Obornik świński i rolne produkty uboczne - doskonała para do produkcji biogazu
Zespół hiszpańskich naukowców opracował nowy sposób optymalizacji produkcji biogazu poprzez połączenie obornika świńskiego i rolnych produktów ubocznych. Naukowcy z Instytutu Nauki i Technologii Zwierząt Universitat Politècnica de València w Hiszpanii mają nadzieję, że dzięki ich badaniom zbędny obornik z gospodarstw zyska teraz wartość dodaną, a produkty uboczne z branży przetwórstwa owocowo-warzywnego znajdą zrównoważone "życie po życiu". Zespół agronomów - naukowców specjalizujących się w produkcji i wykorzystywaniu roślin na żywność, paliwo, paszę, błonnik oraz w odzyskiwaniu surowców wtórnych - postanowił zbadać, co można zrobić z dużymi ilościami obornika, powstającymi w gospodarstwach hodowlanych trzody chlewnej, na który składają się głównie odchody zwierząt, woda wykorzystywana do czyszczenia oraz resztki paszy. Zwykle odpady te składowane są w zbiornikach, zanim zostaną wykorzystane jako nawóz. Niemniej stwarzają one pewne poważne problemy środowiskowe. Z powodu wysokiej zawartości azotu i fosforu w oborniku bogatym w składniki odżywcze, gleba, woda i atmosfera mogą ulec zanieczyszczeniu na skutek nadmiernego nagromadzenia tych składników oraz emisji gazów cieplarnianych i amoniaku. Mar¡a Cambra-López, jeden z kierowników naukowych projektu, wyjaśnia że niektóre regiony Hiszpanii, gdzie koncentracja gospodarstw hodowli trzody chlewnej jest wysoka, nie dysponują wystarczającym areałem, aby wchłonąć wytwarzane ilości obornika. Z kolei przewożenie go gdzie indziej jest dosyć kosztowne dla rolników i dla środowiska. Teraz zespół z Walencji ma nadzieję, że ich badania nad połączeniem tych produktów ubocznych w celu wytwarzania biogazu okażą się zrównoważonym i rentownym rozwiązaniem tego trudnego problemu. Obornik jako taki nie wytwarza dużych ilości energii przez co biogazownia nie jest dochodowym przedsięwzięciem dla rolników. Jednakże połączenie go z pewnymi owocami i warzywami z regionu, które nie nadają się na sprzedaż, może podnieść poziomu metanu i w ten sposób poprawić rentowność produkcji biogazu. Naukowcy przetestowali in vitro połączenie obornika świńskiego z papryką, pomidorami, brzoskwiniami i kaki, aby sprawdzić potencjał mieszanki w produkcji biogazu oraz optymalne połączenie substratów. Wyniki pokazały, że papryka zwiększa produkcję metanu o 44% w porównaniu do samego obornika, pomidory o 41%, brzoskwinie o 28 %, a kaki nie wpływa na produkcję metanu. Na podstawie tych odkryć zespół przeprowadzi teraz testy w wielkoskalowych komorach fermentacyjnych oraz symulację realnej produkcji biogazu z wykorzystaniem papryki, pomidorów i brzoskwiń. Długofalowym celem jest wykorzystanie tej technologii w wielkich biogazowniach. Zespół przyjrzy się również skutkom dodawania rolnych produktów ubocznych, takich jak oleju rzepakowego, miąższu pomarańczy czy łusek ryżu do paszy świń, na emisje metanu z obornika, co pozwoliłoby z kolei zwiększyć produkcję biogazu. Jeżeli to rozwiązanie zostanie ostatecznie wprowadzone na dużą skalę, to pomoże obniżyć emisje wysoce zanieczyszczającego metanu w czasie składowania obornika oraz zapewni rolnikom rentowny i dochodowy, alternatywny sposób wykorzystania obornika świńskiego.Więcej informacji: Universitat Politècnica de València: http://www.upv.es/index-en.html
Kraje
Hiszpania