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Dissemination, exploitation and communication plan
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Publications
Auteurs:
Ines Calvete-Torre, Carlos Sabater, María José Antón, F. Javier Moreno, Sabino Riestra, Abelardo Margolles, Lorena Ruiz
Publié dans:
Food Hydrocolloids. Volume, Numéro 133, 2022, Page(s) 107958, ISSN 1873-7137
Éditeur:
Elsevier,
DOI:
10.1016/j.foodhyd.2022.107958
Auteurs:
Francesca De Filippis, Edoardo Pasolli, Danilo Ercolini
Publié dans:
FEMS Microbiology Reviews, Numéro 44/4, 2020, Page(s) 454-489, ISSN 0168-6445
Éditeur:
Blackwell
DOI:
10.1093/femsre/fuaa015
Auteurs:
Jaeger, A.; Arendt, E.K.; Zannini, E.; Sahin, A.W.
Publié dans:
Fermentation, Numéro 6, 2020, Page(s) 123, ISSN 2311-5637
Éditeur:
Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI)
DOI:
10.3390/fermentation6040123
Auteurs:
Francesca De Filippis, Vincenzo Valentino, Avelino Alvarez-Ordonez, Paul D. Cotter, Danilo Ercolini
Publié dans:
Current Opinion in Food Science, Numéro 38, 2021, Page(s) 168-176, ISSN 2214-7993
Éditeur:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.cofs.2020.11.012
Auteurs:
Yap, M., Ercolini, D., Álvarez-Ordóñez, A., O'Toole, P.W., O'Sullivan, O., Cotter, P.D.
Publié dans:
Annu Rev Food Sci Technol, Numéro 13, 2022, Page(s) 1.1-1.24, ISSN 1941-1421
Éditeur:
Annual Reviews
DOI:
10.1146/annurev-food-052720-010751
Auteurs:
Blanco-Míguez, Aitor; Beghini, Francesco; Cumbo, Fabio; Mciver, Lauren J.; Thompson, Kelsey N.; Zolfo, Moreno; Manghi, Paolo; Dubois, Leonard; Huang, Kun D.; Thomas, Andrew Maltez; Nickols, William A.; Piccinno, Gianmarco; Piperni, Elisa; Punčochář, Michal; Valles-Colomer, Mireia; Tett, Adrian; Giordano, Francesca; Davies, Richard; Wolf, Jonathan; Berry, Sarah E.; Spector, Tim D.; Franzosa, Er
Publié dans:
NATURE BIOTECHNOLOGY, 2023, ISSN 1087-0156
Éditeur:
Nature Publishing Group
DOI:
10.1038/s41587-023-01688-w
Auteurs:
Aaron M. Walsh, Guerrino Macori, Kieran N. Kilcawley, Paul D. Cotter
Publié dans:
Nature Food, Numéro 1/8, 2020, Page(s) 500-510, ISSN 2662-1355
Éditeur:
Springer Nature
DOI:
10.1038/s43016-020-0129-3
Auteurs:
Carlos Sabater; Carlos Sabater; Lorena Ruiz; Lorena Ruiz; Susana Delgado; Susana Delgado; Patricia Ruas-Madiedo; Patricia Ruas-Madiedo; Abelardo Margolles; Abelardo Margolles
Publié dans:
Frontiers in Microbiology, Numéro 11:581997, 2020, ISSN 1664-302X
Éditeur:
Frontiers Media
DOI:
10.3389/fmicb.2020.581997
Auteurs:
Adrian Tett, Edoardo Pasolli, Giulia Masetti, Danilo Ercolini & Nicola Segata
Publié dans:
Nature Reviews in Microbiology, Numéro 19, 2021, Page(s) 585-599, ISSN 1740-1526
Éditeur:
Nature Publishing Group
DOI:
10.1038/s41579-021-00559-y
Auteurs:
Alice Jaeger, Emanuele Zannini, Aylin W. Sahin & Elke K. Arendt
Publié dans:
Foods, Numéro 10(6), 2021, Page(s) 1389, ISSN 2304-8158
Éditeur:
Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI)
DOI:
10.3390/foods10061389
Auteurs:
Miroslav Ducic, Coral Barcenilla, Jose F. Cobo-Díaz, Mercedes Lopez, Avelino Alvarez-Ordoñez, Miguel Prieto
Publié dans:
Food Research International, Numéro 163, 2023, ISSN 0963-9969
Éditeur:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.foodres.2022.112162
Auteurs:
Manghi P, Blanco-Míguez A, Manara S, NabiNejad A, Cumbo F, Beghini F, Armanini F, Golzato D, Huang KD, Thomas AM, Piccinno G, Punčochář M, Zolfo M, Lesker TR, Bredon M, Planchais J, Glodt J, Valles-Colomer M, Koren O, Pasolli E, Asnicar F, Strowig T, Sokol H, Segata N.
