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Pubblicazioni

Layer-By-Layer Decorated Nanoparticles with Tunable Antibacterial and Antibiofilm Properties against Both Gram-Positive and Gram-Negative Bacteria

Autori: Aleksandra Ivanova, Kristina Ivanova, Javier Hoyo, Thomas Heinze, Susana Sanchez-Gomez, Tzanko Tzanov
Pubblicato in: ACS Applied Materials & Interfaces, Numero 10/4, 2018, Pagina/e 3314-3323, ISSN 1944-8244
Editore: American Chemical Society
DOI: 10.1021/acsami.7b16508

Antimicrobial efficacy of Thymbra capitata (L.) Cav. essential oil loaded in self-assembled zein nanoparticles in combination with heat

Autori: Natalia Merino, Daniel Berdejo, Roberta Bento, Hesham Salman, María Lanz, Filippo Maggi, Susana Sánchez-Gómez, Diego García-Gonzalo, Rafael Pagán
Pubblicato in: Industrial Crops and Products, Numero 133, 2019, Pagina/e 98-104, ISSN 0926-6690
Editore: Elsevier BV
DOI: 10.1016/j.indcrop.2019.03.003

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