Objectif
SUCCESS is bringing together an integrated team of scientists from all fields of fisheries and aquaculture science with industry partners and key stakeholders to work on solutions which shall improve the competitiveness of the European fisheries and aquaculture sector. The supply-side of seafood markets is limited from both sea fisheries and aquaculture. At the same time demand for seafood products is increasing. In a globalised economy, the conjunction of these two trends should generate high opportunities for any seafood production activity. However, both fisheries and aquaculture companies are facing key challenges, which currently hinder them reaping the full benefits of seafood markets expansion, and even question their sustainability. As a whole, the EU fisheries sector remains at low levels of profitability and sustainability. The SUCCESS project will examine two strategies to improve the competitiveness of the sector: (i) increasing demand for EU seafood products, especially improving the awareness of the advantages of European production (including sustainability requirements and adjustment to market evolution); and (ii) cost reduction in certain production segments. For both strategies development on world markets as well as consumer preferences and awareness will be analysed. Additionally, SUCCESS will explore the different sectors along the value chain (from fisheries and aquaculture producers via processing companies, wholesalers, retailers to direct marketing to mobile fishmongers and restaurants) and their potential for improvements in competitiveness. These analyses also include long term predictions about the viability of certain production systems and will be considered in specific case studies on for example mussel production, shrimp fisheries, whitefish, traditional pond aquaculture and new aquaculture production systems.
Champ scientifique
Programme(s)
Régime de financement
RIA - Research and Innovation actionCoordinateur
29238 BREST
France
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Participants (23)
29280 Plouzane
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101 Reykjavik
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6708 PB Wageningen
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39005 Santander
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38116 Braunschweig
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84135 Salerno
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L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention.
107 Reykjavik
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57001 Thermi Thessaloniki
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81-332 Gdynia
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PO5 2QX Southsea
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90133 Palermo
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00790 Helsinki
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104 Reykjavik
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29102 Quimper
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48009 Bilbao
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39527 Ruiloba Canatbria
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39011 Santander Cantabria
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48400 Bodrum Mugla
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35890 Laillé
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75013 Paris
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11500 El Puerto De Santa Maria Cadiz
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33428 Cayés - Llanera
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22767 Hamburg
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