
Francesca De Filippis, Edoardo Pasolli, Danilo Ercolini
Veröffentlicht in:
FEMS Microbiology Reviews, Ausgabe 44/4, 2020, Seite(n) 454-489, ISSN 0168-6445
Herausgeber:
Blackwell
DOI:
10.1093/femsre/fuaa015
Autoren:
Jaeger, A.; Arendt, E.K.; Zannini, E.; Sahin, A.W.
Veröffentlicht in:
Fermentation, Ausgabe 6, 2020, Seite(n) 123, ISSN 2311-5637
Herausgeber:
Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI)
DOI:
10.3390/fermentation6040123
Autoren:
Francesca De Filippis, Vincenzo Valentino, Avelino Alvarez-Ordonez, Paul D. Cotter, Danilo Ercolini
Veröffentlicht in:
Current Opinion in Food Science, Ausgabe 38, 2021, Seite(n) 168-176, ISSN 2214-7993
Herausgeber:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.cofs.2020.11.012
Autoren:
Yap, M., Ercolini, D., Álvarez-Ordóñez, A., O'Toole, P.W., O'Sullivan, O., Cotter, P.D.
Veröffentlicht in:
Annu Rev Food Sci Technol, Ausgabe 13, 2022, Seite(n) 1.1-1.24, ISSN 1941-1421
Herausgeber:
Annual Reviews
DOI:
10.1146/annurev-food-052720-010751
Autoren:
Blanco-Míguez, Aitor; Beghini, Francesco; Cumbo, Fabio; Mciver, Lauren J.; Thompson, Kelsey N.; Zolfo, Moreno; Manghi, Paolo; Dubois, Leonard; Huang, Kun D.; Thomas, Andrew Maltez; Nickols, William A.; Piccinno, Gianmarco; Piperni, Elisa; Punčochář, Michal; Valles-Colomer, Mireia; Tett, Adrian; Giordano, Francesca; Davies, Richard; Wolf, Jonathan; Berry, Sarah E.; Spector, Tim D.; Franzosa, Er
Veröffentlicht in:
NATURE BIOTECHNOLOGY, 2023, ISSN 1087-0156
Herausgeber:
Nature Publishing Group
DOI:
10.1038/s41587-023-01688-w
Autoren:
Aaron M. Walsh, Guerrino Macori, Kieran N. Kilcawley, Paul D. Cotter
Veröffentlicht in:
Nature Food, Ausgabe 1/8, 2020, Seite(n) 500-510, ISSN 2662-1355
Herausgeber:
Springer Nature
DOI:
10.1038/s43016-020-0129-3
Autoren:
Carlos Sabater; Carlos Sabater; Lorena Ruiz; Lorena Ruiz; Susana Delgado; Susana Delgado; Patricia Ruas-Madiedo; Patricia Ruas-Madiedo; Abelardo Margolles; Abelardo Margolles
Veröffentlicht in:
Frontiers in Microbiology, Ausgabe 11:581997, 2020, ISSN 1664-302X
Herausgeber:
Frontiers Media
DOI:
10.3389/fmicb.2020.581997
Autoren:
Adrian Tett, Edoardo Pasolli, Giulia Masetti, Danilo Ercolini & Nicola Segata
Veröffentlicht in:
Nature Reviews in Microbiology, Ausgabe 19, 2021, Seite(n) 585-599, ISSN 1740-1526
Herausgeber:
Nature Publishing Group
DOI:
10.1038/s41579-021-00559-y
Autoren:
Alice Jaeger, Emanuele Zannini, Aylin W. Sahin & Elke K. Arendt
Veröffentlicht in:
Foods, Ausgabe 10(6), 2021, Seite(n) 1389, ISSN 2304-8158
Herausgeber:
Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI)
DOI:
10.3390/foods10061389
Autoren:
Miroslav Ducic, Coral Barcenilla, Jose F. Cobo-Díaz, Mercedes Lopez, Avelino Alvarez-Ordoñez, Miguel Prieto
Veröffentlicht in:
Food Research International, Ausgabe 163, 2023, ISSN 0963-9969
Herausgeber:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.foodres.2022.112162
Autoren:
Manghi P, Blanco-Míguez A, Manara S, NabiNejad A, Cumbo F, Beghini F, Armanini F, Golzato D, Huang KD, Thomas AM, Piccinno G, Punčochář M, Zolfo M, Lesker TR, Bredon M, Planchais J, Glodt J, Valles-Colomer M, Koren O, Pasolli E, Asnicar F, Strowig T, Sokol H, Segata N.
