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Publicaciones
Autores:
Antonio Moreno, David Ibarra, Antoine Mialon, Mercedes Ballesteros
Publicado en:
Fermentation, Edición 2/2, 2016, Página(s) 11, ISSN 2311-5637
Editor:
MDPI (Multidisciplinary Digital Publishing Institute)
DOI:
10.3390/fermentation2020011
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