Healthy Lifestyle in Europe by Nutrition in Adolescence

Información del proyecto

HELENA

Identificador del acuerdo de subvención: 7034

Proyecto cerrado

Fecha de inicio 1 Mayo 2005

Fecha de finalización 31 Octubre 2008

Financiado con arreglo a

• Food Quality and Safety: Thematic priority 5 under the Focusing and Integrating Community Research programme 2002-2006.

Coste total € 6 767 272,00

Aportación de la UE € 4 994 191,00

Coordinado por

UNIVERSIDAD DE ZARAGOZA
Spain

Objetivo

The key to health promotion and disease prevention in the 21st century is to establish an environment that supports positive health behaviour and healthy lifestyle. In spite of scientific advance, non-communicable diseases are still the most common causes of morbidity and mortality in Europe. Most of these diseases have their origin during childhood and adolescence, but the relationship between the development of non-communicable diseases and the adolescence process is poorly understood. The interactions between the environment, the genetic predisposition and growth in children and adolescents have not been studied yet. Adolescence is a crucial period in life and implies multiple physiological and psychological changes that affect nutritional needs and habits. Many healthy (or unhealthy) life-long habits begin in adolescence. The HELENA proposal includes cross-sectional, crossover and pilot community intervention multi-centre studies, as an integrated approach to the above-mentioned problem. The following aspects will be studied: (1) dietary intake, nutrition knowledge and eating attitudes; (2) food choices and preferences (3) body composition; (4) plasma lipids and metabolic profile; (5) vitamin status; (6) immune function related to nutritional status; (7) physical activity and fitness; and (8) genotype (to analyse gene-nutrient and gene-environment interactions). The requeriments for health promoting foods will also be identified, and several sensory acceptable products for adolescents will be developed. Both scientific and technological objectives should result in reliable and comparable data of a representative sample of European adolescents. This will tribute to understand why health-related messages are not being as effective as expected in the adolescent population; and to propose a realistic intervention strategy in order to try to achieve the goals of understanding and effectively enhancing nutritional and lifestyle habits of adolescents in Europe.

Ámbito científico

• social sciences › political sciences › political policies › civil society › nongovernmental organizations
• medical and health sciences › clinical medicine › endocrinology › diabetes
• natural sciences › biological sciences › biochemistry › biomolecules › lipids
• natural sciences › biological sciences › genetics › nucleotides
• medical and health sciences › health sciences › nutrition › obesity

Palabras clave

• Adolescents
• body composition
• dietary pattern
• food choices
• food preferences
• genetics
• health promotion
• healthy foods
• healthy lifestyle
• metabolic syndrome
• nutritional status
• physical activity

Programa(s)

• FP6-FOOD - Food Quality and Safety: Thematic priority 5 under the Focusing and Integrating Community Research programme 2002-2006.

Tema(s)

• FOOD-2003-T2.4 - Nutritional and lifestyle habits of adolescents throughout Europe, including development of health-promoting foods with sensory properties attractive to adolescents

Convocatoria de propuestas

FP6-2003-FOOD-2-A
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Régimen de financiación

STREP - Specific Targeted Research Project

Coordinador

UNIVERSIDAD DE ZARAGOZA

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: Pedro Cerbuna 12 ; ZARAGOZA ; España
• Coste total: Sin datos

Participantes (25)

CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES CIENTÍFICAS

España

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: Serrano 117 ; MADRID
• Coste total: Sin datos

UNIVERSITÉ DE LILLE 2

Francia

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: 42, rue Paul Duez ; LILLE
• Coste total: Sin datos

RESEARCH INSTITUTE OF CHILD NUTRITION DORTMUND

Alemania

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: Heinstueck 11 ; DORTMUND
• Coste total: Sin datos

PÉCSI TUDOMNYEGYETEM

Hungría

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: Sznt Kovcs J 1/b ; PÉCS
• Coste total: Sin datos

UNIVERSITY OF CRETE

Grecia

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: Knossos Avenue ; HERAKLION
• Coste total: Sin datos

RHEINISCHE FRIEDRICH WILHELMS UNIVERSITÄT

Alemania

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: Regina Pacis Weg 3 ; BONN
• Coste total: Sin datos

UNIVERSITY OF GRANADA

España

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: Rectorado, Hospital Real, Cuesta del Hospicio s/n ; GRANADA
• Coste total: Sin datos

ISTITUTO NAZIONALE DI RICERCA PER GLI ALIMENTI E LA NUTRIZIONE

Italia

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: VIA ARDEATINA, 546 ; ROMA
• Coste total: Sin datos

UNIVERSITY OF NAPOLI "FEDERICO II"

Italia

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: Corso Umberto I 20 ; NAPOLI
• Coste total: Sin datos

GHENT UNIVERSITY

Bélgica

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: Sint-Pietersnieuwstraat 25 ; GHENT
• Coste total: Sin datos

MEDICAL UNIVERSITY OF VIENNA

Austria

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: Wahringer-Gurtel 18-20 ; VIENNA
• Coste total: Sin datos

HAROKOPIO UNIVERSITY

Grecia

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: 70, E. Venizelou Ave. ; KALLITHEA, ATHENS
• Coste total: Sin datos

INSTITUT PASTEUR DE LILLE

Francia

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: 1 rue du Pr. Calmette ; 245 LILLE
• Coste total: Sin datos

KAROLINSKA INSTITUTET

Suecia

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: Nobels vg 5, Solna ; STOCKHOLM
• Coste total: Sin datos

ASOCIACIÓN DE INVESTIGACIÓN DE LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA

España

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: Benjamin Franklin 5-11. Parque Tecnológico de Valencia ; PATERNA, VALENCIA
• Coste total: Sin datos

CCFRA TECHNOLOGY LIMITED

Reino Unido

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: Station Road ; CHIPPING CAMPDEN
• Coste total: Sin datos

SIK - INSTITUTET FOER LIVSMEDEL OCH BIOTEKNIK

Suecia

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: Frans Perssons vaeg 6 ; 5401 GOTHENBURG
• Coste total: Sin datos

MEURICE RECHERCHE AND DEVELOPPEMENT ASBL

Bélgica

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: Avenue Emile Gryson, 1 ; BRUXELLES
• Coste total: Sin datos

CAMPDEN AND CHORLEYWOOD FOOD DEVELOPMENT INSTITUTE, HUNGARY

Hungría

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: Szállás str.21 ; BUDAPEST
• Coste total: Sin datos

PRODUCTOS ADITIVOS SA

España

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: Paseo de Gracia 89, 5 planta ; BARCELONA
• Coste total: Sin datos

CARNICAS SERRANO SL

España

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: Villa De Madrid 45. Polígono Industrial Fuente del Jarro ; PATERNA (VALENCIA)
• Coste total: Sin datos

CEDERROTH INTERNATIONAL AB

Suecia

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: Kanalvgen 5A ; Box 715 UPPLANDS VSBY
• Coste total: Sin datos

LANTMÄNNEN FOOD R&D AB

Suecia

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: 81 Soedertaelje Kommun ; JAERNA
• Coste total: Sin datos

EUROPEAN FOOD INFORMATION COUNCIL A.I.S.B.L.

Bélgica

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: Rue Guimard 19 ; BRUSSELS
• Coste total: Sin datos

UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE MADRID

España

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: Ramiro de Maeztu, nº 7 ; MADRID
• Coste total: Sin datos