Veröffentlicht in:
Cell Reports, Ausgabe 42(5), 2023, Seite(n) 112464, ISSN 2211-1247
Herausgeber:
Cell Press
DOI:
10.1016/j.celrep.2023.112464
Autoren:
Muñoz-Tamayo, R., Chagas, J.C., Ramin, M. and Krizsan, S.J.
Veröffentlicht in:
Peer Community Journal, Ausgabe 1, 2021, Seite(n) e7, ISSN 2804-3871
Herausgeber:
Peer Community In
DOI:
10.24072/pcjournal.11
Autoren:
Israel Ikoyi, Guylain Grange, John A. Finn & Fiona P. Brennan
Veröffentlicht in:
European Journal of Soil Biology, Ausgabe 118 (Sept-Oct), 2023, ISSN 1164-5563
Herausgeber:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.ejsobi.2023.103542
Autoren:
Barcenilla, C., Puente, A., Cobo-Díaz, J.F., González-Raurich, M., López, M., Prieto, M., Álvarez-Ordóñez, A.
Veröffentlicht in:
LWT - Food Science and Technology, Ausgabe 200, 2024, Seite(n) 116166, ISSN 0023-6438
Herausgeber:
Academic Press
DOI:
10.1016/j.lwt.2024.116166
Autoren:
Jérôme M., Passerini D., Chevalier F., Marchand L., Leroi F. and Macé S.
Veröffentlicht in:
International Journal of Food Microbiology, Ausgabe 363, 2022, Seite(n) 109504, ISSN 0168-1605
Herausgeber:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.ijfoodmicro.2021.109504
Autoren:
José F. Cobo-Díaz, Adrián Alvarez-Molina, Elena A. Alexa, Calum J. Walsh, Oscar Mencía-Ares, Paula Puente-Gómez, Eleni Likotrafiti, Paula Fernández-Gómez, Bernardo Prieto, Fiona Crispie, Lorena Ruiz, Montserrat González-Raurich, Mercedes López, Miguel Prieto, Paul Cotter, Avelino Alvarez-Ordóñez
Veröffentlicht in:
Microbiome, Ausgabe 9, 2021, Seite(n) 204, ISSN 2049-2618
Herausgeber:
BioMed Central
DOI:
10.1186/s40168-021-01131-9
Autoren:
Begrem, S., Ivaniuk, F., Gigout-Chevalier, F., Kolypczuk, L., Bonnetot, S., Leroi, F., Grovel, O., Delbarre-Ladrat, C., Passerini, D.
Veröffentlicht in:
Microorganisms, Ausgabe 8(7), 2020, Seite(n) 1093, ISSN 2076-2607
Herausgeber:
Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI)
DOI:
10.3390/microorganisms8071093
Autoren:
Walsh, L.H., Coakley, M., Walsh, A.M., O'Toole, P.W. and Cotter, P.D.
Veröffentlicht in:
Critical Reviews in Microbiology, Ausgabe 26, 2022, Seite(n) 1-33, ISSN 1040-841X
Herausgeber:
Taylor & Francis
DOI:
10.1080/1040841x.2022.2132850
Autoren:
Alice Jaeger, Aylin W. Sahin, Laura Nyhan, Emanuele Zannini & Elke. K Arendt.
Veröffentlicht in:
Fermentation, Ausgabe 10 (3), 2024, Seite(n) 136, ISSN 2311-5637
Herausgeber:
Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI)
DOI:
10.3390/fermentation10030136
Autoren:
Narciso Martin Quijada, Monika Dzieciol, Stephan Schmitz-Esser, Martin Wagner, Evelyne Selberherr
Veröffentlicht in:
Frontiers in Microbiology, 13:813480 (2022), Ausgabe 13, 2022, ISSN 1664-302X
Herausgeber:
Frontiers Media
DOI:
10.3389/fmicb.2022.813480
Autoren:
Juan Manuel Palma-Hidalgo, David R Yáñez-Ruiz, Elisabeth Jiménez, A Ignacio Martín-García, Alejandro Belanche
Veröffentlicht in:
Frontiers in Veterinary Science, Ausgabe 8, 2021, Seite(n) 706592, ISSN 2297-1769
Herausgeber:
Frontiers Media S.A.
