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Value chains for disruptive transformation of urban biowaste into biobased products in the city context

Descrizione del progetto

Trasformare i rifiuti urbani in prodotti di valore

La conversione dei rifiuti organici in prodotti di valore contribuirà all’economia circolare. Il progetto WaysTUP!, finanziato dall’UE, si propone di stabilire nuove catene del valore per l’utilizzo dei rifiuti organici urbani allo scopo di generare prodotti di valore più elevato, tra cui ingredienti alimentari e per mangimi, mediante un approccio multipartecipativo. Il progetto è destinato a presentare una serie di nuovi prodotti fabbricati mediante processi per la conversione dei rifiuti organici urbani in beni biologici a partire da diverse materie prime, tra cui scarti di pesce e di carne, fondi di caffè, rifiuti organici domestici differenziati alla fonte e oli di cottura esausti. Nella sua attuazione, WaysTUP! svilupperà un approccio per il cambiamento comportamentale con i cittadini e le comunità locali, migliorando e modificando percezioni di lunga data sui rifiuti organici urbani. Contribuirà inoltre a promuovere la partecipazione attiva dei cittadini alla raccolta dei rifiuti organici urbani.

Obiettivo

WaysTUP! aims to demonstrate the establishment of new value chains for urban biowaste utilisation to produce higher value purpose products (i.e. biobased products, including food and feed ingredients), through a multi-stakeholder approach in line with circular economy. The project will showcase a portfolio of new ‘urban biowaste to biobased products' processes starting from different feedstocks i.e. fish and meat waste, spent coffee grounds, household source separated biowaste, used cooking oils, cellulosic waste derived from municipal wastewater and waste treatment plants and sewage sludge. Pilot demonstration will take place in several European cities i.e. Valencia (Spain), London (UK), Alicante (Spain), Prague (Czech Republic), Athens (Greece), L'Alcúdia (Spain), Terni (Italy) and Crete (Greece). The processes will result in the production of food and feed additives, flavours, insect protein, coffee oil, bioethanol, biosolvents, polyxydroxyalkanoates, ethyl lactate, long chain dicarboxylic acid, bioplastics and biochar. End-product characterisation and safety assessment will be implemented. Life Cycle Assessment of the value chains will be conducted to assess their environmental impact. WaysTUP! will develop and implement a behavioural change approach with citizens and local communities by improving the current perception of citizens and local communities on urban biowaste as a local resource; enhancing the active participation of citizens in the separate collection of urban biowaste; and improving customer acceptance of urban bio-waste derived products. New profitable business models will be developed preparing market entry of the technology solutions demonstrated as well as of the end-products resulting from them. Finally, the project will provide guidance for city managers on adopting new organisational models supporting the valorisation of urban biowaste, as well as evidence-based EU level policy recommendations for decision makers.

Invito a presentare proposte

H2020-SFS-2018-2020

Vedi altri progetti per questo bando

Bando secondario

H2020-SFS-2018-1

Meccanismo di finanziamento

IA - Innovation action

Coordinatore

SOCIEDAD ANONIMA AGRICULTORES DE LAVEGA DE VALENCIA
Contribution nette de l'UE
€ 1 680 551,24
Indirizzo
PLAZA DE TETUAN 1
46003 VALENCIA
Spagna

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Regione
Este Comunitat Valenciana Valencia/València
Tipo di attività
Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
Collegamenti
Costo totale
€ 2 400 787,48

Partecipanti (28)