Microbiome Applications for Sustainable food systems through Technologies and EnteRprise

Información del proyecto

MASTER

Identificador del acuerdo de subvención: 818368

DOI 10.3030/818368

Proyecto cerrado

Fecha de la firma de la CE 10 Octubre 2018

Fecha de inicio 2 Enero 2019

Fecha de finalización 1 Julio 2023

Financiado con arreglo a

• SOCIETAL CHALLENGES - Food security, sustainable agriculture and forestry, marine, maritime and inland water research, and the bioeconomy

Coste total € 12 136 475,89

Aportación de la UE € 10 950 171,90

Coordinado por

TEAGASC - AGRICULTURE AND FOOD DEVELOPMENT AUTHORITY
Ireland

Objetivo

Although microorganisms dominate almost every ecological niche in our planet, it has only been during the past 10-15 years that we have begun to gain insights into the composition and function of microbial communities (microbiomes) as a consequence of major advances in High Throughput DNA sequencing (HTS) technologies. These approaches have allowed a comprehensive analysis of microbiomes for the first time. Following initial curiosity-driven investigations of microbiomes using HTS technologies, the field has evolved to harness the insights provided, leading to the development of a new multi-billion euro industry focused on characterisation and modulation of microbiomes. The vast majority of this investment has been in the clinical space. In contrast, far less is known about microbiomes across complex food chains, making it difficult to harness food-chain microbiome data for the development of more sustainable food systems and to yield innovative products and applications. This is despite the evident importance of microbes throughout the food chain. MASTER will take a global approach to the development of concrete microbiome products, foods/feeds, services or processes with high commercial potential, which will benefit society through improving the quantity, quality and safety of food, across multiple food chains, to include marine, plant, soil, rumen, meat, brewing, vegetable waste, and fermented foods. This will be achieved through mining microbiome data relating to the food chain, developing big data management tools to identify inter-relations between microbiomes across food chains, and generating applications which promote sustainability, circularity and contribute to waste management and climate change mitigation. We will harness microbiome knowledge to significantly enhance the health and resilience of fish, plants, soil, animals and humans, improve professional skills and competencies, and support the creation of new jobs in the food sector and bioeconomy.

Ámbito científico

Not validated

• natural sciences › biological sciences › genetics › DNA
• natural sciences › computer and information sciences › data science › big data
• natural sciences › physical sciences › astronomy › planetary sciences › planets
• natural sciences › earth and related environmental sciences › atmospheric sciences › climatology › climatic changes
• natural sciences › biological sciences › microbiology

Palabras clave

• Microbiome
• Food Science
• Food Technology
• Food and drink processing
• Food quality and safety
• Sustainability
• Molecular Biology
• Innovation

Programa(s)

• H2020-EU.3.2. - SOCIETAL CHALLENGES - Food security, sustainable agriculture and forestry, marine, maritime and inland water research, and the bioeconomy Main Programme
• H2020-EU.3.2.3.3. - Boosting marine and maritime innovation through biotechnology
• H2020-EU.3.2.2. - Sustainable and competitive agri-food sector for a safe and healthy diet

Tema(s)

• LC-SFS-03-2018 - Microbiome applications for sustainable food systems

Convocatoria de propuestas

H2020-SFS-2018-2020

Consulte otros proyectos de esta convocatoria

Convocatoria de subcontratación

H2020-SFS-2018-1

Régimen de financiación

IA - Innovation action

Coordinador

TEAGASC - AGRICULTURE AND FOOD DEVELOPMENT AUTHORITY

• Aportación neta de la UEn: € 2 253 753,75
• Dirección: Oak Park ; R93 Carlow ; Irlanda
• Región: Ireland › Southern › South-East
• Tipo de actividad: Higher or Secondary Education Establishments
• Coste total: € 2 263 747,50

Participantes (30)

Tercero

Entidad jurídica distinta de un subcontratista que está afiliada o vinculada jurídicamente con un participante. Dicha entidad lleva a cabo su trabajo en las condiciones establecidas en el acuerdo de subvención, proporciona bienes o presta servicios para la acción, pero no firma dicho acuerdo. El tercero acata las normas aplicables a su participante en virtud del acuerdo de subvención en lo que respecta a la subvencionalidad de los costes y el control de los gastos.