DOI:
10.3389/fvets.2021.706592
Autoren:
Huuki H, Tapio M, Mäntysaari P, Negussie E, Ahvenjärvi S, Vilkki J, Vanhatalo A and Tapio I
Veröffentlicht in:
Frontiers in Microbiology, Ausgabe 13, 2022, Seite(n) 983823, ISSN 1664-302X
Herausgeber:
Frontiers Media
DOI:
10.3389/fmicb.2022.983823
Autoren:
Karcher, N., Nigro, E., Punčochář, M., Blanco-Míguez, A., Ciciani, M., Manghi, P., Zolfo, M., Cumbo, F., Manara, S., Golzato, D., Cereseto, A., Arumugam, M., Phuong Nam Bui, T.,. Tytgat H.L.P., Valles-Colomer, M., de Vos, W.M. & Segata, N.
Veröffentlicht in:
Genome Biology, Ausgabe 22, 2021, Seite(n) 209, ISSN 1474-760X
Herausgeber:
Springer Nature
DOI:
10.1186/s13059-021-02427-7
Autoren:
Ahvenjärvi, S., Bayat, A.R., Toivanen, M., Mäntysaari, P., Tapio, I.
Veröffentlicht in:
Scientific Reports., Ausgabe 14(1), 2024, Seite(n) 613, ISSN 2045-2322
Herausgeber:
Nature Publishing Group
DOI:
10.1038/s41598-024-51300-7
Autoren:
Coral Barcenilla, Miroslav Ducic, Mercedes López, Miguel Prieto, Avelino Álvarez-Ordóñez
Veröffentlicht in:
Meat Science, Ausgabe 183, 2022, ISSN 0309-1740
Herausgeber:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.meatsci.2021.108661
Autoren:
Milka Tapio, Daniel Fischer, Päivi Mäntysaari, Ilma Tapio
Veröffentlicht in:
Microorganisms, Ausgabe 11(5), 2023, Seite(n) 1116, ISSN 2076-2607
Herausgeber:
MDPI
DOI:
10.3390/microorganisms11051116
Autoren:
Davoudkhani, M., Rubino, F., Creevey, C.J., Ahvenjärvi, S., Bayat, A.R., Tapio, I., Belanche, A. & Muñoz-Tamayo, R.
Veröffentlicht in:
PloS One, Ausgabe 19(3), 2024, Seite(n) e0298930, ISSN 1932-6203
Herausgeber:
Public Library of Science
DOI:
10.1371/journal.pone.0298930
Autoren:
Sabater C, Calvete-Torre I, Villamiel M, Moreno FJ, Margolles A, Ruiz L.
Veröffentlicht in:
Trends in Food Science & Technology, Ausgabe 118, 2021, Seite(n) 399-417, ISSN 0924-2244
Herausgeber:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.tifs.2021.10.002
Autoren:
Sabater C, Cobo-Díaz JF, Álvarez-Ordóñez A, Ruas-Madiedo P, Ruiz L, Margolles A.
Veröffentlicht in:
International Microbiology, Ausgabe 24, 2021, Seite(n) 593-605, ISSN 1139-6709
Herausgeber:
Sociedad Espanola de Microbiologia
DOI:
10.1007/s10123-021-00215-8
Autoren:
Emma Neylon, Laura Nyhan, Emanuele Zannini, Thomas Monin, Steffen Muench, Aylin W. Sahin Elke K. Arendt.
Veröffentlicht in:
Fermentation, Ausgabe 9, 78, 2023, ISSN 2311-5637
Herausgeber:
MDPI
DOI:
10.3390/fermentation9010078
Autoren:
Emma Neylon, Elke K. Arendt, Emanuele Zannini & Aylin W. Sahin
Veröffentlicht in:
Foods, Ausgabe 10(7), 2021, Seite(n) 1639, ISSN 2304-8158
Herausgeber:
Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI)
DOI:
10.3390/foods10071639
Autoren:
Asnicar, F., Leeming, E.R., Dimidi, E., Mazidi, M., Franks, P.W., Al Khatib, H., Valdes, A.M., Davies, R., Bakker, E., Francis, L., Chan, A., Gibson, R., Hadjigeorgiou, G., Wolf, J., Spector ,T.D., Segata, N. & Berry S.E.
