Objectif
Flavouring, Additive and Food Contact Material Exposure Task: FACET FACET will deliver to the European Community a sustainable surveillance system, to estimate target food chemical intake. The project will consist of three main groupings of its 20 partners. The “Chemicals” group will prioritise the flavourings, additives and food contact materials for investigation and the food categories applicable to them. The “Food” group will take those food categories and will establish food ingredient occurrence data through the primary collection of food packaging material and the recording of all food ingredients in purchased foods. It will also create tired food consumption databases linked to the target food categories. In addition, where intake data is limited, models of regional diets will be developed. A group on chemical concentration will provide data on the concentration of target chemicals in target food groups. Databases on food intake, food chemical occurrence and food chemical concentration will be linked in algorithms which will be converted into computer code for the estimation of probabilistic exposure to target food chemical intake.
Champ scientifique
Mots‑clés
Thème(s)
Appel à propositions
FP7-KBBE-2007-1
Voir d’autres projets de cet appel
Régime de financement
CP-IP - Large-scale integrating projectCoordinateur
4 Dublin
Irlande
Voir sur la carte
Participants (19)
BT52 1SA Coleraine
Voir sur la carte
SW1P 3JR LONDON
Voir sur la carte
1160 BRUXELLES
Voir sur la carte
BN2 1FZ BRIGHTON
Voir sur la carte
94700 Maisons Alfort
Voir sur la carte
00178 ROMA
Voir sur la carte
80333 Muenchen
Voir sur la carte
80992 MUNCHEN
Voir sur la carte
80686 Munchen
Voir sur la carte
00271 Helsinki
Voir sur la carte
114 86 Stockholm
Voir sur la carte
H-1022 BUDAPEST
Voir sur la carte
D2 Dublin
Voir sur la carte
15782 Santiago De Compostela
Voir sur la carte
02 903 WARSAW
Voir sur la carte
400293 Cluj - Napoca
Voir sur la carte
1040 Bruxelles / Brussel
Voir sur la carte
1049 Bruxelles / Brussel
Voir sur la carte
4099-002 Porto
Voir sur la carte