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Contenuto archiviato il 2024-06-18

Smart Food and Agribusiness: Future Internet for Safe and Healthy Food from Farm to Fork

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Applicazioni mobili nuove e innovative aiutano l’agricoltura a diventare più intelligente

Il progetto SMARTAGRIFOOD2, finanziato dall’UE, ha promosso idee innovative per un’agricoltura più intelligente sostenendo gli imprenditori nella creazione di aziende di successo.

Dai sensori in grado di rilevare quando il bestiame è pronto a procreare, ai rilevatori della qualità del terreno, l’“Internet delle cose” si sta facendo strada nell’agricoltura. Un progetto finanziato dall’UE si propone di accelerare questo processo usando un’architettura di calcolo basata sul cloud e sostenendo idee di agricoltura intelligente. SMARTAGRIFOOD2 ha fornito sostegno tecnico e finanziamenti a piccole imprese e imprenditori sul web per trasformare le loro idee innovative in nuove applicazioni e servizi alle imprese che aiutano gli agricoltori. “Tra gennaio e settembre 2016, le aziende che abbiamo sostenuto hanno generato un fatturato totale di 2,5 milioni di euro e hanno creato 41 nuovi posti di lavoro,” dice George Beers, coordinatore del progetto SMARTAGRIFOOD2. Il progetto sviluppa un precedente progetto finanziato dall’UE – SMARTAGRIFOOD – che ha costruito un’architettura FIRWARE sul cloud progettata specificamente per le esigenze del settore dell’agricoltura. SMARTAGRIFOOD2 ha poi aperto un invito a presentare idee innovative e ha selezionato 50 aziende su 158 candidati per sviluppare le applicazioni mobili proposte. A metà del progetto, sono state selezionate 17 aziende per la fase successiva – tre delle quali sono state identificate come particolarmente capaci e hanno ricevuto un ulteriore sostegno. Tutti e 17 i progetti hanno usato FIWARE per trasformare le idee in realtà. Tra i progetti di successo un’applicazione per l’analisi finanziaria per aziende agricole che fornisce soluzioni semplici ed economiche per la gestione e l’analisi finanziaria per aziende agricole di piccole e medie dimensioni. Un’altra azienda ha sviluppato sensori che seguono il flusso di nitrati nel terreno e aiuta gli agricoltori a ridurre l’uso di fertilizzanti determinando quando è necessario usare il fertilizzante. Un altro dei progetti che hanno avuto successo ha sviluppato un’applicazione per dispositivi mobili che permette agli apicoltori di fare ispezioni e registrare dal vivo dati sugli alveari, come popolazione e malattie. Un altro progetto invece ha sviluppato un applicazione che fornisce consigli sull’irrigazione la quale dà agli agricoltori informazioni su quando e in che quantità le coltivazioni hanno bisogno di acqua, aiutandoli così a ridurre i costi di irrigazione di fino al 30 %. Altre idee di successo comprendevano un’applicazione che fornisce agli agricoltori informazioni veloci sui parassiti e le malattie delle piante e un’applicazione che aiuta gli allevatori di capre e pecore di prendere decisioni di pianificazione della gestione. Molte delle applicazioni possono essere usate dagli agricoltori attraverso i loro smartphone quando sono vicini alle coltivazioni o agli animali, il che permette loro di prendere decisioni informate sul campo. Passare a un’agricoltura di precisione Tutti questi progetti sono ideati per raggiungere l’obiettivo più generale di aumentare la quantità e la qualità della produzione agricola attraverso un’“agricoltura di precisione” con informazioni molto più dettagliate sulla quantità di input necessari, come carburante e fertilizzante, un monitoraggio più veloce della salute di animali e piante e altre informazioni, le quali tutte insieme possono aiutare a ottenere obiettivi di sostenibilità ambientale, benessere degli animali e sicurezza alimentare oltre a migliorare il settore dell’agricoltura. Adesso che il progetto si è concluso, Beers spera che i risultati ottenuti continuino a essere usati. “L’‘ecosistema’ risultato del progetto può essere usato nell’ulteriore digitalizzazione del settore agro-alimentare adesso che è stata fatta una connessione iniziale tra aziende agro-alimentari e dispositivi di internet intelligente,” ha detto. Inoltre alcuni partner del progetto hanno continuato la loro collaborazione nell’ambito del progetto pilota in corso e su larga scala di Orizzonte 2020 per l’“Internet delle cose” chiamato IOF2020, iniziato a febbraio 2017 e che continuerà fino a dicembre 2020. Questo progetto ha ricevuto quasi 30 milioni di euro in finanziamenti dell’UE e porterà avanti molti dei processi e delle innovazioni inzialmente concepite nell’ambito di SMARTAGRIFOOD2.

Parole chiave

SMARTAGRIFOOD2, applicazione mobile, agricoltura di precisione, SMARTAGRIFOOD, imprenditoria

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