Veröffentlicht in:
Gut, Ausgabe 70, 2021, Seite(n) 1665-1674, ISSN 0017-5749
Herausgeber:
BMJ Publishing Group
DOI:
10.1136/gutjnl-2020-323877
Autoren:
Muñoz-Tamayo, R., Davoudkhani, M., Fakih, I., Robles-Rodriguez, C.E., Rubino, F., Creevey, C.J. & Forano, E
Veröffentlicht in:
Animal, Ausgabe 17(5), 2023, Seite(n) 100984, ISSN 1751-732X
Herausgeber:
Elsevier
DOI:
10.1016/j.animal.2023.100984
Autoren:
Aaron M Walsh, John Leech, Curtis Huttenhower, Hue Delhomme-Nguyen, Fiona Crispie, Christian Chervaux, Paul D. Cotter.
Veröffentlicht in:
FEMS Microbiology Reviews, 2023, Seite(n) 1-13, ISSN 0168-6445
Herausgeber:
Blackwell
DOI:
10.1093/femsre/fuad001
Autoren:
Emma Neylon, Elke K. Arendt, Emanuele Zannini & Aylin W. Sahin
Veröffentlicht in:
Food Structure, Ausgabe 30:100225, 2021, ISSN 2213-3291
Herausgeber:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.foostr.2021.100225
Autoren:
Romero, P., Huang, R., Jiménez, E., Palma-Hidalgo, J. M., Ungerfeld, E. M., Popova, M., Morgavi, D. P., Belanche, A., Yáñez-Ruiz, D. R.
Veröffentlicht in:
Animal, Ausgabe 17, 2023, Seite(n) 5, ISSN 1751-732X
Herausgeber:
Elsevier
DOI:
10.1016/j.animal.2023.100789
Autoren:
Manara S, Selma-Royo M, Huang KD, Asnicar F, Armanini F, Blanco-Miguez A, Cumbo F, Golzato D, Manghi P, Pinto F, Valles-Colomer M, Amoroso L, Corrias MV, Ponzoni M, Raffaetà R, Cabrera-Rubio R, Olcina M, Pasolli E, Collado MC, Segata N.
Veröffentlicht in:
Current Biology, 2023, ISSN 0960-9822
Herausgeber:
Cell Press
DOI:
10.1016/j.cub.2023.04.011
Autoren:
Neylon, E.; Nyhan, L.; Zannini, E.; Sahin, A.W.; Arendt, E.K.
Veröffentlicht in:
Foods, Ausgabe 12, 2023, Seite(n) 1549, ISSN 2304-8158
Herausgeber:
MDPI
DOI:
10.3390/foods12071549
Autoren:
Huang, R., Romero, P., Belanche, A., Ungerfeld, E. M., Yanez-Ruiz, D., Morgavi, D. P., Popova, M.
Veröffentlicht in:
Animal, Ausgabe 17, 2023, Seite(n) 5, ISSN 1751-732X
Herausgeber:
Elsevier
DOI:
10.1016/j.animal.2023.100788
Autoren:
Barcenilla C, Álvarez-Ordóñez A, López M, Alvseike O, Prieto M.
Veröffentlicht in:
Foods, Ausgabe 11(15), 2022, Seite(n) 2331, ISSN 2304-8158
Herausgeber:
MDPI
DOI:
10.3390/foods11152331
Autoren:
De Filippis, F., Pasolli, E. and Ercolini, D.