Publié dans:
Cell Reports, Numéro 42(5), 2023, Page(s) 112464, ISSN 2211-1247
Éditeur:
Cell Press
DOI:
10.1016/j.celrep.2023.112464
Auteurs:
Muñoz-Tamayo, R., Chagas, J.C., Ramin, M. and Krizsan, S.J.
Publié dans:
Peer Community Journal, Numéro 1, 2021, Page(s) e7, ISSN 2804-3871
Éditeur:
Peer Community In
DOI:
10.24072/pcjournal.11
Auteurs:
Israel Ikoyi, Guylain Grange, John A. Finn & Fiona P. Brennan
Publié dans:
European Journal of Soil Biology, Numéro 118 (Sept-Oct), 2023, ISSN 1164-5563
Éditeur:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.ejsobi.2023.103542
Auteurs:
Barcenilla, C., Puente, A., Cobo-Díaz, J.F., González-Raurich, M., López, M., Prieto, M., Álvarez-Ordóñez, A.
Publié dans:
LWT - Food Science and Technology, Numéro 200, 2024, Page(s) 116166, ISSN 0023-6438
Éditeur:
Academic Press
DOI:
10.1016/j.lwt.2024.116166
Auteurs:
Jérôme M., Passerini D., Chevalier F., Marchand L., Leroi F. and Macé S.
Publié dans:
International Journal of Food Microbiology, Numéro 363, 2022, Page(s) 109504, ISSN 0168-1605
Éditeur:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.ijfoodmicro.2021.109504
Auteurs:
José F. Cobo-Díaz, Adrián Alvarez-Molina, Elena A. Alexa, Calum J. Walsh, Oscar Mencía-Ares, Paula Puente-Gómez, Eleni Likotrafiti, Paula Fernández-Gómez, Bernardo Prieto, Fiona Crispie, Lorena Ruiz, Montserrat González-Raurich, Mercedes López, Miguel Prieto, Paul Cotter, Avelino Alvarez-Ordóñez
Publié dans:
Microbiome, Numéro 9, 2021, Page(s) 204, ISSN 2049-2618
Éditeur:
BioMed Central
DOI:
10.1186/s40168-021-01131-9
Auteurs:
Begrem, S., Ivaniuk, F., Gigout-Chevalier, F., Kolypczuk, L., Bonnetot, S., Leroi, F., Grovel, O., Delbarre-Ladrat, C., Passerini, D.
Publié dans:
Microorganisms, Numéro 8(7), 2020, Page(s) 1093, ISSN 2076-2607
Éditeur:
Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI)
DOI:
10.3390/microorganisms8071093
Auteurs:
Walsh, L.H., Coakley, M., Walsh, A.M., O'Toole, P.W. and Cotter, P.D.
Publié dans:
Critical Reviews in Microbiology, Numéro 26, 2022, Page(s) 1-33, ISSN 1040-841X
Éditeur:
Taylor & Francis
DOI:
10.1080/1040841x.2022.2132850
Auteurs:
Alice Jaeger, Aylin W. Sahin, Laura Nyhan, Emanuele Zannini & Elke. K Arendt.
