Congreso internacional de clausura de LEGATO y EUROLEGUME
Más de cien investigadores han colaborado en la investigación y sus hallazgos se tratarán en sesiones dedicadas a temas como los siguientes: genética y mejora genética; definición de isótopos de leguminosas, fenotipado de raíces e interacciones simbióticas; leguminosas en sistemas de cultivo y su capacidad para soportar presiones medioambientales y el cambio climático.
También se celebrarán sesiones de pósteres con presentaciones breves y dos mesas redondas sobre el aumento del consumo de leguminosas y el incremento de su cultivo. Las charlas culminarán con una visita a un evento culinario en el que se mostrará el trabajo con leguminosas de cocineros de gran prestigio.
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