Veröffentlicht in:
Current Biology, Ausgabe 30, 2020, Seite(n) 1–12, ISSN 0960-9822
Herausgeber:
Cell Press
DOI:
10.1016/j.cub.2020.09.063
Autoren:
Francesco Beghini, Lauren J McIver, Aitor Blanco-Míguez, Leonard Dubois, Francesco Asnicar, Sagun Maharjan, Ana Mailyan, Paolo Manghi, Matthias Scholz, Andrew Maltez Thomas, Mireia Valles-Colomer, George Weingart, Yancong Zhang, Moreno Zolfo, Curtis Huttenhower , Eric A Franzosa , Nicola Segata
Veröffentlicht in:
eLife, 2021, ISSN 2050-084X
Herausgeber:
eLife Sciences Publications
DOI:
10.7554/elife.65088
Autoren:
Neylon, E., Arendt, E.K., Lynch, K.M., Zannini, E., Bazzoli, P., Monin, T., Sahin, A.W.
Veröffentlicht in:
Fermentation, Ausgabe 6, 2020, Seite(n) 117, ISSN 2311-5637
Herausgeber:
Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI)
DOI:
10.3390/fermentation6040117
Autoren:
Huuki, H., Vilkki, J., Vanhatalo, A. & Tapio, I.
Veröffentlicht in:
Frontiers in Microbiology, Ausgabe 15, 2024, Seite(n) 1353874, ISSN 1664-302X
Herausgeber:
Frontiers Media
DOI:
10.3389/fmicb.2024.1353874
Autoren:
Barcenilla, C., Puente, A., Cobo-Díaz, J.F., Alexa, E.A., García-Gutiérrez, E., O'Connor, P.M., Cotter, P.D., González-Raurich, M., López, M., Prieto, M., álvarez-Ordóñez, A.
Veröffentlicht in:
International Journal of Food Microbiology, Ausgabe 403,110341, 2023, ISSN 0168-1605
Herausgeber:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.ijfoodmicro.2023.110341
Autoren:
Adrian Tett, Kun D. Huang, Francesco Asnicar, Hannah Fehlner-Peach, Edoardo Pasolli, Nicolai Karcher, Federica Armanini, Paolo Manghi, Kevin Bonham, Moreno Zolfo, Francesca De Filippis, Cara Magnabosco, Richard Bonneau, John Lusingu, John Amuasi, Karl Reinhard, Thomas Rattei, Fredrik Boulund, Lars Engstrand, Albert Zink, Maria Carmen Collado, Dan R. Littman, Daniel Eibach, Danilo Ercolini, Omar Ro
Veröffentlicht in:
Cell Host & Microbe, Ausgabe 26/5, 2019, Seite(n) 666-679.e7, ISSN 1931-3128
Herausgeber:
Cell Press
DOI:
10.1016/j.chom.2019.08.018
Autoren:
Sander Wuyts, Nicola Segata
Veröffentlicht in:
Genome Biology, Ausgabe 20/1, 2019, ISSN 1474-760X
Herausgeber:
Springer Nature (BioMed Central (BMC))
DOI:
10.1186/s13059-019-1714-3
Autoren:
Aoife J. McHugh, Conor Feehily, Mark A. Fenelon, David Gleeson, Colin Hill, Paul D. Cotter
Veröffentlicht in:
mSystems, Ausgabe 5/2, 2020, ISSN 2379-5077
Herausgeber:
American Society for Microbiology (ASM)
DOI:
10.1128/msystems.00226-20
Autoren:
Moreno Zolfo, Federica Pinto, Francesco Asnicar, Paolo Manghi, Adrian Tett, Frederic D. Bushman, Nicola Segata
Veröffentlicht in:
Nature Biotechnology, Ausgabe 37/12, 2019, Seite(n) 1408-1412, ISSN 1087-0156
Herausgeber:
Nature Publishing Group
DOI:
10.1038/s41587-019-0334-5
Autoren:
Francesco Asnicar, Andrew Maltez Thomas, Francesco Beghini, Claudia Mengoni, Serena Manara, Paolo Manghi, Qiyun Zhu, Mattia Bolzan, Fabio Cumbo, Uyen May, Jon G. Sanders, Moreno Zolfo, Evguenia Kopylova, Edoardo Pasolli, Rob Knight, Siavash Mirarab, Curtis Huttenhower, Nicola Segata
Veröffentlicht in:
Nature Communications, Ausgabe 11/1, 2020, ISSN 2041-1723
Herausgeber:
Nature Publishing Group
DOI:
10.1038/s41467-020-16366-7
Autoren:
Serena Manara, Francesco Asnicar, Francesco Beghini, Davide Bazzani, Fabio Cumbo, Moreno Zolfo, Eleonora Nigro, Nicolai Karcher, Paolo Manghi, Marisa Isabell Metzger, Edoardo Pasolli, Nicola Segata
