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Sustainable Nitrite Biosensor for Food Safety monitoring

Description du projet

Des formations avancées pour le contrôle de la sécurité alimentaire

Aujourd’hui, le contrôle de la sécurité des denrées alimentaires fait partie des préoccupations les plus importantes dans l’UE. Par conséquent, des technologies de pointe sont utilisées et des formations à la recherche de haut niveau sont assurées par de nombreux projets scientifiques. Le projet SOON, financé par l’UE, fournira à un chercheur chevronné une formation de haut niveau à la recherche sur les biocapteurs durables pour le contrôle de la sécurité alimentaire, afin que ce dernier puisse travailler à la planification et à l’avancement de la prochaine génération de biocapteurs durables à usage unique pour la surveillance des nitrites. Organisée au sein d’une institution expérimentée et d’un centre de recherche technologique, la formation fera le lien entre la recherche fondamentale et l’industrie, et assurera le transfert des connaissances et des résultats entre le monde universitaire et les leaders de l’industrie.

Objectif

SOON is a career development scientific project aimed at offering an experience researcher (Dr. Oscar Andrés Loaiza) high quality research training in the field of Sustainable Biosensors for Food Safety monitoring, linking the knowledge of multidisciplinary fields of the bioelectroanalytical chemistry and advanced manufacturing technologies. Combining the researcher’s previous experience in analytical chemistry, nanomaterial fabrication and biosensors based on screen-printing technologies, and the hosting institution (BIOLAN Microbiosensores S.L.) proven expertise in developing electrochemical biosensors for food industry, in the framework of SOON we will research on the design and development of a future new generation of sustainable single-use biosensors for nitrite monitoring applied to food safety. Along with these scientific objectives, the project also focuses on developing the researcher’s transferable skills by strengthening communication, scientific writing, supervision and international mobility, preparing him to become an independent well-established scientist. SOON will link both basic research and industry thanks to the scientific excellence and industrial environment of the hosting organization (BIOLAN) and of the technological research centre during the secondment institution (NAITEC). In this sense, the researcher will be given a promising opportunity to transfer knowledge and results between academia and industry. After all, SOON aims at providing excellent working conditions to an ambitious international scientific talent in a high-level industrial and research environment, helping him to build his research career in Europe.

Champ scientifique (EuroSciVoc)

CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN.

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Coordinateur

BIOLAN MICROBIOSENSORES SL
Contribution nette de l'UE
€ 172 932,48
Adresse
CALLE LAIDA BIDEA PARQUE CIENTIFICO Y TECHNOLOGICO EDIFICIO 409
48170 Zamudio
Espagne

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PME

L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention.

Oui
Région
Noreste País Vasco Bizkaia
Type d’activité
Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
Liens
Coût total
€ 172 932,48