Descrizione del progetto
Trasformare i rifiuti urbani in prodotti di valore
La conversione dei rifiuti organici in prodotti di valore contribuirà all’economia circolare. Il progetto WaysTUP!, finanziato dall’UE, si propone di stabilire nuove catene del valore per l’utilizzo dei rifiuti organici urbani allo scopo di generare prodotti di valore più elevato, tra cui ingredienti alimentari e per mangimi, mediante un approccio multipartecipativo. Il progetto è destinato a presentare una serie di nuovi prodotti fabbricati mediante processi per la conversione dei rifiuti organici urbani in beni biologici a partire da diverse materie prime, tra cui scarti di pesce e di carne, fondi di caffè, rifiuti organici domestici differenziati alla fonte e oli di cottura esausti. Nella sua attuazione, WaysTUP! svilupperà un approccio per il cambiamento comportamentale con i cittadini e le comunità locali, migliorando e modificando percezioni di lunga data sui rifiuti organici urbani. Contribuirà inoltre a promuovere la partecipazione attiva dei cittadini alla raccolta dei rifiuti organici urbani.
Obiettivo
WaysTUP! aims to demonstrate the establishment of new value chains for urban biowaste utilisation to produce higher value purpose products (i.e. biobased products, including food and feed ingredients), through a multi-stakeholder approach in line with circular economy. The project will showcase a portfolio of new ‘urban biowaste to biobased products' processes starting from different feedstocks i.e. fish and meat waste, spent coffee grounds, household source separated biowaste, used cooking oils, cellulosic waste derived from municipal wastewater and waste treatment plants and sewage sludge. Pilot demonstration will take place in several European cities i.e. Valencia (Spain), London (UK), Alicante (Spain), Prague (Czech Republic), Athens (Greece), L'Alcúdia (Spain), Terni (Italy) and Crete (Greece). The processes will result in the production of food and feed additives, flavours, insect protein, coffee oil, bioethanol, biosolvents, polyxydroxyalkanoates, ethyl lactate, long chain dicarboxylic acid, bioplastics and biochar. End-product characterisation and safety assessment will be implemented. Life Cycle Assessment of the value chains will be conducted to assess their environmental impact. WaysTUP! will develop and implement a behavioural change approach with citizens and local communities by improving the current perception of citizens and local communities on urban biowaste as a local resource; enhancing the active participation of citizens in the separate collection of urban biowaste; and improving customer acceptance of urban bio-waste derived products. New profitable business models will be developed preparing market entry of the technology solutions demonstrated as well as of the end-products resulting from them. Finally, the project will provide guidance for city managers on adopting new organisational models supporting the valorisation of urban biowaste, as well as evidence-based EU level policy recommendations for decision makers.
Campo scientifico
- engineering and technologyenvironmental engineeringwater treatment processeswastewater treatment processes
- social scienceseconomics and businessbusiness and managementbusiness models
- social scienceseconomics and businesseconomicssustainable economy
- engineering and technologyindustrial biotechnologybiomaterialsbioplastics
- social sciencespolitical sciencesgovernment systems
Parole chiave
Programma(i)
Meccanismo di finanziamento
IA - Innovation actionCoordinatore
46003 VALENCIA
Spagna
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Partecipanti (28)
46980 Paterna
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46980 Paterna
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L’organizzazione si è definita una PMI (piccola e media impresa) al momento della firma dell’accordo di sovvenzione.
157 80 ATHINA
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731 00 Chania
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03690 Alicante
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Soggetto giuridico diverso da un subappaltatore che è affiliato o legalmente collegato a un partecipante. Il soggetto svolge le attività secondo le condizioni stabilite nell’accordo di sovvenzione, fornisce beni o servizi per l’azione, ma non ha sottoscritto l’accordo di sovvenzione. Una terza parte rispetta le regole applicabili al suo partecipante correlato ai sensi dell’accordo di sovvenzione per quanto riguarda l’ammissibilità dei costi e il controllo delle spese.
03540 Alicante
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L’organizzazione si è definita una PMI (piccola e media impresa) al momento della firma dell’accordo di sovvenzione.
Partecipazione conclusa
PE28 4WX Huntingdon
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L’organizzazione si è definita una PMI (piccola e media impresa) al momento della firma dell’accordo di sovvenzione.
Partecipazione conclusa
19000 Praha
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28100 Novara
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Partecipazione conclusa
46250 L Alcudia
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L’organizzazione si è definita una PMI (piccola e media impresa) al momento della firma dell’accordo di sovvenzione.
28040 MADRID
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1120 Wien
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Partecipazione conclusa
02100 Espoo
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9031 Drongen
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46740 Carcaixent
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46013 Valencia
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54655 Thessaloniki
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50018 Zaragoza
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3001 Leuven
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46113 Moncada
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21000 Novi Sad
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713 06 IRAKLEIO
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08040 Barcelona
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46002 Valencia
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10557 Athina
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165 62 Glyfada
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34662 Istanbul
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46250 L'ALCUDIA
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L’organizzazione si è definita una PMI (piccola e media impresa) al momento della firma dell’accordo di sovvenzione.