Veröffentlicht in:
Genome Biology, Ausgabe 20/1, 2019, ISSN 1474-760X
Herausgeber:
Springer Nature (BioMed Central (BMC))
DOI:
10.1186/s13059-019-1923-9
Autoren:
Edoardo Pasolli, Francesca De Filippis, Italia E. Mauriello, Fabio Cumbo, Aaron M. Walsh, John Leech, Paul D. Cotter, Nicola Segata, Danilo Ercolini
Veröffentlicht in:
Nature Communications, Ausgabe 11/1, 2020, ISSN 2041-1723
Herausgeber:
Nature Publishing Group
DOI:
10.1038/s41467-020-16438-8
Autoren:
Nicolai Karcher, Edoardo Pasolli, Francesco Asnicar, Kun D. Huang, Adrian Tett, Serena Manara, Federica Armanini, Debbie Bain, Sylvia H. Duncan, Petra Louis, Moreno Zolfo, Paolo Manghi, Mireia Valles-Colomer, Roberta Raffaetà, Omar Rota-Stabelli, Maria Carmen Collado, Georg Zeller, Daniel Falush, Frank Maixner, Alan W. Walker, Curtis Huttenhower, Nicola Segata
Veröffentlicht in:
Genome Biology, Ausgabe 21/1, 2020, ISSN 1474-760X
Herausgeber:
BioMed Central
DOI:
10.1186/s13059-020-02042-y
Autoren:
Conor Slattery, Paul D. Cotter, Paul W. O’Toole
Veröffentlicht in:
Nutrients, Ausgabe 11/6, 2019, Seite(n) 1252, ISSN 2072-6643
Herausgeber:
Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI)
DOI:
10.3390/nu11061252
Autoren:
Andrew Maltez Thomas, Nicola Segata
Veröffentlicht in:
BMC Biology, Ausgabe 17/1, 2019, ISSN 1741-7007
Herausgeber:
BioMed Central
DOI:
10.1186/s12915-019-0667-z
Autoren:
Roques, S., Martinez-Fernandez, G., Ramayo-Caldas, Y., Popova, M., Denman, S., Meale, S.J., Morgavi, D.P.
Veröffentlicht in:
Annual Review of Animal Biosciences, Ausgabe 12, 2024, Seite(n) 321–343., ISSN 2165-8102
Herausgeber:
Annual Reviews Inc.
DOI:
10.1146/annurev-animal-021022-024931
Autoren:
F. De Filippis, A. Esposito, D. Ercolini
Veröffentlicht in:
Cellular and Molecular Life Sciences, Ausgabe 79, 2022, ISSN 1420-9071
Herausgeber:
Springer Nature
DOI:
10.1007/s00018-021-04080-6
Autoren:
R. Muñoz-Tamayo, B. Ruiz, P. Blavy, S. Giger-Reverdin, D. Sauvant, S.R.O. Williams, P.J. Moate
Veröffentlicht in:
Animal Open Space, Ausgabe 1, 2022, Seite(n) 100003, ISSN 2772-6940
Herausgeber:
Elsevier
DOI:
10.1016/j.anopes.2021.100003
Autoren:
Asnicar, F., Berry, S.E., Valdes, A.M., Nguyen, L.H., Piccinno, G., Drew, D.A., Leeming, E., Gibson, R., Le Roy, C., Khatib, H.A., Francis, L., Mazidi, M., Mompeo, O., Valles-Colomer, M., Tett, A., Beghini, F., Dubois, L., Bazzani, D., Thomas, A.M., Mirzayi, C., Khleborodova, A., Oh, S., Hine, R., Bonnett, C., Capdevila, J., Danzanvilliers, S., Giordano, F., Geistlinger, L., Waldron, L., Davies, R
Veröffentlicht in:
Nature Medicine, Ausgabe 27, 2021, Seite(n) 321-332, ISSN 1546-170X
Herausgeber:
Springer Nature (Nature Research)
DOI:
10.1038/s41591-020-01183-8
Autoren:
Huuki, H., Ahvenjärvi, S., Lidauer, P., Popova, M., Vilkki, J., Vanhatalo, A., & Tapio, I
Veröffentlicht in:
Frontiers in Microbiology, 2022, Seite(n) 3995, ISSN 1664-302X
Herausgeber:
Frontiers Media
DOI:
10.3389/fmicb.2021.758395
Autoren:
Aoife J. McHugh, Min Yap, Fiona Crispie, Conor Feehily, Colin Hill & Paul D. Cotter
Veröffentlicht in:
NPJ: Science of Food, Ausgabe 5(4), 2021, ISSN 2396-8370
Herausgeber:
Springer Nature
DOI:
10.1038/s41538-021-00087-2
Autoren:
Valentino, V., De Filippis, F., Sequino, G., Ercolini, D.
