Sensores, multiómica y fenotipado de plantas aumentan la resiliencia de los sistemas agroalimentarios
Las tecnologías y herramientas agrícolas pueden apoyar sistemas agroalimentarios sostenibles y resilientes y la seguridad alimentaria frente al cambio climático. Por ejemplo, pueden ayudar a los agricultores a detectar precozmente el estrés de las plantas, perfeccionar las estrategias de fertilización y determinar el momento óptimo de la cosecha. También pueden ayudar a identificar las mezclas de cultivos ideales para mejorar el rendimiento y la calidad, conservando a su vez los recursos. La Universidad Católica de Portugal (UCP) lideró el proyecto STARGATE, financiado con fondos europeos y destinado a ampliar la capacidad de la UCP en ámbitos como las tecnologías de detección, la multiómica, el fenotipado de plantas, el análisis de datos y la modelización predictiva. Con su multitud de resultados científicos y comerciales, el equipo de STARGATE ha sentado las bases para que la UCP se convierta en un centro de excelencia en tecnologías agroalimentarias de alto rendimiento en Portugal y en la escena internacional.
El trabajo en equipo aprovechar el potencial tecnológico agroalimentario de UCP
En el proyecto de hermanamiento STARGATE, tres instituciones de categoría mundial se unieron a la UCP. El Instituto Nacional de Investigación Agraria, Alimentaria y Medioambiental francés es el primer instituto de investigación agraria de Europa y el segundo del mundo en ciencias agrarias. La Universidad e Investigación de Wageningen se ha forjado una sólida reputación en fenotipado vegetal, incluida la reconstrucción tridimensional avanzada de plantas y la integración de la robótica para experimentos automatizados. El Instituto Leibniz de Genética Vegetal e Investigación de Cultivos Vegetales es célebre por su labor en el ámbito de la genética vegetal y la ciencia de los cultivos, especialmente en lo que respecta a la conservación y el aprovechamiento de la diversidad de los cultivos.
Conocimiento, herramientas y desarrollo de sensores comerciales
El equipo de STARGATE facilitó la movilidad de investigadores en la fase inicial de su carrera, que participaron activamente en tres escuelas de formación, cinco talleres y ocho misiones científicas de corta duración en instituciones asociadas. «Esas instituciones proporcionaron infraestructuras para la formación práctica de investigadores en la fase inicial de su carrera y la oportunidad de desarrollar competencias esenciales bajo la dirección de expertos de renombre. También apoyaron la gestión y el análisis de datos en los experimentos de los doctorandos y compartieron las mejores prácticas en investigación y gestión de proyectos en beneficio del personal de la UCP», explica la coordinadora del proyecto STARGATE, Manuela Pintado, del Centro de Biotecnología y Química Fina de la UCP. El equipo de STARGATE también estableció protocolos normalizados para la adquisición de datos en la UCP. «Esos protocolos, que abarcan ámbitos como la caracterización medioambiental, la extracción y el análisis de datos, garantizarán procedimientos eficaces, independientes y uniformes que permitirán mejorar la fiabilidad y la comparabilidad de los resultados y profundizar en el conocimiento», prosigue Pintado. Además, el equipo del proyecto mostró el potencial de traducir la investigación en soluciones prácticas y comercializables para la industria agroalimentaria con su sensor inteligente para la maduración de la uva. «Aprovecha la tecnología de sensores, el análisis de datos de fenotipado de plantas y el aprendizaje profundo. La financiación proporcionada a través de este proyecto fue decisiva para ayudarnos a lograr estos hitos técnicos y comerciales, impulsando tanto el crecimiento académico como nuevas oportunidades de negocio», señala Pintado.
Compromiso común para lograr un futuro agroalimentario más resiliente
El compromiso activo de los socios del proyecto STARGATE y las partes interesadas apoyó la creación de un centro de conocimientos de STARGATE para acelerar el progreso, proporcionando ideas prácticas y apoyo a los profesionales e investigadores implicados en la innovación agrícola. El centro alberga publicaciones científicas e información sobre tecnologías, proyectos en curso y oportunidades de financiación. También hay enlaces a proveedores de tecnología y servicios, redes afines y partes interesadas para estimular la colaboración. El equipo de STARGATE ha allanado el camino hacia una posición de liderazgo europeo de la UCP y Portugal en tecnologías de fenotipado de plantas. Además, el proyecto y su centro de conocimientos ayudarán a las partes interesadas del ecosistema de cocreación agroalimentaria a iniciar o ampliar el uso de tecnologías de detección, robótica, modelización de datos e inteligencia artificial como herramientas transformadoras para el sector agroalimentario.
Palabras clave
STARGATE, agroalimentación, fenotipado de plantas, agricultura, multiómica, robótica, tecnologías de detección, IA, agrotecnología, estrés de las plantas