Publié dans:
Fermentation, Numéro 10 (3), 2024, Page(s) 136, ISSN 2311-5637
Éditeur:
Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI)
DOI:
10.3390/fermentation10030136
Auteurs:
Narciso Martin Quijada, Monika Dzieciol, Stephan Schmitz-Esser, Martin Wagner, Evelyne Selberherr
Publié dans:
Frontiers in Microbiology, 13:813480 (2022), Numéro 13, 2022, ISSN 1664-302X
Éditeur:
Frontiers Media
DOI:
10.3389/fmicb.2022.813480
Auteurs:
Juan Manuel Palma-Hidalgo, David R Yáñez-Ruiz, Elisabeth Jiménez, A Ignacio Martín-García, Alejandro Belanche
Publié dans:
Frontiers in Veterinary Science, Numéro 8, 2021, Page(s) 706592, ISSN 2297-1769
Éditeur:
Frontiers Media S.A.
DOI:
10.3389/fvets.2021.706592
Auteurs:
Huuki H, Tapio M, Mäntysaari P, Negussie E, Ahvenjärvi S, Vilkki J, Vanhatalo A and Tapio I
Publié dans:
Frontiers in Microbiology, Numéro 13, 2022, Page(s) 983823, ISSN 1664-302X
Éditeur:
Frontiers Media
DOI:
10.3389/fmicb.2022.983823
Auteurs:
Karcher, N., Nigro, E., Punčochář, M., Blanco-Míguez, A., Ciciani, M., Manghi, P., Zolfo, M., Cumbo, F., Manara, S., Golzato, D., Cereseto, A., Arumugam, M., Phuong Nam Bui, T.,. Tytgat H.L.P., Valles-Colomer, M., de Vos, W.M. & Segata, N.
Publié dans:
Genome Biology, Numéro 22, 2021, Page(s) 209, ISSN 1474-760X
Éditeur:
Springer Nature
DOI:
10.1186/s13059-021-02427-7
Auteurs:
Ahvenjärvi, S., Bayat, A.R., Toivanen, M., Mäntysaari, P., Tapio, I.
Publié dans:
Scientific Reports., Numéro 14(1), 2024, Page(s) 613, ISSN 2045-2322
Éditeur:
Nature Publishing Group
DOI:
10.1038/s41598-024-51300-7
Auteurs:
Coral Barcenilla, Miroslav Ducic, Mercedes López, Miguel Prieto, Avelino Álvarez-Ordóñez
Publié dans:
Meat Science, Numéro 183, 2022, ISSN 0309-1740
Éditeur:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.meatsci.2021.108661
Auteurs:
Milka Tapio, Daniel Fischer, Päivi Mäntysaari, Ilma Tapio
Publié dans:
Microorganisms, Numéro 11(5), 2023, Page(s) 1116, ISSN 2076-2607
Éditeur:
MDPI
DOI:
10.3390/microorganisms11051116
Auteurs:
Davoudkhani, M., Rubino, F., Creevey, C.J., Ahvenjärvi, S., Bayat, A.R., Tapio, I., Belanche, A. & Muñoz-Tamayo, R.
Publié dans:
PloS One, Numéro 19(3), 2024, Page(s) e0298930, ISSN 1932-6203
Éditeur:
Public Library of Science
DOI:
10.1371/journal.pone.0298930
Auteurs:
Sabater C, Calvete-Torre I, Villamiel M, Moreno FJ, Margolles A, Ruiz L.
Publié dans:
Trends in Food Science & Technology, Numéro 118, 2021, Page(s) 399-417, ISSN 0924-2244
Éditeur:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.tifs.2021.10.002
Auteurs:
Sabater C, Cobo-Díaz JF, Álvarez-Ordóñez A, Ruas-Madiedo P, Ruiz L, Margolles A.
Publié dans:
International Microbiology, Numéro 24, 2021, Page(s) 593-605, ISSN 1139-6709
Éditeur:
Sociedad Espanola de Microbiologia
DOI:
10.1007/s10123-021-00215-8
Auteurs:
Emma Neylon, Laura Nyhan, Emanuele Zannini, Thomas Monin, Steffen Muench, Aylin W. Sahin Elke K. Arendt.