Veröffentlicht in:
Applied and Environmental Microbiology, 2023, ISSN 0099-2240
Herausgeber:
American Society for Microbiology
DOI:
10.1128/aem.00765-23
Autoren:
Stephen Knobloch, Sigurlaug Skirnisdóttir, Marianne Dubois, Lucie Mayolle, Laetitia Kolypczuk, Françoise Leroi, Alexandra Leeper, Delphine Passerini, Viggó Þ. Marteinsson
Veröffentlicht in:
FEMS Microbes, Ausgabe 5, 2024, Seite(n) xtae011, ISSN 2633-6685
Herausgeber:
Oxford University Press
DOI:
10.1093/femsmc/xtae011
Autoren:
Alice Jaeger, Aylin W. Sahin, Laura Nyhan, Emanuele Zannini & Elke. K Arendt
Veröffentlicht in:
Fermentation, Ausgabe 10(1), 2024, Seite(n) 54, ISSN 2311-5637
Herausgeber:
Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI)
DOI:
10.3390/fermentation10010054
Autoren:
Liam H. Walsh, Mairéad Coakley, Aaron M. Walsh, Fiona Crispie, Paul W. O’Toole & Paul D. Cotter.
Veröffentlicht in:
iScience, Ausgabe 26(10)108004, 2023, Seite(n) 108004, ISSN 2589-0042
Herausgeber:
Elselvier
DOI:
10.1016/j.isci.2023.108004
Autoren:
Smith PE, Waters SM, Kenny DA, Kirwan SF, Conroy S, Kelly AK.
Veröffentlicht in:
Journal of Animal Science, Ausgabe 99, 2021, Seite(n) skab275, ISSN 1525-3163
Herausgeber:
Oxford University Press
DOI:
10.1093/jas/skab275
Autoren:
Alice Jaeger, Aylin W. Sahin, Laura Nyhan, Emanuele Zannini & Elke. K Arendt.
Veröffentlicht in:
Foods, Ausgabe 12(4), 2023, Seite(n) 798, ISSN 2304-8158
Herausgeber:
MDPI
DOI:
10.3390/foods12040798
Autoren:
Calvete-Torre I, Muñoz-Almagro N, Pacheco MT, Antón MJ, Dapena E, Ruiz L, Margolles A, Villamiel M, Moreno FJ
Veröffentlicht in:
Carbohydrate Polymers, Ausgabe 264, 2021, Seite(n) 117980, ISSN 0144-8617
Herausgeber:
Pergamon Press Ltd.
DOI:
10.1016/j.carbpol.2021.117980
Autoren:
Alejandro Belanche, Ignacio Martín-García, Elisabeth Jiménez, Nicholas N Jonsson and David R Yañez-Ruiz
Veröffentlicht in:
Journal of the Science of Food and Agriculture, Ausgabe 101(12), 2021, Seite(n) 5541-5549, ISSN 0022-5142
Herausgeber:
John Wiley & Sons Inc.
