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Herramientas virtuales en beneficio de la seguridad agroalimentaria europea

El proyecto financiado con fondos de la Unión Europea PLANTFOODSEC ha creado una serie de herramientas virtuales exhaustivas con la que proteger tanto la agricultura como la flora frente a ataques biológicos que podrían contaminar la cadena de suministro de alimentos de Europa.

El proyecto se puso en marcha con la intención de crear una red virtual de investigación que mejorase tanto la calidad como el impacto de la formación y la investigación en materia de bioseguridad de cultivos y alimentos en Europa. Con esos fines, sus responsables recopilaron una serie de herramientas que amplían la capacidad para prevenir, responder y recuperarse ante incidentes biológicos o actividades terroristas o delictivas deliberadas que amenacen el sistema agroalimentario europeo. Herramienta para la evaluación de riesgos La herramienta de evaluación de riesgos de PLANTFOODSEC ofrece la posibilidad de examinar con rapidez escenarios posibles de agroterrorismo y así determinar los efectos que tendrían las medidas de prevención y mitigación a implantar. La herramienta se probó en cerca de cien escenarios representativos de una amplia gama de motivaciones, agentes biológicos, rutas y sistemas receptores para generar una medición comparativa del riesgo. Determinar un suceso con motivación delictiva Uno de los principales retos de la bioseguridad alimentaria consiste en distinguir entre contaminaciones alimentarias accidentales y provocadas. En el proyecto se evaluaron así los factores primarios que diferencian una situación de otra y se emplearon para crear una herramienta adicional con la que determinar la probabilidad de que el suceso obedezca a una motivación delictiva o bien accidental. Herramienta de diagnóstico virtual Los responsables del equipo crearon además una red de diagnóstico virtual con la que recopilar, buscar y transmitir información y facilitar el intercambio de conocimientos entre expertos y personal desplazado sobre el terreno. La red cuenta con varios componentes principales, como una base de datos de laboratorios de diagnóstico y especializaciones en los veintiocho Estados miembros de la Unión Europea, un recurso comunitario en el que se incluyen noticias sobre patógenos de vegetales, nuevas técnicas de diagnóstico y una estructura con la que actualizar y consultar los registros de diagnóstico. La red supone, pues, un complemento singular a las herramientas de PLANTFOODSEC y facilita a cada país el acceso a información sobre brotes de enfermedades en toda Europa. El Centro de Competencia Virtual sobre Seguridad Vegetal y Alimentaria Este centro virtual, descrito por el equipo del proyecto como la columna vertebral de la bioseguridad vegetal y alimentaria, está compuesto por una red de centros de investigación, universidades y agentes clave. La red mejorará la preparación, la respuesta y la capacidad de recuperación ante amenazas de bioseguridad intencionadas y accidentales para la agricultura, la ganadería y la industria agroalimentaria. La capacidad de la Unión Europea para detectar y reaccionar ante acciones de agroterrorismo y biodelictivas es limitada y además está repartida entre gran cantidad de organismos regionales y nacionales. Además, preocupa su bajo grado de coordinación, pues los riesgos para la bioseguridad traspasan fronteras nacionales y regionales. El Centro Virtual de Competencia de PLANTFOODSEC supone la respuesta a los retos que se han identificado de cara a mejorar la coordinación y conseguir una red paneuropea sobre bioseguridad. Para más información, consulte: el sitio web del proyecto PLANTFOODSEC

Países

Italia

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