Publié dans:
Fermentation, Numéro 9, 78, 2023, ISSN 2311-5637
Éditeur:
MDPI
DOI:
10.3390/fermentation9010078
Auteurs:
Emma Neylon, Elke K. Arendt, Emanuele Zannini & Aylin W. Sahin
Publié dans:
Foods, Numéro 10(7), 2021, Page(s) 1639, ISSN 2304-8158
Éditeur:
Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI)
DOI:
10.3390/foods10071639
Auteurs:
Asnicar, F., Leeming, E.R., Dimidi, E., Mazidi, M., Franks, P.W., Al Khatib, H., Valdes, A.M., Davies, R., Bakker, E., Francis, L., Chan, A., Gibson, R., Hadjigeorgiou, G., Wolf, J., Spector ,T.D., Segata, N. & Berry S.E.
Publié dans:
Gut, Numéro 70, 2021, Page(s) 1665-1674, ISSN 0017-5749
Éditeur:
BMJ Publishing Group
DOI:
10.1136/gutjnl-2020-323877
Auteurs:
Muñoz-Tamayo, R., Davoudkhani, M., Fakih, I., Robles-Rodriguez, C.E., Rubino, F., Creevey, C.J. & Forano, E
Publié dans:
Animal, Numéro 17(5), 2023, Page(s) 100984, ISSN 1751-732X
Éditeur:
Elsevier
DOI:
10.1016/j.animal.2023.100984
Auteurs:
Aaron M Walsh, John Leech, Curtis Huttenhower, Hue Delhomme-Nguyen, Fiona Crispie, Christian Chervaux, Paul D. Cotter.
Publié dans:
FEMS Microbiology Reviews, 2023, Page(s) 1-13, ISSN 0168-6445
Éditeur:
Blackwell
DOI:
10.1093/femsre/fuad001
Auteurs:
Emma Neylon, Elke K. Arendt, Emanuele Zannini & Aylin W. Sahin
Publié dans:
Food Structure, Numéro 30:100225, 2021, ISSN 2213-3291
Éditeur:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.foostr.2021.100225
Auteurs:
Romero, P., Huang, R., Jiménez, E., Palma-Hidalgo, J. M., Ungerfeld, E. M., Popova, M., Morgavi, D. P., Belanche, A., Yáñez-Ruiz, D. R.
Publié dans:
Animal, Numéro 17, 2023, Page(s) 5, ISSN 1751-732X
Éditeur:
Elsevier
DOI:
10.1016/j.animal.2023.100789
Auteurs:
Manara S, Selma-Royo M, Huang KD, Asnicar F, Armanini F, Blanco-Miguez A, Cumbo F, Golzato D, Manghi P, Pinto F, Valles-Colomer M, Amoroso L, Corrias MV, Ponzoni M, Raffaetà R, Cabrera-Rubio R, Olcina M, Pasolli E, Collado MC, Segata N.
Publié dans:
Current Biology, 2023, ISSN 0960-9822
Éditeur:
Cell Press
DOI:
10.1016/j.cub.2023.04.011
Auteurs:
Neylon, E.; Nyhan, L.; Zannini, E.; Sahin, A.W.; Arendt, E.K.
Publié dans:
Foods, Numéro 12, 2023, Page(s) 1549, ISSN 2304-8158
Éditeur:
MDPI
DOI:
10.3390/foods12071549
Auteurs:
Huang, R., Romero, P., Belanche, A., Ungerfeld, E. M., Yanez-Ruiz, D., Morgavi, D. P., Popova, M.
Publié dans:
Animal, Numéro 17, 2023, Page(s) 5, ISSN 1751-732X
Éditeur:
Elsevier
DOI:
10.1016/j.animal.2023.100788
Auteurs:
Barcenilla C, Álvarez-Ordóñez A, López M, Alvseike O, Prieto M.
Publié dans:
Foods, Numéro 11(15), 2022, Page(s) 2331, ISSN 2304-8158
Éditeur:
MDPI
DOI:
10.3390/foods11152331
Auteurs:
De Filippis, F., Pasolli, E. and Ercolini, D.
