Organic food quality control and metabolomic fingerprinting

Projektinformationen

ORGANIC QUAL TRACERS

ID Finanzhilfevereinbarung: 707816

DOI 10.3030/707816

Projekt abgeschlossen

EK-Unterschriftsdatum 1 März 2016

Startdatum 3 Juni 2016

Enddatum 2 Juni 2018

Finanziert unter

• EXCELLENT SCIENCE - Marie Skłodowska-Curie Actions

Gesamtkosten € 170 121,60

EU-Beitrag € 170 121,60

Koordiniert durch

UNIVERSIDAD DE ALMERIA
Spain

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Links zu Ergebnissen und Veröffentlichungen von RP7-Projekten sowie Links zu einigen Typen spezifischer Ergebnisse wie Datensätzen und Software werden dynamisch von OpenAIRE abgerufen.

Veröffentlichungen

Conference proceedings (4)

IDENTIFICATION OF POTENTIAL FOOD BIOMARKERS TO DISCRIMINATE BETWEEN ORGANICALLY AND CONVENTIONALLY GROWN TOMATOES

Autoren: María Jesús Martínez Bueno, Francisco José Díaz-Galiano, Víctor Cutillas, Lukasz Rajski, María Dolores Hernando and Amadeo R. Fernández-Alba
Veröffentlicht in: FoodIntegrity 2017 Conference. Assuring the integrity of the food chain: Turning science into solutions, 2017, Seite(n) P45, ISBN 9788-894106657
Herausgeber: Barila, Università di Parma

ISOTOPIC AND MASS PROFILING DATA TO ESTABLISH (DIS)SIMILARITIES BETWEEN AGRICULTURAL PRODUCTION PRACTICES IN TOMATOES

Autoren: María Jesús Martínez Bueno, Francisco José Díaz-Galiano, Lukasz Rajski and Amadeo R. Fernández-Alba
Veröffentlicht in: 8th International Symposium on RECENT ADVANCES IN FOOD ANALYSIS, 2017, Seite(n) 143, ISBN 978-80-7080-999-0
Herausgeber: University of Chemistry and Technology

A NON-TARGETED METABOLOMIC APPROACH TO IDENTIFY POTENTIAL FOOD BIOMARKERS IN TOMATOES

Autoren: María Jesús Martínez Bueno, Francisco José Díaz-Galiano, Víctor Cutillas, Lukasz Rajski, María Dolores Hernando and Amadeo R. Fernández-Alba
Veröffentlicht in: EuroFoodChem XIX Conference, 2017, Seite(n) 98, ISBN 978-963-9970-79-3
Herausgeber: Hungarian Chemical Society

VALIDATION OF AN ANALYTICAL METHOD FOR THE DETERMINATION OF BIOACTIVE COMPOUNDS IN ORGANIC TOMATOES APPLICABLE IN ROUTINE PRACTICE

Autoren: Francisco José Díaz-Galiano, María Jesús Martínez Bueno, Lukasz Rajski, Víctor Cutillas and Amadeo R. Fernández-Alba
Veröffentlicht in: 8th International Symposium on RECENT ADVANCES IN FOOD ANALYSIS, 2017, Seite(n) 345, ISBN 978-80-7080-999-0
Herausgeber: University of Chemistry and Technology

Peer reviewed articles (1)

A non-targeted metabolomic approach to identify food markers to support discrimination between organic and conventional tomato crops

Autoren: María Jesús Martínez Bueno; Francisco José Díaz-Galiano; Łukasz Rajski; Víctor Cutillas; Amadeo R. Fernández-Alba.
Veröffentlicht in: Journal of Chromatography A, Ausgabe 1546, 2018, Seite(n) 66-76, ISSN 0021-9673
Herausgeber: Elsevier
DOI: 10.1016/j.chroma.2018.03.002