Une base de données sur les cultures GM lancée pour garantir la sécurité de l'approvisionnement en nourriture pour animaux
La base de données IPAFEED – un produit livrable clé du projet MARLON financé par l'UE – contient des données de surveillance consultables sur les impacts possibles de cultures génétiquement modifiées (GM) sur la santé des animaux de bétail. En fournissant des conseils et des moyens pour surveiller plus facilement les risques liés aux aliments GM sur le bétail, le projet tente d'aider les autorités de réglementation et la chaîne d'approvisionnement en aliments en vue de garantir que tout risque de santé soit rapidement et efficacement identifié. La sécurité alimentaire représente une question cruciale pour l'industrie et les décideurs politiques. Ces dernières décennies, plusieurs crises alimentaires très médiatisées – de l'épidémie de la «maladie de la vache folle» dans les années 1990 au scandale de la viande de cheval dans les produits bovins il y a quelques années – ont ébranlé la confiance du consommateur quant à la sécurité des produits alimentaires. Cela a coûté à l'industrie des milliards en revenus et a conduit à renforcer la traçabilité et à exiger une meilleure transparence pour le marquage des produits. Certains comptes rendus anecdotiques sur les impacts possibles de la consommation de cultures GM sur les animaux domestiques sont apparus dans les média sans toutefois avoir été confirmés. Afin de garantir la transparence, le projet MARLON s'est concentré sur le rassemblement en un endroit des connaissances sur les cultures GM dans les aliments pour animaux. Dans le cadre de la mise en place de la base de données IPAFEED, les données ont été extraites à partir de documents scientifiques accompagnés de descriptions détaillées de chaque étude, des résultats accessibles et des liens aux sources. Pendant les trois années du projet, qui s'est achevé en juillet 2015, cette base de données a été régulièrement mise à jour. Par ailleurs, 11 partenaires du projet provenant de huit pays ont mené des enquêtes dans leurs pays respectifs. Les chercheurs ont également collecté des informations sur, par exemple, les indicateurs mesurables de la santé animale et sur les moyens de mieux analyser l'exposition. Des outils et des directives pour aider à surveiller la santé sur le long terme des animaux exposés à des aliments dérivés de cultures HM ont été développés. La bonne nouvelle pour les autorités de réglementation et le secteur européen de l'agriculture est que les données collectées à partir des essais alimentaires à court et long terme sur plusieurs générations n'ont généralement indiqué aucun effet de santé néfaste sur les animaux nourris par ingrédients GM. Certains effets se sont même révélés positifs: de nombreux rapports indiquent, par exemple, que les cultures GM résistantes aux insectes contiennent des taux plus faibles d'éléments chimiques en raison des champignons qui colonisent les cultures infestées par les insectes. Les cultures GM cultivées hors d'Europe sont souvent destinées à de nombreux marchés de l'UE où elles sont transformées en aliments pour animaux. L'UE approuve l'utilisation des ingrédients GM si chaque culture passe avec brio les évaluations de sécurité vigoureuses, et les autorités de réglementation peuvent toujours demander un suivi après la mise sur le marché pour confirmer ou infirmer les soupçons avant la mise sur le marché. Alors que ce critère n'a pas encore été imposé sur les aliments pour animaux GM, le consortium MARLON a déterminé que l'agriculture européenne devrait maintenir une longueur d'avance grâce aux méthodes de surveillance rapprochée du contenu des aliments pour animaux à leur disposition. Cela garantira également que les autorités de réglementation possèdent les outils nécessaires dans l'éventualité où la surveillance après la mise sur le marché devient un critère légal. Pour plus d'informations, veuillez consulter: site web du projet MARLON
Pays
Pays-Bas