Publié dans:
Current Biology, Numéro 30, 2020, Page(s) 1–12, ISSN 0960-9822
Éditeur:
Cell Press
DOI:
10.1016/j.cub.2020.09.063
Auteurs:
Francesco Beghini, Lauren J McIver, Aitor Blanco-Míguez, Leonard Dubois, Francesco Asnicar, Sagun Maharjan, Ana Mailyan, Paolo Manghi, Matthias Scholz, Andrew Maltez Thomas, Mireia Valles-Colomer, George Weingart, Yancong Zhang, Moreno Zolfo, Curtis Huttenhower , Eric A Franzosa , Nicola Segata
Publié dans:
eLife, 2021, ISSN 2050-084X
Éditeur:
eLife Sciences Publications
DOI:
10.7554/elife.65088
Auteurs:
Neylon, E., Arendt, E.K., Lynch, K.M., Zannini, E., Bazzoli, P., Monin, T., Sahin, A.W.
Publié dans:
Fermentation, Numéro 6, 2020, Page(s) 117, ISSN 2311-5637
Éditeur:
Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI)
DOI:
10.3390/fermentation6040117
Auteurs:
Huuki, H., Vilkki, J., Vanhatalo, A. & Tapio, I.
Publié dans:
Frontiers in Microbiology, Numéro 15, 2024, Page(s) 1353874, ISSN 1664-302X
Éditeur:
Frontiers Media
DOI:
10.3389/fmicb.2024.1353874
Auteurs:
Barcenilla, C., Puente, A., Cobo-Díaz, J.F., Alexa, E.A., García-Gutiérrez, E., O'Connor, P.M., Cotter, P.D., González-Raurich, M., López, M., Prieto, M., álvarez-Ordóñez, A.
Publié dans:
International Journal of Food Microbiology, Numéro 403,110341, 2023, ISSN 0168-1605
Éditeur:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.ijfoodmicro.2023.110341
Auteurs:
Adrian Tett, Kun D. Huang, Francesco Asnicar, Hannah Fehlner-Peach, Edoardo Pasolli, Nicolai Karcher, Federica Armanini, Paolo Manghi, Kevin Bonham, Moreno Zolfo, Francesca De Filippis, Cara Magnabosco, Richard Bonneau, John Lusingu, John Amuasi, Karl Reinhard, Thomas Rattei, Fredrik Boulund, Lars Engstrand, Albert Zink, Maria Carmen Collado, Dan R. Littman, Daniel Eibach, Danilo Ercolini, Omar Ro
Publié dans:
Cell Host & Microbe, Numéro 26/5, 2019, Page(s) 666-679.e7, ISSN 1931-3128
Éditeur:
Cell Press
DOI:
10.1016/j.chom.2019.08.018
Auteurs:
Sander Wuyts, Nicola Segata
Publié dans:
Genome Biology, Numéro 20/1, 2019, ISSN 1474-760X
Éditeur:
Springer Nature (BioMed Central (BMC))
DOI:
10.1186/s13059-019-1714-3
Auteurs:
Aoife J. McHugh, Conor Feehily, Mark A. Fenelon, David Gleeson, Colin Hill, Paul D. Cotter
Publié dans:
mSystems, Numéro 5/2, 2020, ISSN 2379-5077
Éditeur:
American Society for Microbiology (ASM)
DOI:
10.1128/msystems.00226-20
Auteurs:
Moreno Zolfo, Federica Pinto, Francesco Asnicar, Paolo Manghi, Adrian Tett, Frederic D. Bushman, Nicola Segata
Publié dans:
Nature Biotechnology, Numéro 37/12, 2019, Page(s) 1408-1412, ISSN 1087-0156
Éditeur:
Nature Publishing Group
DOI:
10.1038/s41587-019-0334-5
Auteurs:
Francesco Asnicar, Andrew Maltez Thomas, Francesco Beghini, Claudia Mengoni, Serena Manara, Paolo Manghi, Qiyun Zhu, Mattia Bolzan, Fabio Cumbo, Uyen May, Jon G. Sanders, Moreno Zolfo, Evguenia Kopylova, Edoardo Pasolli, Rob Knight, Siavash Mirarab, Curtis Huttenhower, Nicola Segata
Publié dans:
Nature Communications, Numéro 11/1, 2020, ISSN 2041-1723
Éditeur:
Nature Publishing Group
DOI:
10.1038/s41467-020-16366-7
Auteurs:
Serena Manara, Francesco Asnicar, Francesco Beghini, Davide Bazzani, Fabio Cumbo, Moreno Zolfo, Eleonora Nigro, Nicolai Karcher, Paolo Manghi, Marisa Isabell Metzger, Edoardo Pasolli, Nicola Segata
