Optimizar la gestión de viñedos con una ventanilla única de servicios inteligentes
La Unión Europea es el primer productor mundial de vino y, en término de exportaciones, la viticultura es el mayor sector agroalimentario europeo. El aumento de la frecuencia e intensidad de los fenómenos meteorológicos extremos amenaza a este y otros sectores agrícolas. En el proyecto VITIGEOSS, financiado con fondos europeos, se desarrolló una plataforma de servicios digitales de fácil uso para ayudar a las explotaciones vitivinícolas no solo a mejorar su resiliencia, sino también a trabajar de forma más sostenible en pro de satisfacer las necesidades actuales y futuras. La información de fácil acceso, fiable y en tiempo real suministrada por esta plataforma, que integra datos satelitales de gran resolución y fiabilidad con otras fuentes de datos, favorecerá la toma de decisiones y la agricultura de precisión.
Múltiples entradas de datos, múltiples salidas inteligentes
La plataforma VitiGEOSS combina datos de satélites de observación de la Tierra, estaciones meteorológicas, modelos climáticos, cámaras fijas, drones, sensores sobre el terreno e información del usuario final. Los datos se emplean en servicios esenciales para la gestión de viñedos, a saber: la previsión meteorológica y climática, el seguimiento fenológico, la vigilancia de viñedos con drones, la indicación del estado de los cultivos y la previsión y gestión de enfermedades, y el apoyo empresarial y a la sostenibilidad. Rosa M. Araujo Rivero, coordinadora del proyecto en Centro Tecnológico Eurecat, comenta: «Al proporcionar a los productores vitivinícolas información específica de la ubicación a nivel de viñedo a través de una ventanilla única, la plataforma VitiGEOSS posibilita una gestión eficiente de los viñedos, así como la optimización de las labores acometidas en ellos, lo que se traduce en un ahorro de costes y unas prácticas sostenibles. Además, los investigadores pueden examinar soluciones avanzadas para la gestión de viñedos que conduzcan, por ejemplo, a reducir el uso de productos químicos y mejorar la optimización de los recursos».
Una ventanilla única para el sector vitivinícola
Las previsiones meteorológicas y climáticas proporcionan datos sobre variables como la temperatura, las precipitaciones y la radiación en tres escalas temporales, a saber: a corto plazo (los próximos tres días), subestacional (las próximas cuatro semanas) y estacional (los próximos tres meses). El servicio de seguimiento y previsión fenológica supervisa y predice el inicio de las principales fases de crecimiento de la vid en relación con los cambios estacionales y el clima. La vigilancia de viñedos con drones utiliza un modelo de visión artificial para analizar imágenes de viñedos captadas por drones. Permite delinear hileras de vides y calcular índices de vegetación para las vides y las zonas entre hileras. Esos índices, que se representan en mapas de calor coloreados, permiten a los viticultores comprobar de un vistazo la salud de sus viñedos. El seguimiento del estado de los cultivos posibilita supervisar los principales indicadores de salud de los viñedos como, por ejemplo, la producción de biomasa, la demanda de agua, la evapotranspiración, el índice de vegetación de diferencia normalizada y las concentraciones de nitrógeno. La previsión y gestión de enfermedades ofrece avisos de infección por añublo de la vid y oídio de la vid, así como sobre los niveles de riesgo de infección. Gracias a ello, se puede reducir las pérdidas de cosechas debidas a microorganismos patógenos, disminuir la aplicación de fungicidas y, en general, limitar el uso de productos químicos. Por último, el servicio de apoyo empresarial y a la sostenibilidad se trata de una herramienta optimizadora de la programación diseñada para facilitar, acelerar y mejorar la planificación y la gestión de los recursos asociados a las labores acometidas en los viñedos. Ello puede contribuir a reducir los costes y el impacto ambiental de las labores al disminuir el uso de combustible u optimizando la aplicación de fungicidas.
Una agricultura más eficaz y sostenible
Los servicios inteligentes se probaron en tres viñedos de España, Italia y Portugal. Symington Family Estates, el usuario final en Portugal, destaca que «los cambios climáticos y sociales a los que se enfrentará el sector agrícola en el futuro impondrán enormes retos a los agricultores. Tecnologías como la plataforma VitiGEOSS, que se pueden utilizar para crear valor y ayudar a que la agricultura sea más eficaz y sostenible, son sin duda un gran activo». Los interesados de Europa y otros países pueden solicitar una cuenta de demostración de los servicios de VITIGEOSS poniéndose en contacto con el proyecto a través de la cuenta de correo electrónico info@vitigeoss.eu. «Gracias a la mejora de la resolución y fiabilidad de la información satelital empleada en la viticultura, el proyecto VITIGEOSS no solo ha cumplido sus objetivos, sino que ha revelado conocimientos valiosos y ha proporcionado herramientas que contribuyen a la gestión sostenible de los viñedos y a la resiliencia climática», concluye Araujo Rivero. VITIGEOSS está ayudando al sector vitivinícola de la UE a acelerar su transición a la agricultura 4.0 en pos de garantizar un vino de gran calidad en las mesas europeas y la contribución esencial de la viticultura a la economía europea.
Palabras clave
VITIGEOSS, viñedo, clima, agricultura, viticultura, gestión de viñedos, explotaciones vitivinícolas, previsiones climáticas, resiliencia climática, seguimiento fenológico