Agriculture and Agri-Food Canada

La participación finalizó

Canadá

• Aportación neta de la UEn: € 0,00
• Dirección: Baseline road, 1341 ; K1A OC5 Ontario
• Tipo de actividad: Public bodies (excluding Research Organisations and Secondary or Higher Education Establishments)
• Coste total: Sin datos

AGENCIA ESTATAL CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS

España

• Aportación neta de la UEn: € 839 678,75
• Dirección: CALLE SERRANO 117 ; 28006 Madrid
• Región: Comunidad de Madrid › Comunidad de Madrid › Madrid
• Tipo de actividad: Research Organisations
• Coste total: € 839 678,75

LUONNONVARAKESKUS

Finlandia

• Aportación neta de la UEn: € 438 890,00
• Dirección: LATOKARTANONKAARI 9 ; 00790 Helsinki
• Región: Manner-Suomi › Helsinki-Uusimaa › Helsinki-Uusimaa
• Tipo de actividad: Research Organisations
• Coste total: € 438 890,00

FFOQSI GMBH

Austria

• Aportación neta de la UEn: € 314 150,00
• Dirección: TECHNOPARK 1D ; 3430 Tulln
• Región: Ostösterreich › Niederösterreich › Wiener Umland/Nordteil
• Tipo de actividad: Research Organisations
• Coste total: € 314 150,00

UNIVERSITA DEGLI STUDI DI NAPOLI FEDERICO II

Italia

• Aportación neta de la UEn: € 462 940,00
• Dirección: CORSO UMBERTO I, 40 ; 80138 Napoli
• Región: Sud › Campania › Napoli
• Tipo de actividad: Higher or Secondary Education Establishments
• Coste total: € 462 940,00

UNIVERSIDAD DE LEON

España

• Aportación neta de la UEn: € 505 250,00
• Dirección: AVENIDA FACULTAD 25 ; 24004 Leon
• Región: Centro (ES) › Castilla y León › León
• Tipo de actividad: Higher or Secondary Education Establishments
• Coste total: € 505 250,00

THE CIRCA GROUP EUROPE LIMITED

Irlanda

• Aportación neta de la UEn: € 92 942,50
• Dirección: PEMBROKE STREET 26 FITZWILLIAM BUSINESS CENTRE ; D02 Dublin
• Pyme Organización definida por ella misma como pequeña y mediana empresa (pyme) en el momento de la firma del acuerdo de subvención. Sí:
  Región
  Ireland › Eastern and Midland › Dublin
• Región: Ireland › Eastern and Midland › Dublin
• Tipo de actividad: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coste total: € 132 775,00

THE QUEEN'S UNIVERSITY OF BELFAST

Reino Unido

• Aportación neta de la UEn: € 1 041 457,00
• Dirección: UNIVERSITY ROAD LANYON BUILDING ; BT7 1NN Belfast
• Región: Northern Ireland › Northern Ireland › Belfast
• Tipo de actividad: Higher or Secondary Education Establishments
• Coste total: € 1 041 457,00

AIT AUSTRIAN INSTITUTE OF TECHNOLOGY GMBH

Austria

• Aportación neta de la UEn: € 601 031,02
• Dirección: GIEFINGGASSE 4 ; 1210 Wien
• Región: Ostösterreich › Wien › Wien
• Tipo de actividad: Research Organisations
• Coste total: € 601 031,03

QIAGEN GMBH

Alemania

• Aportación neta de la UEn: € 231 945,00
• Dirección: QIAGEN STRASSE 1 ; 40724 Hilden
• Región: Nordrhein-Westfalen › Düsseldorf › Mettmann
• Tipo de actividad: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coste total: € 331 350,00

TRITECC SRL

Rumanía

• Aportación neta de la UEn: € 148 954,75
• Dirección: STR COSMINULUI 8 ; 400642 Cluj Napoca
• Pyme Organización definida por ella misma como pequeña y mediana empresa (pyme) en el momento de la firma del acuerdo de subvención. Sí:
  Región
  Macroregiunea Unu › Nord-Vest › Cluj
• Región: Macroregiunea Unu › Nord-Vest › Cluj
• Tipo de actividad: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coste total: € 212 792,50