Publié dans:
Genome Biology, Numéro 20/1, 2019, ISSN 1474-760X
Éditeur:
Springer Nature (BioMed Central (BMC))
DOI:
10.1186/s13059-019-1923-9
Auteurs:
Edoardo Pasolli, Francesca De Filippis, Italia E. Mauriello, Fabio Cumbo, Aaron M. Walsh, John Leech, Paul D. Cotter, Nicola Segata, Danilo Ercolini
Publié dans:
Nature Communications, Numéro 11/1, 2020, ISSN 2041-1723
Éditeur:
Nature Publishing Group
DOI:
10.1038/s41467-020-16438-8
Auteurs:
Nicolai Karcher, Edoardo Pasolli, Francesco Asnicar, Kun D. Huang, Adrian Tett, Serena Manara, Federica Armanini, Debbie Bain, Sylvia H. Duncan, Petra Louis, Moreno Zolfo, Paolo Manghi, Mireia Valles-Colomer, Roberta Raffaetà, Omar Rota-Stabelli, Maria Carmen Collado, Georg Zeller, Daniel Falush, Frank Maixner, Alan W. Walker, Curtis Huttenhower, Nicola Segata
Publié dans:
Genome Biology, Numéro 21/1, 2020, ISSN 1474-760X
Éditeur:
BioMed Central
DOI:
10.1186/s13059-020-02042-y
Auteurs:
Conor Slattery, Paul D. Cotter, Paul W. O’Toole
Publié dans:
Nutrients, Numéro 11/6, 2019, Page(s) 1252, ISSN 2072-6643
Éditeur:
Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI)
DOI:
10.3390/nu11061252
Auteurs:
Andrew Maltez Thomas, Nicola Segata
Publié dans:
BMC Biology, Numéro 17/1, 2019, ISSN 1741-7007
Éditeur:
BioMed Central
DOI:
10.1186/s12915-019-0667-z
Auteurs:
Roques, S., Martinez-Fernandez, G., Ramayo-Caldas, Y., Popova, M., Denman, S., Meale, S.J., Morgavi, D.P.
Publié dans:
Annual Review of Animal Biosciences, Numéro 12, 2024, Page(s) 321–343., ISSN 2165-8102
Éditeur:
Annual Reviews Inc.
DOI:
10.1146/annurev-animal-021022-024931
Auteurs:
F. De Filippis, A. Esposito, D. Ercolini
Publié dans:
Cellular and Molecular Life Sciences, Numéro 79, 2022, ISSN 1420-9071
Éditeur:
Springer Nature
DOI:
10.1007/s00018-021-04080-6
Auteurs:
R. Muñoz-Tamayo, B. Ruiz, P. Blavy, S. Giger-Reverdin, D. Sauvant, S.R.O. Williams, P.J. Moate
Publié dans:
Animal Open Space, Numéro 1, 2022, Page(s) 100003, ISSN 2772-6940
Éditeur:
Elsevier
DOI:
10.1016/j.anopes.2021.100003
Auteurs:
Asnicar, F., Berry, S.E., Valdes, A.M., Nguyen, L.H., Piccinno, G., Drew, D.A., Leeming, E., Gibson, R., Le Roy, C., Khatib, H.A., Francis, L., Mazidi, M., Mompeo, O., Valles-Colomer, M., Tett, A., Beghini, F., Dubois, L., Bazzani, D., Thomas, A.M., Mirzayi, C., Khleborodova, A., Oh, S., Hine, R., Bonnett, C., Capdevila, J., Danzanvilliers, S., Giordano, F., Geistlinger, L., Waldron, L., Davies, R
Publié dans:
Nature Medicine, Numéro 27, 2021, Page(s) 321-332, ISSN 1546-170X
Éditeur:
Springer Nature (Nature Research)
DOI:
10.1038/s41591-020-01183-8
Auteurs:
Huuki, H., Ahvenjärvi, S., Lidauer, P., Popova, M., Vilkki, J., Vanhatalo, A., & Tapio, I
Publié dans:
Frontiers in Microbiology, 2022, Page(s) 3995, ISSN 1664-302X
Éditeur:
Frontiers Media
DOI:
10.3389/fmicb.2021.758395
Auteurs:
Aoife J. McHugh, Min Yap, Fiona Crispie, Conor Feehily, Colin Hill & Paul D. Cotter
Publié dans:
NPJ: Science of Food, Numéro 5(4), 2021, ISSN 2396-8370
Éditeur:
Springer Nature
DOI:
10.1038/s41538-021-00087-2
Auteurs:
Valentino, V., De Filippis, F., Sequino, G., Ercolini, D.
