Lutter contre la pénurie alimentaire grâce à des solutions agricoles de haute technologie
Dans quelle mesure notre approvisionnement en nourriture est-il assuré pour l’avenir? En quête d’une réponse à cette question, une équipe de l’institut espagnol de recherche sur les réseaux de données IMDEA Networks a créé LiFi4Food, une start-up qui apporte des solutions à l’agriculture numérique et de précision. L’idée commerciale innovante de l’équipe de recherche a remporté le premier prix dans la catégorie alimentation du programme EIT Jumpstarter, une étape importante qu’ils ont franchie grâce à l’expérience et à la formation reçue dans le cadre du projet ENLIGHTEM, financé par l’UE. EIT Jumpstarter est géré par différents partenariats transfrontaliers composés d’entreprises de pointe, d’établissements d’enseignement et d’organismes de recherche sous l’égide de l’Institut européen d’innovation et de technologie (EIT). Son objectif consiste à aider les innovateurs et les entrepreneurs en début de carrière issus de régions européennes émergentes à transformer leurs idées en entreprises fructueuses. Le prix remporté par l’équipe d’IMDEA Networks est évalué à 10 000 euros, qui seront consacrés à la création de la start-up.
Pourquoi LiFi4Food?
«LiFi4Food entend relever le défi de la pénurie alimentaire en encourageant la production de nourriture dans des installations agro-alimentaires de haute technologie comme des fermes verticales et des serres», explique Dayrene Frómeta, doctorante à l’IMDEA Networks et cofondatrice de la start-up dans un communiqué de presse sur «EurekAlert!». «Grâce à LiFi4Food, nous voulons doter ces installations de dispositifs de l’IdO [Internet des objets] sans batterie, équipés de capteurs et d’actionneurs, afin de les aider à exploiter ces fermes de manière plus efficace et durable.» La start-up utilise une technologie de communication sans fil Li-Fi pour connecter les capteurs sans batterie à l’Internet, apportant ainsi des solutions durables pour l’agriculture de précision. Son système de communication est composé de dispositifs de l’IdO auto-alimentés sans batterie qui surveillent et contrôlent les paramètres des installations agro-alimentaires de haute technologie comme les fermes verticales, les serres et les fermes aquaponiques. LiFi4Food utilise les lampes à diodes électroluminescentes déjà installées dans ces installations pour déployer un réseau LiFi qui fournit aux capteurs sans batterie alimentés par des cellules solaires de l’énergie et des données. En transférant l’opération dans la bande de lumière visible, la technologie LiFi de la start-up atténue le problème de la saturation du spectre des radiofréquences rencontré dans les réseaux 6G. LiFi4Food entend rendre les installations agro-alimentaires plus durables en réduisant les émissions de CO2 et en éliminant le recours aux matériaux dangereux. «Nous encourageons également la production alimentaire à proximité du consommateur, ce qui réduira les émissions de CO2 dues au transport des aliments. En outre, la grande quantité de données recueillies par notre système améliorera la traçabilité des systèmes de production alimentaire et donc la confiance que les consommateurs placent en eux», ajoute Dayrene Frómeta dans l’article. Le système LiFi4Food rendra également l’utilisation des installations agro-alimentaires plus efficace et réduira les coûts d’exploitation. «Nos dispositifs de l’IdO seront répartis entre les cultures afin de mesurer en permanence des paramètres tels que la température, l’humidité ou le pH. Ces données seront envoyées à nos serveurs et présentées à l’utilisateur final dans notre application LiFi4food, afin qu’ils puissent également communiquer avec les dispositifs de l’IdO pour, par exemple, effectuer une mesure ou activer des actionneurs ou le système d’irrigation», explique la doctorante. L’automatisation des tâches et l’optimisation de l’utilisation des ressources entraîneront une réduction des coûts de l’énergie, de l’éclairage, de l’eau et de la main-d’œuvre, et amélioreront les rendements de production et la qualité des cultures. Dans l’ensemble, l’objectif du projet ENLIGHTEM (European Training Network in Low-energy Visible Light IoT Systems) consiste à former de jeunes chercheurs et à leur transmettre le savoir-faire pour contribuer au développement de l’IdO dans la 5G et au-delà. Le projet s’achève en décembre 2023. Pour plus d’informations, veuillez consulter: site web du projet ENLIGHTEM
Mots‑clés
ENLIGHTEM, alimentation, start-up, LiFi, agro-alimentaire, ferme, agriculture, Institut européen d’innovation et de technologie, EIT Jumpstarter