INSTITUT NATIONAL DE RECHERCHE POUR L'AGRICULTURE, L'ALIMENTATION ET L'ENVIRONNEMENT

Francia

• Aportación neta de la UEn: € 450 107,00
• Dirección: 147 RUE DE L'UNIVERSITE ; 75007 Paris
• Región: Ile-de-France › Ile-de-France › Paris
• Tipo de actividad: Research Organisations
• Coste total: € 562 633,75

NOVOLYZE

Francia

• Aportación neta de la UEn: € 51 779,25
• Dirección: 50 RUE DE DIJON ; 21121 Daix
• Pyme Organización definida por ella misma como pequeña y mediana empresa (pyme) en el momento de la firma del acuerdo de subvención. Sí:
  Región
  Bourgogne-Franche-Comté › Bourgogne › Côte-d’Or
• Región: Bourgogne-Franche-Comté › Bourgogne › Côte-d’Or
• Tipo de actividad: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coste total: € 73 970,36

MATIS OHF

Islandia

• Aportación neta de la UEn: € 565 729,25
• Dirección: VINLANDSLEID 12 ; 113 Reykjavik
• Región: Ísland › Ísland › Höfuðborgarsvæði
• Tipo de actividad: Research Organisations
• Coste total: € 565 729,25

ANHEUSER-BUSCH INBEV

Bélgica

• Aportación neta de la UEn: € 0,00
• Dirección: GROTE MARKT 1 ; 1000 Bruxelles / Brussel
• Región: Région de Bruxelles-Capitale/Brussels Hoofdstedelijk Gewest › Région de Bruxelles-Capitale/ Brussels Hoofdstedelijk Gewest › Arr. de Bruxelles-Capitale/Arr. Brussel-Hoofdstad
• Tipo de actividad: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coste total: € 121 553,75

OXFORD NANOPORE TECHNOLOGIES LTD

Reino Unido

• Aportación neta de la UEn: € 0,00
• Dirección: ROBERT ROBINSON AVENUE - OXFORD SCIENCE PARK 4 ; OX4 4GA Oxford
• Región: South East (England) › Berkshire, Buckinghamshire and Oxfordshire › Oxfordshire
• Tipo de actividad: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coste total: € 61 100,00

WAGENINGEN UNIVERSITY

Países Bajos

• Aportación neta de la UEn: € 387 682,50
• Dirección: DROEVENDAALSESTEEG 4 ; 6708 PB Wageningen
• Región: Oost-Nederland › Gelderland › Veluwe
• Tipo de actividad: Higher or Secondary Education Establishments
• Coste total: € 387 682,50

UNIVERSITY COLLEGE CORK - NATIONAL UNIVERSITY OF IRELAND, CORK

Irlanda

• Aportación neta de la UEn: € 625 317,00
• Dirección: WESTERN ROAD ; T12 YN60 Cork
• Región: Ireland › Southern › South-East
• Tipo de actividad: Higher or Secondary Education Establishments
• Coste total: € 625 317,00

INOQ GMBH

Alemania

• Aportación neta de la UEn: € 141 470,00
• Dirección: SOLKAU 2 ; 29465 Schnega
• Pyme Organización definida por ella misma como pequeña y mediana empresa (pyme) en el momento de la firma del acuerdo de subvención. Sí:
  Región
  Niedersachsen › Lüneburg › Lüchow-Dannenberg
• Región: Niedersachsen › Lüneburg › Lüchow-Dannenberg
• Tipo de actividad: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coste total: € 202 100,00

DEVENISH RESEARCH DEVELOPMENT AND INNOVATION LIMITED

Irlanda

• Aportación neta de la UEn: € 0,00
• Dirección: DOWTH HALL, DOWTH, CO. MEATH ; A92 T2T7 Dowth
• Región: Ireland › Eastern and Midland › Mid-East
• Tipo de actividad: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coste total: € 19 387,50