Publié dans:
Applied and Environmental Microbiology, 2023, ISSN 0099-2240
Éditeur:
American Society for Microbiology
DOI:
10.1128/aem.00765-23
Auteurs:
Stephen Knobloch, Sigurlaug Skirnisdóttir, Marianne Dubois, Lucie Mayolle, Laetitia Kolypczuk, Françoise Leroi, Alexandra Leeper, Delphine Passerini, Viggó Þ. Marteinsson
Publié dans:
FEMS Microbes, Numéro 5, 2024, Page(s) xtae011, ISSN 2633-6685
Éditeur:
Oxford University Press
DOI:
10.1093/femsmc/xtae011
Auteurs:
Alice Jaeger, Aylin W. Sahin, Laura Nyhan, Emanuele Zannini & Elke. K Arendt
Publié dans:
Fermentation, Numéro 10(1), 2024, Page(s) 54, ISSN 2311-5637
Éditeur:
Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI)
DOI:
10.3390/fermentation10010054
Auteurs:
Liam H. Walsh, Mairéad Coakley, Aaron M. Walsh, Fiona Crispie, Paul W. O’Toole & Paul D. Cotter.
Publié dans:
iScience, Numéro 26(10)108004, 2023, Page(s) 108004, ISSN 2589-0042
Éditeur:
Elselvier
DOI:
10.1016/j.isci.2023.108004
Auteurs:
Smith PE, Waters SM, Kenny DA, Kirwan SF, Conroy S, Kelly AK.
Publié dans:
Journal of Animal Science, Numéro 99, 2021, Page(s) skab275, ISSN 1525-3163
Éditeur:
Oxford University Press
DOI:
10.1093/jas/skab275
Auteurs:
Alice Jaeger, Aylin W. Sahin, Laura Nyhan, Emanuele Zannini & Elke. K Arendt.
Publié dans:
Foods, Numéro 12(4), 2023, Page(s) 798, ISSN 2304-8158
Éditeur:
MDPI
DOI:
10.3390/foods12040798
Auteurs:
Calvete-Torre I, Muñoz-Almagro N, Pacheco MT, Antón MJ, Dapena E, Ruiz L, Margolles A, Villamiel M, Moreno FJ
Publié dans:
Carbohydrate Polymers, Numéro 264, 2021, Page(s) 117980, ISSN 0144-8617
Éditeur:
Pergamon Press Ltd.
DOI:
10.1016/j.carbpol.2021.117980
Auteurs:
Alejandro Belanche, Ignacio Martín-García, Elisabeth Jiménez, Nicholas N Jonsson and David R Yañez-Ruiz
Publié dans:
Journal of the Science of Food and Agriculture, Numéro 101(12), 2021, Page(s) 5541-5549, ISSN 0022-5142
Éditeur:
John Wiley & Sons Inc.
