Scienziati trovano batteri intestinali divisi in enterotipi
Un team internazionale di scienziati ha scoperto che i batteri intestinali umani possono essere divisi in tre gruppi principali conosciuti come enterotipi. Presentato sulla rivista Nature, lo studio spiega come i batteri intestinali di ciascun enterotipo si dispongono in grappoli stabili e distinti con caratteristiche comuni. Queste scoperte, che potrebbero portare a una migliore informazione per le persone che hanno bisogno di assistenza medica o nutrizionale, sono il risultato del progetto METAHIT ("Metagenomics of the human intestinal tract") che ha ricevuto 11,4 milioni di euro nell'ambito del tema "Salute" del Settimo programma quadro (7° PQ). Il team di ricerca del METAHIT è formato da esponenti del mondo accademico e industriale provenienti da Belgio, Brasile, Cina, Danimarca, Finlandia, Francia, Germania, Giappone, Italia, Paesi Bassi, Regno Unito e Spagna. Secondo loro, vari fattori come la salute, l'età o il luogo di residenza non hanno conseguenze su questi tipi di batteri intestinali. Gli scienziati di METAHIT hanno prima caratterizzato la flora batterica dell'intestino di 39 persone provenienti da Europa, Sud America e Asia. In seguito hanno incluso nello studio altre 85 individui provenienti dalla Danimarca e 154 dagli Stati Uniti. Dopo un'avanzata analisi bioinformatica, i loro studi di queste popolazioni hanno rivelato tre diversi gruppi di batteri intestinali nelle persone, chiamati dai ricercatori"enterotipi". Nessun fattore di differenziazione, come età, genere, nazionalità o stato di salute, avevano un ruolo importante negli enterotipi riconoscibili. Sebbene molto più piccoli delle cellule umane, le cellule batteriche sono molto numerose nel corpo umano: per ogni cellula delle nostre, ci sono 10 batteri che vivono nel nostro corpo, la maggior parte dei quali nell'intestino. Sulla base dei risultati della ricerca, i tre enterotipi hanno dimostrato categorie diverse di batteri con un diverso impatto sull'intestino. Cioè, i batteri intestinali Batteroidi dominano l'enterotipo 1; il team ha inoltre scoperto che i batteri formano un gruppo distinto della flora intestinale con altre specie di batteri. L'enterotipo 2 è dominato dai batteri Prevotella e l'enterotipo 3 è dominato principalmente dai batteri chiamati Ruminococco, oltre ad altre specie di batteri come lo Stafilococco e il Gordonibacter. L'enterotipo 3 è il più comune, dicono gli esperti. I grappoli di batteri forniscono anche energia, secondo i ricercatori. Un esempio è l'enterotipo 3, che è specializzato nella scomposizione della mucina. La mucina, un tipo di proteina prodotta dalle cellule dell'epitelio, ha la funzione di produrre e secernere gel nell'organismo. Scomporre la mucina, per fare un esempio, aiuta l'intestino ad assorbire frammenti come nutrimento del corpo. Tutti e tre gli enterotipi producono vitamine. Per esempio, l'enterotipo 1 produce le vitamine B7 (biotina), B2 (riboflavina) e C (acido ascorbico), mentre l'enterotipo 2 produce la vitamina B1 (tiamina) e l'acido folico. Grazie ai grappoli di batteri e alle variazioni nel loro funzionamento, ogni enterotipo riflette un modo diverso di produrre energia che è molto compatibile con la persona che lo ospita. Le popolazioni batteriche possono non lavorare insieme al loro ospite su diversi livelli, con conseguenze per la salute della persona. Il team di METAHIT ha pubblicato il primo catalogo di geni dei batteri intestinali umani, quello che gli esperti chiamano il secondo genoma, o il "metagenoma". Queste popolazioni di batteri codificano 150 volte più geni rispetto al genoma umano. Nel catalogo, i ricercatori spiegano che di un insieme di oltre 1000 specie di batteri che vivono nell'intestino umano, ogni persona ne ospita diverse centinaia di tipi. I risultati di questo studio aiuteranno i ricercatori e i medici nel loro impegno per venire incontro alle esigenze dei pazienti, in particolare in termini di fornitura di consigli medici e dietetici personali e preventivi.Per maggiori informazioni, visitare: METAHIT: http://www.metahit.eu/ Nature: http://www.nature.com/
Paesi
Belgio, Brasile, Cina, Germania, Danimarca, Spagna, Finlandia, Francia, Italia, Giappone, Paesi Bassi, Regno Unito