Projektbeschreibung
Innovative Lösung für personalisierte Ernährungsberatung
Lebensmittel und Ernährungszustand werden mit verschiedenen Krankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes, Allergien und Krebs in Verbindung gebracht. Daher ist eine gesunde Ernährung von entscheidender Bedeutung für das Wohlbefinden und die Vorbeugung und Eindämmung vieler nicht übertragbarer Krankheiten, die weltweit für 70 % der Todesfälle verantwortlich sind. Das EU-finanzierte Projekt PROTEIN zielt darauf ab, ein System zu entwickeln, das eine gesunde, genussvolle und nachhaltige Ernährung durch ein tägliches Programm einführt, das auf die Bedürfnisse, Vorlieben und physischen und physiologischen Eigenschaften einer Person zugeschnitten ist. Mission ist es, ein auf der Internet-Kommunikationstechnologie basierendes System für eine personalisierte Ernährung zu schaffen, das auf der Analyse des Ernährungsverhaltens, der körperlichen Aktivität und individueller Parameter beruht.
Ziel
Proper nutrition is essential for good health, well-being and the prevention, mitigation or treatment of a number of non-communicable diseases (NCDs). Food is not only a source of calories, but also a complex mixture of dietary chemicals, some of which are directly related to cardiovascular diseases, diabetes, allergies and some types of cancer. Foods, diet and nutritional status, including overweight and obesity, are also associated with elevated blood pressure and blood cholesterol or even resistance to the action of insulin. These conditions are not only risk factors for non-communicable diseases, but major causes of illness themselves.
However, today's diet is characterized by irregular and poorly balanced meals. Unhealthy eating habits in our daily life are not only risk factors for non-communicable diseases, but also major causes of stress and tiredness, i.e. lack of energy. Knowledge about our dietary habits based on the analysis of diverse types of information, including individual parameters, can contribute greatly towards answering key questions to respond to societal challenges regarding food and health.
Motivated by the aforementioned, the PROTEIN project aims to develop an end-to-end ecosystem that will engage people to a healthy, pleasurable, nutritional and sustainable diet by offering a daily program adapted to their needs and driven by their personal preferences, physical and physiological characteristics as well as their health status. Specifically, the main objective of PROTEIN is to create an ICT-based system for providing personalized nutrition based on the collection and analysis of large volumes of data related to users' dietary behavioural patterns, physical activity and individual parameters. PROTEIN proposes a radically novel approach to advice and support consumers in everyday living, while ensuring users’ privacy protection i.e. data will be anonymized and securely stored in the Cloud for processing.
Wissenschaftliches Gebiet (EuroSciVoc)
CORDIS klassifiziert Projekte mit EuroSciVoc, einer mehrsprachigen Taxonomie der Wissenschaftsbereiche, durch einen halbautomatischen Prozess, der auf Verfahren der Verarbeitung natürlicher Sprache beruht.
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- Medizin- und GesundheitswissenschaftenKlinische MedizinEndokrinologieDiabetes
- NaturwissenschaftenInformatik und Informationswissenschaftenkünstliche IntelligenzExpertensysteme
- Medizin- und GesundheitswissenschaftenKlinische MedizinKardiologieHerz-Kreislauf-Erkrankungen
- Medizin- und GesundheitswissenschaftenKlinische MedizinAllergologie
- Medizin- und GesundheitswissenschaftenGesundheitswissenschaftenErnährungFettleibigkeit
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Finanzierungsplan
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28232 Las Rozas
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AL10 9UL Hatfield
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Rechtsträger, der nicht Auftragnehmer ist und an einen Teilnehmer angegliedert oder rechtlich mit diesem verbunden ist. Der Rechtsträger übernimmt Arbeiten zu in der Finanzhilfevereinbarung festgelegten Bedingungen, liefert Waren oder bietet Dienstleistungen für die Aktion, unterzeichnet jedoch nicht die Finanzhilfevereinbarung. Eine Drittpartei hält sich an die Regeln, die gemäß der Finanzhilfevereinbarung für den verbundenen Teilnehmer gelten hinsichtlich der Förderfähigkeit von Kosten und der Kontrolle der Ausgaben.
AL10 9UL Hatfield Hertfordshire
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AL10 9UL Hatfield
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1500 312 Lisboa
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00138 Roma
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Die Organisation definierte sich zum Zeitpunkt der Unterzeichnung der Finanzhilfevereinbarung selbst als KMU (Kleine und mittlere Unternehmen).
1050-059 Lisboa
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Beteiligung beendet
1012DB Amsterdam
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Die Organisation definierte sich zum Zeitpunkt der Unterzeichnung der Finanzhilfevereinbarung selbst als KMU (Kleine und mittlere Unternehmen).
00154 Roma
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5201AH 'S-Hertogenbosch
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57001 Thermi Thessaloniki
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D02 N820 Dublin
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Beteiligung beendet
37022 Fumane
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4700-312 Braga
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37021 Bosco Chiesanuova
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