DOI:
10.1002/jsfa.11205
Auteurs:
Barcenilla, C., Cobo-Diaz, J.F., De Filippis, F., Valentino, V., Cabrera Rubio, R., O’Neil, D., Mahler de Sanchez, L., Armanini, F., Carlino, N., Blanco-Míguez, A., Pinto, F., Calvete-Torre, I., Sabater, C., Delgado, S., Ruas-Madiedo, P., Quijada, N.M., Dzieciol, M., Skírnisdóttir, S., Knobloch, S., Puente, A., López, M., Prieto, M., Marteinsson, V.T., Wagner, M., Margolles, A., Segata, N.,
Publié dans:
Nature Protocols, 2024, ISSN 1750-2799
Éditeur:
Springer Nature
DOI:
10.1038/s41596-023-00949-x
Auteurs:
José F. Cobo-Díaz, Paloma González del Río, Avelino Álvarez-Ordóñez
Publié dans:
Frontiers in Microbiology, Numéro 12, 2021, Page(s) 662144, ISSN 1664-302X
Éditeur:
Frontiers Media
DOI:
10.3389/fmicb.2021.662144
Auteurs:
Vincenzo Valentino, Giuseppina Sequino, José F. Cobo-Díaz, Avelino Álvarez-Ordóñez, Francesca De Filippis, Danilo Ercolini
Publié dans:
Food Research International, Numéro 162, 2022, ISSN 1873-7145
Éditeur:
Elsevier
DOI:
10.1016/j.foodres.2022.112202
Auteurs:
Cristina Menni, Panayiotis Louca, Sarah E. Berry, Amrita Vijay, Stuart Astbury, Emily R. Leeming, Rachel Gibson, Francesco Asnicar, Gianmarco Piccinno, Jonathan Wolf, Richard Davies, Massimo Mangino, Nicola Segata, Tim D. Spector & Ana M. Valdes
Publié dans:
BMC Medicine, Numéro 19, 2021, Page(s) 37, ISSN 1741-7015
Éditeur:
BioMed Central
DOI:
10.1186/s12916-021-01913-w
Auteurs:
Oscar Mencía-Ares, Raúl Cabrera-Rubio, José Francisco Cobo-Díaz, Avelino Álvarez-Ordóñez , Manuel Gómez-García, Héctor Puente, Paul D. Cotter, Fiona Crispie, Ana Carvajal, Pedro Rubio and Héctor Argüello
Publié dans:
Microbiome, Numéro 8, 2020, Page(s) 164, ISSN 2049-2618
Éditeur:
BioMed Central
DOI:
10.1186/s40168-020-00941-7
Auteurs:
Knobloch Stephen, Skírnisdóttir Sigurlaug, Dubois Marianne, Kolypczuk Laetitia, Leroi Francoise, Leeper Alexandra, Passerini Delphine, Marteinsson Viggó
Publié dans:
Frontiers In Microbiology, Numéro 13, 2022, Page(s) 912473, ISSN 1664-302X
Éditeur:
Frontiers Media
DOI:
10.3389/fmicb.2022.912473
Auteurs:
Walsh, L.H., Breselge, S., Prado Martin, J.G., Coakley, M., Ferguson, E., Stapleton, A., Crispie, F., O’Toole, P.W. & Cotter, P.D.
Publié dans:
Journal of Microbiology & Biology Education, 2024, ISSN 1935-7885
Éditeur:
ASM
DOI:
10.1128/jmbe.00155-23
Auteurs:
Paul E. Smith; Sinéad M. Waters; David A. Kenny; Stuart F. Kirwan; Stephen Conroy; Alan K. Kelly
Publié dans:
Animal Science Proceedings, Numéro 12 (1), 2021, Page(s) 18, ISSN 2772-283X
Éditeur:
Elsevier
DOI:
10.1016/j.anscip.2021.03.029
Auteurs:
O. Cristobal-Carballo, F. Godoy-Santos, J. Brans, S. Morrison, A. Aubry, S. Huws, E. Lewis and T. Yan
Publié dans:
Animal Science Proceedings, Numéro 12(1), 2021, Page(s) 29, ISSN 2772-283X
Éditeur:
Elsevier
DOI:
10.1016/j.anscip.2021.03.040
Auteurs:
O. Cristobal-Carballo, F. Godoy-Santos, J. Brans, S. Morrison, A. Aubry, S. Huws, E. Lewis and T. Yan
Publié dans:
Animal Science Proceedings, Numéro 12 (1), 2021, Page(s) 63, ISSN 2772-283X
Éditeur:
Elsevier
DOI:
10.1016/j.anscip.2021.03.085
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