4D PHARMA CORK LIMITED

Irlanda

• Aportación neta de la UEn: € 176 837,50
• Dirección: ROOM 447, FOOD SCIENCE BUILDING UNIVERSITY COLLEGE WESTERN ROAD ; T12 YN60 Cork
• Pyme Organización definida por ella misma como pequeña y mediana empresa (pyme) en el momento de la firma del acuerdo de subvención. Sí:
  Región
  Ireland › Southern › South-East
• Región: Ireland › Southern › South-East
• Tipo de actividad: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coste total: € 252 625,00

CHR. HANSEN AS

Dinamarca

• Aportación neta de la UEn: € 4 286,00
• Dirección: BOEGE ALLE 10-12 ; 2970 HORSHOLM
• Región: Danmark › Hovedstaden › Nordsjælland
• Tipo de actividad: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coste total: € 107 160,00

INSTITUT FRANCAIS DE RECHERCHE POUR L'EXPLOITATION DE LA MER

Francia

• Aportación neta de la UEn: € 186 429,00
• Dirección: 1625 ROUTE DE SAINTE ANNE ZONE INDUSTRIELLE DE LA POINTE DU DIABLE ; 29280 Plouzane
• Región: Bretagne › Bretagne › Finistère
• Tipo de actividad: Research Organisations
• Coste total: € 300 692,50

UNIVERSITA DEGLI STUDI DI TRENTO

Italia

• Aportación neta de la UEn: € 724 318,75
• Dirección: VIA CALEPINA 14 ; 38122 Trento
• Región: Nord-Est › Provincia Autonoma di Trento › Trento
• Tipo de actividad: Higher or Secondary Education Establishments
• Coste total: € 724 318,75

ANADIAG

Francia

• Aportación neta de la UEn: € 36 190,00
• Dirección: 16 RUE AMPERE ; 67500 Haguenau
• Región: Grand Est › Alsace › Bas-Rhin
• Tipo de actividad: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coste total: € 51 700,00

BASECLEAR BV

Países Bajos

• Aportación neta de la UEn: € 143 252,38
• Dirección: SYLVIUSWEG 74 ; 2333 BE Leiden
• Pyme Organización definida por ella misma como pequeña y mediana empresa (pyme) en el momento de la firma del acuerdo de subvención. Sí:
  Región
  West-Nederland › Zuid-Holland › Agglomeratie Leiden en Bollenstreek
• Región: West-Nederland › Zuid-Holland › Agglomeratie Leiden en Bollenstreek
• Tipo de actividad: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coste total: € 204 646,25

AGRIFOOD AND BIOSCIENCES INSTITUTE

Reino Unido

• Aportación neta de la UEn: € 519 632,50
• Dirección: NEWFORGE LANE 18A ; BT9 5PX Belfast
• Región: Northern Ireland › Northern Ireland › Belfast
• Tipo de actividad: Research Organisations
• Coste total: € 519 632,50

Danone Global Research & Innovation Center

Francia

• Aportación neta de la UEn: € 4 202,00
• Dirección: ROUTE DEPARTEMENTALE 128 ; 91190 GIF SUR YVETTE
• Región: Ile-de-France › Ile-de-France › Essonne
• Tipo de actividad: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coste total: € 140 060,00

FISH VET GROUP NORGE AS

La participación finalizó

Noruega

• Aportación neta de la UEn: € 1 946,00
• Dirección: HOFFSVEIEN 21 23 ; 0275 Oslo
• Región: Norge › Oslo og Viken › Oslo
• Tipo de actividad: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coste total: € 2 780,00

IRISH CATTLE BREEDING FEDERATION SOCIETY LTD

Irlanda

• Aportación neta de la UEn: € 0,00
• Dirección: HIGHFIELD HOUSE SHINAGH ; Bandon
• Pyme Organización definida por ella misma como pequeña y mediana empresa (pyme) en el momento de la firma del acuerdo de subvención. Sí:
  Región
  Ireland › Southern › South-West
• Región: Ireland › Southern › South-West
• Tipo de actividad: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coste total: € 69 325,00