DOI:
10.1002/jsfa.11205
Autoren:
Barcenilla, C., Cobo-Diaz, J.F., De Filippis, F., Valentino, V., Cabrera Rubio, R., O’Neil, D., Mahler de Sanchez, L., Armanini, F., Carlino, N., Blanco-Míguez, A., Pinto, F., Calvete-Torre, I., Sabater, C., Delgado, S., Ruas-Madiedo, P., Quijada, N.M., Dzieciol, M., Skírnisdóttir, S., Knobloch, S., Puente, A., López, M., Prieto, M., Marteinsson, V.T., Wagner, M., Margolles, A., Segata, N.,
Veröffentlicht in:
Nature Protocols, 2024, ISSN 1750-2799
Herausgeber:
Springer Nature
DOI:
10.1038/s41596-023-00949-x
Autoren:
José F. Cobo-Díaz, Paloma González del Río, Avelino Álvarez-Ordóñez
Veröffentlicht in:
Frontiers in Microbiology, Ausgabe 12, 2021, Seite(n) 662144, ISSN 1664-302X
Herausgeber:
Frontiers Media
DOI:
10.3389/fmicb.2021.662144
Autoren:
Vincenzo Valentino, Giuseppina Sequino, José F. Cobo-Díaz, Avelino Álvarez-Ordóñez, Francesca De Filippis, Danilo Ercolini
Veröffentlicht in:
Food Research International, Ausgabe 162, 2022, ISSN 1873-7145
Herausgeber:
Elsevier
DOI:
10.1016/j.foodres.2022.112202
Autoren:
Cristina Menni, Panayiotis Louca, Sarah E. Berry, Amrita Vijay, Stuart Astbury, Emily R. Leeming, Rachel Gibson, Francesco Asnicar, Gianmarco Piccinno, Jonathan Wolf, Richard Davies, Massimo Mangino, Nicola Segata, Tim D. Spector & Ana M. Valdes
Veröffentlicht in:
BMC Medicine, Ausgabe 19, 2021, Seite(n) 37, ISSN 1741-7015
Herausgeber:
BioMed Central
DOI:
10.1186/s12916-021-01913-w
Autoren:
Oscar Mencía-Ares, Raúl Cabrera-Rubio, José Francisco Cobo-Díaz, Avelino Álvarez-Ordóñez , Manuel Gómez-García, Héctor Puente, Paul D. Cotter, Fiona Crispie, Ana Carvajal, Pedro Rubio and Héctor Argüello
Veröffentlicht in:
Microbiome, Ausgabe 8, 2020, Seite(n) 164, ISSN 2049-2618
Herausgeber:
BioMed Central
DOI:
10.1186/s40168-020-00941-7
Autoren:
Knobloch Stephen, Skírnisdóttir Sigurlaug, Dubois Marianne, Kolypczuk Laetitia, Leroi Francoise, Leeper Alexandra, Passerini Delphine, Marteinsson Viggó
Veröffentlicht in:
Frontiers In Microbiology, Ausgabe 13, 2022, Seite(n) 912473, ISSN 1664-302X
Herausgeber:
Frontiers Media
DOI:
10.3389/fmicb.2022.912473
Autoren:
Walsh, L.H., Breselge, S., Prado Martin, J.G., Coakley, M., Ferguson, E., Stapleton, A., Crispie, F., O’Toole, P.W. & Cotter, P.D.
Veröffentlicht in:
Journal of Microbiology & Biology Education, 2024, ISSN 1935-7885
Herausgeber:
ASM
DOI:
10.1128/jmbe.00155-23
Autoren:
Paul E. Smith; Sinéad M. Waters; David A. Kenny; Stuart F. Kirwan; Stephen Conroy; Alan K. Kelly
Veröffentlicht in:
Animal Science Proceedings, Ausgabe 12 (1), 2021, Seite(n) 18, ISSN 2772-283X
Herausgeber:
Elsevier
DOI:
10.1016/j.anscip.2021.03.029
Autoren:
O. Cristobal-Carballo, F. Godoy-Santos, J. Brans, S. Morrison, A. Aubry, S. Huws, E. Lewis and T. Yan
Veröffentlicht in:
Animal Science Proceedings, Ausgabe 12(1), 2021, Seite(n) 29, ISSN 2772-283X
Herausgeber:
Elsevier
DOI:
10.1016/j.anscip.2021.03.040
Autoren:
O. Cristobal-Carballo, F. Godoy-Santos, J. Brans, S. Morrison, A. Aubry, S. Huws, E. Lewis and T. Yan
Veröffentlicht in:
Animal Science Proceedings, Ausgabe 12 (1), 2021, Seite(n) 63, ISSN 2772-283X
Herausgeber:
Elsevier
DOI:
10.1016/j.anscip.2021.03.085
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